Puff е универзален производ кој може да се сервира за супа, чај, сок, да го земете со себе на патот или да работите. Сето тоа зависи од употребеното полнење.
Една од најпопуларните опции е урда.
Може да биде солена, слатка, зачинета, зачинета.
Варено сирење се меша со разновидни состојки и се подготвуваат едноставни неверојатни изгореници.
Издувни гајби со урда - општи принципи на готвење
Најлесен рецепт за лиснато тесто е патување до најблиската продавница. Таму можете да го купите точниот износ на квасец или бесквасен тесто. Потоа се одмрзнува на собна температура, не се препорачува употреба на микробранова печка. Тестото обично се стркала, треба да се шири на масата и малку да се стркала до саканата дебелина.
Урда за сирење за полнење, победи, микс. Потоа се додаваат слатки или солени додатоци, во зависност од избраната варијанта на пушките.
Што се става во пополнување:
• сушено овошје, овошје, бобинки;
• зеленчук, кромид, лук;
• сирење;
• јајца;
• ванила, цимет;
• шеќер, мед, други засладувачи.
Формираните пукнатини се размачкани и печени. Или пржете во тава. Пред печењето, можете да попрскате производи со афионски семки, суви ореви. Во рерната, сирењето изгореници се готват на 200 степени, освен ако во рецептот не е назначена друга температура. Во тава што се пржи во топло масло.
Слатки пухачи со урда и ванила
Варијанта на наједноставните и најбрзите издувни урда за кои се користи готовната ванилна маса. За повеќе вкус, можете да додадете ванилин шеќер за полнење. Состојки
• 0,5 кг тесто;
• 0,6 кг урда;
• 1 кесичка од ванилин шеќер;
• јајце;
• лажица млеко.
Готвење
1. Извадете го тестото, исечете го на правоаголни парчиња.
2. Победете го протеинот од рецептното јајце, се комбинираат со масата пире и со ванила, промешајте.
3. Ние го комбинираме жолчката со лажица млеко, можеме да земеме вода. Додадете неколку зрна од шеќер, мал делче и промешајте.
4. Ставете го тестото на тестото, преклопете го правоаголникот на половина. За да ги држите рабовите на тестото, подмачкајте со вода или со варен јајце.
5. Направете некои длабоки парчиња на врвот.
6. Испратете го издувот на подмачканиот сад за печење, покријте го мешавината од јајца и печете го.
Вулканска оспорувана торта со сирење и јаболка
Варијанта на неверојатно згусна торта слатко со вино и јаболко пополнување. За готвење користете просечно пакет од 500 грама. Помпено е да се направи квадрат или правоаголна пита, така што нема белешки.
Состојки
• тесто;
• 0,5 кг урда;
• 2 јаболка;
• 1 пакет од ванила;
• 0,2 кг шеќер;
• јајца 2 парчиња.
Готвење
1. Паунд на сирење со шеќер и ванила.
2. Додајте едно целото јајце и еден протеин. Вториот жолчка се истура назад во чинија и остава за завршна површина.
3. Ние ги чистиме јаболката, ги пресекуваме во коцки, се мешаме со урда.
4. Извадете го тестото, исечете го на два слоја. Секоја ролна за да ги направи потенки.
5. Ние смена на дното на торта на лист за печење, лежеше на полнење, не стигнете до тенки рабови.
6. На второто парче тесто, ние веднаш направиме неколку парчиња за ослободување на пареа. Се пренесуваме на тортата. Свртете ги тенки рабови заедно, наполнете со вода. Тоа ќе даде заедничка сила и производот нема да се скрши при печење. 7. Подмачкајте го врвот и стигнете ги страните со жолчка, се пече.
Солени издуви со урда и копра
Варијанта на солените пухачи со урда, кои целосно ќе ги заменат patties, може да се готват во рерна или пржени во тава во маслото.
Состојки
• 1 слој тесто;
• 0,35 килограми урда;
• 5 коприви од копра;
• сол;
• јајце;
• лук и пипер по вкус.
Готвење
1. Бришење на твојата сол, додадете јајце бела до полнење, превртете го сецкан копра. Ако сакате, малку лук може да се исцеди во мармаладната маса, може да се додаде црн пипер или слатка папрака. Вкусот ќе биде поинтересен.
