Буре багени - Општи принципи за готвење
Ако имате урда, не заборавајте да се готви урда багели од тесто со сирење. За разлика од тестото направено од тесто од бисквит или квасец, тестото направено од тесто од сирење се покажа како нежно, сочно, а истовремено и крцкаво. Варено сирење е многу корисно, а со тоа и bagels ќе испаднат и вкусно, а во исто време "наситен" вашето тело со протеини и калциум.
Bagels од тесто со сирење - подготвување на храна и јадења
Како да се готви чаршафи од сирење (од тесто од сирење)? Се разбира, пред сé ви треба урда. Може да земете ферментиран млечен производ од која било содржина на маснотии, а исто така, која е важна за луѓето кои се економски, за секоја свежина. На пример, имате неколку дена што лежат во фрижидерско сирење, и тој веќе имал кисело мирис. Не е важно - како урда е совршено за печење!
Покрај тоа, подгответе путер, брашно, шеќер, ароматични зачини и состојки за полнење. Како филер, можете да го користите кондензирано млеко, мармалад, захаросани овошја и сушено овошје.
Рецепти за урда од рожби од тесто со сирење:
Рецепт 1: Куќички за сирење од колачи
Подгответе бубачки без полнење. Овој деликатес е неверојатно вкусен, дури и без адитиви и полнила. Состојки задолжителни:
- Јајце жолчка 1 парче
- Варено сирење со содржина на масти 350 грама
- Путер 100 грама
- 3 чаши брашно
- 1 вреќа прашок за печење за тесто (11 грама)
- 2 чаши шеќер
- Ванила
- А малку сол
- Растително масло
Метод на подготовка:
- Измешајте сирење со путер - може да користите лажица, но подобро со миксер.
- Комбинирајте ги сувите состојки - брашно, сол, прашок за пециво, шеќер и ванила. Ние ја воведуваме мешавината во урда со путер. Добиеното тесто ќе биде доволно меко и еластично. Ставете го во фрижидер за половина час.
- Отстранете го тестото, турнете го во круг "палачинка" и пресечете го во ливчиња. Се тркалаат секој ливче во облик на кроасан.
- Ставете ги вретените на подмачкана површина и четкајте ја жолчката од жолчка. Испрати во рерна за 17-20 минути на температура од 190 степени.
Рецепт 2: Багели од тесто со сирење со џем
Само зеленчук од зеленчук од џем може да биде поубав од вреќата од сирење. Патем, џемот може да се замени со ленти од мармалади, па десертот ќе испадне дури и вкусно.
Состојки задолжителни:
- 400 грама сирење со која било содржина на масти
- 2,5 чаши брашно
- 1 чаша шеќер
- 200 грама путер
- 1 жолчка од јајце
- Печење на прашок 1 кеса (100 грама)
- Дебели џем
- Растително масло
- А малку сол
- ванила
Метод на подготовка:
- Измешајте урда и путер.
- Комбинирајте го преливото брашно, сол, шеќер, ванила и прашок за пециво за тестото.
- Измешајте го сирењето со смесата од брашно, претворајќи ја масата во тесто. Ставете го во фрижидер најмалку половина час.
- Нанесете го тестото во тенок слој, исечете го во триаголници. Во средината на секој триаголник, ставете го џемот, а потоа претворете се во бубачки.
- Ширење на сирење од сирење од тестото на сирење на подмачкана палуба, по што ќе го помазнате рогот со жолчка од јајце. Се пече околу дваесет минути на температура од 180-190 степени.
Рецепт 3: Ролни од чоколаден тесто изработени од турски црнец
Можете да направите вкусен десерт од турската чајна куќа дома. Ќе ви треба урда за тесто и бела кремаста турска радост за полнење. Внимателно, десертот излегува многу вкусно !!!
Состојки задолжителни:
- Варено сирење 350 грама
- Маскропон сирење 200 грама
- Брашно 2.5 чаши
- Какао 2 лажици
- Шеќер 100 грама
- Прашок за печење за тесто 11 грама
- Бело турско задоволство
- Растително масло
- Ванила
- Солена нок
Метод на подготовка:
- Измешајте сирење и сирење.
- Комбинирајте брашно, шеќер, какао, сол, ванила и прашок за пециво. Поврзете ги сирењето и брашното мешавина. Месете ја масата до едно хомогено тесто. Ставете го тестото во фрижидер 30-35 минути.
- Извадете го тестото и пресечете го во триаголник. Во средината на секој триаголник, стави исечени турски радост, а потоа се тркалаат на џебовите.
- Се шири вреќи на палубата и маснотии со жолчка од жолчка.
- Печете деликатес околу половина час на температура што не надминува 160 степени.
Буре багели - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Некои готвачи ве советуваат да не додадете шеќер во тестото, и посипете со неа по тркалање, пред да ги натоварите производите од брашно. Кога се готви, пробајте два начина за да утврдите како сакате.
За да направите поубави зелени чаури, обидете се да не ги подмачкајте со еден жолчка од јајце, но со мешавина на жолчка со шеќер во прав и половина лажица вода.
