Брзо печење е употребата на готов тесто и полнење. Или можеби однапред го замесивте тестото, а некои замрзнаа? Тогаш земи го! Ако го правите тестото во брзање, размислете за варијанта на бисквит, палачинка, песок или чувајте го здив. Ништо не е комплицирано, затоа што само треба да ги измешате сите состојки за парче од тесто или да одмрзнете пакет од измешан полу-готов производ. Полнењето за брзо печење е поразновидно. Овие се свежи (брзо замрзнати) бобинки или овошје, и џем или џем, и варено јајце оставено од појадокот. Изберете едно од нив и варете зашеметување, брзо, домашно печиво во рерна или тава.
Рецепти за брзо печење - Општи принципи за готвење
Како тест за брзо печење, можете да земете бисквит, палачинка или кратко леб. Исто така погодни замрзнати полупроизводи: тесто од квасец, путер квасец или лиснато тесто. Само однапред треба да се грижите за нивното одмрзнување. Лиснатото печиво брзо крие, а потоа почнува да се држи до тркалачкиот игла. Затоа, треба да се затоплува не повеќе од 10 минути.
Топла бисквит ролни не се натопени со течни сирупи, само дебели полнила. И течни импрегнации се погодни само за бисквити кои веќе се ладат од печење (4-5 часа).
Палачинка тесто - основа за прекрасен торта на тенки палачинки. И полнење ќе служи ореви смачкана во трошка и природен цвет мед.
Песочната верзија на теста за тестирање на печење е комплицирана само со мешање на тестото со рака. Но, трае само 8-10 минути. Извадете го тестото во слој и исечете ги парчињата за колачиња, джинджифилово месо, пигти со шеќер, ролни од леб или торта. Сакате да додадете ореви на полнење? Земете оние кои не треба чистење од темната кожа. Ова се пекан (тие имаат слатка кора, не се горчливи како ореви), кечеви, печени кикирики и излупени лешници.
Рецепт за брзо печење - тесто со бисквит тесто
Состојки:
• три пилешки јајца;
• 150 гр шеќер во прав;
• 250 гр пченично брашно (i / s);
• 10 г прашок за пециво;
• 1 g ванила;
• 20 ml сончогледово масло;
• 150 гр.
Метод за готвење:
1. Се скрши јајца и се меша со шеќер во прав. Нежно ја мешаме смесата со миксер со првата брзина за да го раствориме правот во јајцата.
2. Потоа, префрлете ја брзината повисока, победи се додека не се пена.
3. Протресете го брашното во масата и намалете ја брзината.
4. Истурете ванила и прашок за печење. Продолжете да работите со миксер додека не се добие еднообразно тесто. Ова е само неколку минути.
5. Земете широк сад за печење. Подобар квадрат или правоаголна. Подмачкајте го со течно масло. Истурете го тестото. Доколку е потребно, дистрибуирајте го со лажица.
6. Ставете во топла рерна за 20-25 минути. Чувајте ја температурата околу 200 ° C
7. Кога врвот на тортата почнува да се катнува, извлечете го. Зафаќајќи го дното на лопати, внимателно извадете ја сунѓерната торта од тавата.
8. Подмачкајте ја топлината на џвакање од бисквит и превртувајте го ролот. Ова треба брзо да се направи. Кога тортата се лади, нема да се сврти. Многу е важно да се земе дебел џем (или џем). Ако размачкате жешка бисквитна торта со течна импрегнација, трошката ќе се претвори во леплива маса.
9. Значи, се тркалаат валани со дебел филер, оставете да се излади. Ако сакате, нејзината површина може да биде украсена со чоколадо замрзнување или шеќер во прав. Потоа се сече ролјата на парчиња и пијалак чај!
Рецепт за брзо печење - тесто за тесто олабавување
Состојки:
• спакувајте (500 гр.) Лиснато тесто;
• 3 лажици. л пченично брашно (v / s);
• чаша пекан или кечеви;
• 5 гр путер;
• 150 грама гранулиран шеќер или прав;
• една фунта замрзнати вишни;
• 20 ml сончогледово масло;
• жолчка од пилешки јајца.
Метод за готвење:
1. Однапред ставете ги брзо замрзнатите плочи за тесто на масата за одмрзнување. Потоа слоевите тесто (обично два во нивното пакување) треба да се шират со малку омекнат путер. Преклопуваат едни со други. Се тркалаат во правоаголна плоча.
2. Ставете ги оревите во мелница за кафе или во сад за мешалка. Мелење на трошка или голема по желба.
3. Не се затоплуваат бобинки. Комбинирајте со брашно и добро се промешајте. Секоја Бери мора да биде обележана. Оваа постапка нема да изгуби многу здрава сок од цреша.
4. Ширење на бобинки рамномерно на тестото, посипете со ореви и шеќер. Завиткајте го тестото. Ставете го листот за печење. За пополнување на овој рецепт, можете да одберете уште еден. На пример, сецкани јајца, зелена боја и варен ориз.
5. Подмачкување на ролна со жолчка на врвот.
6. Отстранете го печењето на 180-200 ° C 30-40 минути.
Рецепт за брзо печење - Microwavecake
Состојки:
• 100 гр урда;
• едно јајце;
• 30 гр шеќер;
• 40 гр сушено овошје без јами;
• 25 ml природен мед;
• 20 гр пченично брашно (i / s);
• ѓубре на ѓумбир;
• нотка на прашок за пециво.