2. Извадете го тестото, исечете ги на плоштадите од 8-10 сантиметри. Бројот на парчиња треба да биде рамномерно.
3. Преклопете ја кутията на половина квадрати.
4. Подмачкување на празни парчиња на рабовите на јајцето и покривање на плоштадите со полнење, штипка.
5. Подмачкајте и фрлете печени. Или пржете од двете страни во врело масло.
триаголници од лиснато тесто со влакна и суво грозје
А варијанта на неверојатни згуснешни тестенини со триумф со урда, во која се додаваат и пареа суво грозје. За вкус на полнење може да се надополни со мали засадени плодови.
Состојки
• 0,5 кг тесто;
• 0,4 кг урда;
• 80 грама суво грозје;
• шеќер, јајце.
Готвење
1. Истурете ги суво грозје со топла вода, но не со врела вода. Чувајте го грозјето во вода да се излади, фрлете ги во сито.
2. Комбинирајте урда со шеќер, износот на вкус. Додај суво грозје, може да се истури ванила, фрли малку захаросани плодови. Промешајте.
3. Извадете го тестото, исечете ги на плоштадите од 15 сантиметри.
4. Победете го јајцето, подмачкувајте ги местата на идните зглобови.
5. На едната страна размачкаме пополнување, визуелно подели го слојот дијагонално. 6. Превиткајте го триаголникот, стискајте ги зглобовите. Можете да стискаш вилушки за поголема сила.
7. Се пече додека златните кафеави, готови триаголници можат да се попрскаат со прав.
Издувни гајби со урда и банана
Опција нездраво миризливи колачи, за кои ви е потребна зрела банана. Срцевите пудра за овој рецепт се печат во рерната.
Состојки
• 1 слој тесто;
• 1 банана;
• 300 грама сирење;
• 60 грама шеќер;
• ванила, јајце.
Готвење
1. Ние ја чистиме меката банана, ја мешаме со вилушка и ја комбинираме со урда. Сахарим, пополнуваме со ванилин, се мешаме со кутии.
2. Слој на тесто малку се тркала на масата.
3. Ние ја размачкаме солидното полнење, тргнувајќи од спротивниот раб од три сантиметри. Оваа лента тесто го подмачкуваме со вода, нека го натопи.
4. Преклопете го рол, не можете да направите премногу тесни, нека пукна малку малку празна и лабава.
5. Сече на парчиња од пет сантиметри.
6. Го ставаме подготвениот лист, го правиме спојот одоздола.
7. Подмачкајте ги ролните со јајце, се пече 12 минути на 200 степени. Ако е потребно, извадиме претходно или држиме малку повеќе, сето тоа зависи од добиената дебелина на ролните.
Хачапури тесто со тесто со сирење и сирење
Опција мрзливи khachapuri, кои се направени од luffed тестенини со урда. Сирење исто така се додава на полнење, ќе ви треба солиден производ.
Состојки
• 500 грама тесто;
• 0,2 кг урда;
• 0,2 кг сирење;
• 3 чешниња лук;
• 2 јајца;
• некои зелени (по желба).
Готвење
1. Одмрзнете го тестото, наново до 4 милиметри. Поделете на 10 идентични квадрати.
2. Паунд сирење со вилушка, додадете сол и додадете лук. Мелење на забите на било кој начин, можете само да го исечете. 3. Додајте јајца до полнењето, ако сте сакале зелени зеленчук. Неколку ракови од копра или магдонос се доволни.
4. Бришење сирење и промешувајте со урда.
5. На секој квадрат од тестото ставаме полна лажица од полнењето.
6. Ги поврзуваме сите агли во центарот. Исечете ги рабовите, исправи ја формата со рацете.
7. Менување на подмачкан или едноставно поставен сад за печење.
8. Подмачкајте, печете го кахапури додека не се подготви, поставете ја температурата до 200.
Пушпи со урда и зелен кромид "Дали нарачувате пити?"
Варијанта на мрзливи панди со урда, што сосема личат на пити. Тестото е подобро да се земе квасец. Производи не само што може да се пече, туку и длабоко пржени.
Состојки
• 0,25 кг тесто;
• 0,2 кг урда;
• 1 куп кромид;
• 5 коприви од копра;
• сол, лук;
• јајце.
