Пиреј пипер со урда, ананас и кокос во европските земји. Овој неверојатно вкусен десерт само се топи во устата, ананасот во полнењето останува сочен, со еден збор, само едно парче од ова, до најдобро слатко пита, ќе биде достоен заклучок на празничната празник. За да направите торта со мала коса, ви е потребна посебна форма за отстранување на курва со отстранлив дното, бидејќи неговата база е кревка. Рецепт состојки се дадени за облик со дијаметар од 25 сантиметри.
Путерот во тестото за торта може да се замени со маргарин, исто така ќе испадне вкусно.
- Време за готвење: 1 час 15 минути
- Сервиси: 8
Состојки за правење кратки пијалоци со сирење, ананас и кокос.
Состојки за правење тесто за кратко:
- 210 гр пченично брашно;
- 4 g прашок за пециво;
- 125 гр путер;
- 1 јајце;
- малку сол;
- леќата или грашок за средно печење.
Состојки за правење пополнување со кратко:
- 300 гр меко масло урда;
- 50 гр путер;
- 35 пченично брашно;
- 100 грама гранулиран шеќер;
- 2 јајца;
- 30 g чипс од кокос;
- 150 гр консерви од ананас;
- екстракт од ванила.
Метод за правење кратка коса со сирење, ананас и кокос
Изработка на тесто за тесто за
Измешајте пченично брашно со прашок за пециво во длабок сад, додадете ладен путер со ситно месо. За да го направите тестото од кромично тесто, не може да се замеси долго време, а маслото најдобро е да не се загрева со рака. Најдобар начин да се меша брашното и путерот е компирната каша.
Кога путерот и брашното се претвораат во таква трошка, може да го готвите тестото понатаму.
Ставете 1 целото јајце и 1 жолчка во сад, брзо промешајте ги состојките со лажица.
Месете го тестото, ставете го во фрижидер 20 минути, покриен со филм за држење за да не се покрие со кора.
Попржете ја масата со брашно, турнете ја палачинка со дебелина од 4-5 милиметри, преместете ја во калап, притиснете ги рабовите настрана. Нерамна раб во оваа фаза не треба да се сече, тестото ќе се "седне" за време на печењето.
Ставете ја хартијата за печење на тестото, ставете леќата или грашок во рерната, испратете ја во рерната загреана на 180 степени целзиусови 15 минути. Ова е средно печиво, тоа е направено така што дното на тортата не е натопено.
Подготовка на полнење за кратко со сирење
Додека печете го основата на тортата, направете го полнењето. Измешајте јајца и шеќер во чинија.
Додајте меко масло од домашно сирење.
Истурете го брашното од пченица, додајте неколку капки екстракт од ванила.
Измешајте ги состојките со мешавина, додајте конзервирани ананаси.
Следно, истурете ги кокосните чипсови, повторно мешајте го полнењето, а понатаму можете да готвите колачи.
Готвење песочна торта со урда, ананас и кокос
Ние ја вадиме формата од рерната, нежно се става во леќата. Го шириме полнењето на тортата на тортата, дистрибуираме во уште еден слој, повторно испраќаме во добро загреана печка (температура 175 Целзиусови степени).
Готви 30 минути. 10 минути пред подготвеноста, се топи путер во тенџере, истурете го врвот на тортата со стопен путер, посипете со малку шеќер.
Завршената курва треба целосно да се излади во форма. Потоа ставете ја теглата, извадете го прстенот и префрлете ја тортата на таблата со шпатула. Овој десерт се служи на масата со шлаг.
Песочна торта со урда, ананас и кокос е подготвена. Бон апетит!