Метод за готвење:
1. Исплакнете го и исушете го сувото овошје. Ситно исецкајте големи парчиња. Ако земете суво грозје, оставете го целиот.
2. Во сад, се меша урда, јајца, шеќер и мед. Доколку грутчето е грануларно, притиснете го преку сито од железо. Значи cupcake ќе биде помек. 3. Додајте брашно, ѓумбир и прашок за пециво, како и суво овошје. Измешајте сè.
4. Земете чаша чаша или сад (само без метална боја на боја) и ставете го тестото во неа. Можете да направите две мали делови.
5. Стави чаши во микробранова печка и затворете го капакот. Вклучете ја максималната моќност и поставете го времето - 5 минути.
6. По некое време, извлечете ги мафини и нека се изладат.
Рецепт Биес Тропа за печење - палачинка со ореви
Состојки:
• чаша млеко;
• половина чаша вода;
• 300 гр пченично брашно;
• 35 g гримаса;
• две јајца;
• пакет прашок за пециво;
• нотка на сол;
• 40 г шеќер;
• 60 ml сончогледово масло;
• неколку ореви;
• 150 мл цветен мед.
Метод за готвење:
1. Месете го тестото за палачинки. Измешајте чаша млеко со вода. Исто така, разбијте ги јајцата. Истурете во гриз, сол и шеќер. Промешајте и оставете да стојат неколку минути.
2. Во тоа време се исецка оревите. Може да земете печени кикирики или кечеви, пекан или ореви излупени од темна кожа.
3. Додајте брашно и прашок за пециво. Истурете 50 ml масло. Измешајте го тестото. Можете да камшик или размахване или миксер.
4. Загрејте ја тавата за палачинка и истурете го левото масло.
5. Печете тенки палачинки еден по еден.
6. Ставете палачинки еден на еден на чинија. Капут секој со мед и посипете со ореви.
7. Кога се формира палачинка, сечете го со нож, како колач на парчиња. Служи на масата.
Рецепт за брзо печење - крофни во тава за пржење
Состојки:
• четири јајца;
• 400 гр засладено кондензирано млеко;
• 10 г прашок за пециво;
• фунта од пченично брашно (v / s);
• 200-250 мл од сончогледово масло; • 50 гр шеќер во прав.
Метод за готвење:
1. Погодете додека јајцата не се хомогени со кондензирано млеко (исто така може да се варат и варени). Додајте прашок за пециво.
2. Додајте делови од брашно и месете го тестото. Таа треба да биде мека, но не и да се шири во рацете.
3. Од парче тесто на маса, формирајте колбас. Се сече на парчиња од 50-60 g секој. Од нив депонија топки.
4. Истовремено, истурете во тава со високи страни или тенџере со течно масло. Ставете го загреан на шпоретот.
5. Во врело масло, внимателно ставете ги топчињата и пржете ги како крофни. Топките треба да бидат покриени на сите страни со печена руменило.
6. Потоа ставете го производот на хартиена крпа, а потоа на чинија. Посипете со шеќер во прав и служи со вкусен чај!
Рецепт за брзо печење - колачиња со сладок павлака
Состојки:
• 3 лажици. л мрсна кисела павлака;
• 4 лажици. л шеќер;
• едно јајце;
• торба за прашок за печење;
• чаша пченично брашно (v / s);
• 3 лажици. л сончогледово масло;
• еден жолчка од пилешки јајца.
Метод за готвење:
1. Од кисела павлака, јајца, течен путер и шеќер, мачкајте го основата за тестото. Сончогледовото масло лесно се заменува со поплавен крем или маргарин.
2. Одделно, помешајте го брашното и прашокот за пециво преку сито. Истурете ја оваа лабава мешавина на масата. Удар жлебот и истурете во течна основа.
3. Брзо рачно мачкам тестото додека не се изедначи. Тоа ќе се држи малку на рацете, па не го отстранувајте брашното, бидејќи ќе треба периодично да се истури на масата.
4. Формирајте долга колбаса. Исечете го со нож во фрагменти 1-1,5 cm дебелина.
5. Ставете ги празнините на сад за печење на хартија за печење, малку притискајќи ги на нив. Тие не треба да бидат близу еден до друг. Подмачкајте го врвот со жолчки. 6. Ставете го рерната во топла рерна на 180-200 ° C за 10-13 минути. Предноста на овој рецепт е дека таквите брзи колачиња може да се печат во сува тава.
Брзи рецепти за печење - совети и трикови
• Кога печете лиснато печиво (дома или продавница, квасец или квасец), ставете го само во веќе загреана рерна. Инаку тоа ќе биде лепливо.
• Кога печете, се разбира, ќе ви треба шеќер, ако не сте вообичаени, но трска кафеава, тогаш производите ќе имаат лесен карамел вкус.
• За да направите сунѓерска торта висока и мека, подобро е да ги победите белите и вервериците од пилешки жолчки посебно. Но брашното треба да се додаде во делови и нежно да се меша со лажица или со рака.
• Еден од најбрзите рецепти за печење е опција со готови база за пици што се продава во продавници. Во овој рецепт, дури и не треба да чекате да се одмрзне тестот. Само изложив омилено полнење на основата и го испратив сето тоа во загреана печка за буквално 15-20 минути.