Готвење
1. Ние ги средиме зелените, се исецкаме и малку се намалуваме, за да се намали обемот на мелено месо.
2. Мелење урда, додадете протеини за тоа. Ако пити се пржени во длабоки масти, тогаш можете да фрли целото јајце. Ако печете во рерната, тогаш жолчката треба да се остави да се залепи.
3. Ние комбинираме урда со билки, додаваме сол по вкус, можете да додадете лук и пипер. Полнењето е подготвено.
4. Исечете го валаното тесто со издолжени правоаголници.
5. Ставете една половина на кутии, стискајте ги рабовите, ракоплете ги рацете.
6. Длабоко пржени.
7. Или палтото со претепан јајце, печете додека розовата боја во рерната.
Паснето овошје со пилешко и праски
Варијанта на многу убава згусна торта колаче со конзервирани праски. Ако нема праски, можете да земете цреши, цреши и кајсии од компот.
Состојки
• 0,3 кг урда;
• 0,2 кг праски; • 4 лажички шеќер;
• 1 нотка на ванила;
• 500 грама тесто;
• јајце.
Готвење
1. Исечете ги праските во уредни ленти, оставете ги настрана.
2. Победете го протеинот со ванила до меки, полесно и побрзо е да се справи со овој миксер.
3. Ние мелење рецепт млеко, слатко, ние воведуваме протеини. Промешајте.
4. Поставете го стопеното тесто на масата, се тркалаат малку со тркалачки икона и го отсекувате третиот дел.
5. Ставете големо парче на лист за печење.
6. Ние го размачкуваме шермското полнење.
7. Врши рамномерно поставете праски.
8. Го земаме третиот дел од тестото и, со пресилен начин, со нож, правиме мали, но преку парчиња.
9. Ние се прошири парче, добиваме сличност на решетката. Го ставивме тортата, поврзете ги рабовите на врвот со дното.
10. Земете четка, нанесете ја во јајце и поминете низ целата површина на тортата.
11. Останува само да се пече и да се излади.
Пушпи со урда, суви кајсии и ореви
Рецепт неверојатни puffs кои се посеан со ореви. Може да земете кикирики или ореви. Ако сувите кајсии се премногу суви, тогаш истурете ги со топла вода и нека се впие.
Состојки
• 0,4 кг тесто;
• 0,3 кг урда;
• 0,1 кг сушени кајсии;
• 50 грама ореви;
• јајце;
• шеќер во полнењето.
Готвење
1. Исечете суви кајсии во ленти или мали коцки.
2. Урда од колачи со шеќер, сладост е избран за ваш вкус.
3. Додајте суви кајсии, промешајте. Можете да ја истурите ванилата.
4. Преклопете го тестото, испрткајте ги ретко, три милиметри.
5. Ние се сече мали плоштади од 5 сантиметри.
6. Ширење на полнење на половина од нив.
7. Подмачкајте ги останатите квадрати со јајце и покријте ги наполнетите парчиња, притиснете ги рабовите. 8. Исечете ореви, но не и фино, парчињата треба да бидат опипливи. Во никој случај не ги пржете кернелите, во спротивно тие ќе изгорат при печење на пушките.
9. Подмачкајте ги формираните производи, посипете ги со ореви и во шпоретот!
Издувни гајтани со урда - совети и трикови
• Ако свршетокот за полнење е сува, секогаш може да се разреди со кисела павлака. Можете исто така да додадете малку нафта на ниско-маслениот производ, што ќе го направи пополнување по-тендер.
• Дали сте заборавиле да ги размачкате пушките пред печење? Лесно е да се поправи! По печењето, слатките производи можат да се облекуваат со мед или едноставно да се попрскаат со прашок. Солени пукнатини се подмачкани.
• Дали течноста за полнење на вишокот? Можете да додадете на тоа сушено овошје, на пример, суво грозје. По некое време, апсорбира дел од влагата. Ако самото ткиво е слабо, тогаш тоа се става во газа торба и обесени. Вишокот на серумот сигурно ќе исцеди.
• Многу е важно да се стават згусните производи во веќе загреана печка. Во спротивно тие ќе се исушат и ќе се исушат.
