Мрзливи овошје торта со јаболка, круши и ореви - рецепт за оние кои навистина сакаат да се слатки колачи, и нема желба да скапуваат во кујната неколку часа таму. Овошје торта се готви брзо и е вкусно кога ќе се меша многу различни состојки во неговиот кутии - додавање која било ореви и суво овошје, круши, јаболка, захаросани овошје. Важно е да го исечете свежото овошје во мали коцки, а пломбите треба да бидат многу! Тестото за торта е наједноставниот, во храната процесор на своите состојки се мешаат во прашање на минути, ќе се поврзете само со испитување на полнење и прати печка во која се бара веднаш да подгревате, како средство за разложување почнува да реагира со течни производи на собна температура. Во рецептот, садот за печење е квадрат, мерејќи 21 x 21 сантиметри.
- Време за готвење: 50 минути
- Служби: 6
Состојки за овошје торта со јаболка, круши и ореви.
За пополнување:
- 1 јаболко;
- 2 круши;
- 50 гр бланширан кикирики;
- 50 г суво грозје;
- 15 g чипс од кокос;
- 5 гр земјата цимет;
- 15 грама гранулиран шеќер.
За тестот:
- 150 гр пченично брашно;
- 110 гр гранулиран шеќер;
- 5 g ванилин шеќер;
- 5 гр земјата цимет;
- 5 g прашок за пециво;
- 2 јајца;
- 120 гр омекнат путер;
- 30 г кисела павлака;
- жито од пченка, малку сол, шлаг шеќер за декорација.
Еден начин да се направи овошна пита со јаболка, круши и ореви.
Измешајте ги состојките на полнењето. Исечете бисери и јаболко во мали коцки, додадете шеќер и смола од цимет.
Потопете ги суво грозје во топла вода неколку минути, измијте, исушете на хартиена крпа и додајте во овошјето. Бланширани кикиритки ситно сецкани со остар нож или каша со тркалачки пин.
Ние додаваме чипс од кокос, имав сино, еднаш го направив од свеж кокос и насликав со капка сина боја. Патем, се покажа многу добро - одлична декорација за празнични десерти и додаток во кекси за печење боја.
Сега ќе ја вклучиме рерната за да се загрее, така што до времето кога тестото ќе биде подготвено, ќе се загрее до потребната (170 степени Целзиусови) температура.
Изработка на тесто - се меша омекна путер, гранулиран шеќер, ванилин шеќер, додадете јајца еден по еден, ставете кисела павлака. Комбинирајте го брашно од пченично брашно со прашок за пециво и цимет од земја, потоа нежно измешајте ги сувите и течните производи во длабок сад, добиената маса треба да биде доста дебела.
Додајте го полнењето, мешајте - тестото е подготвено и треба да го испратите во рерната што е можно побрзо.
Ние го мастме огноотпорни јадење со путер, посипете со пченка или гриз.
Ја шириме масата, рамномерно ја дистрибуираме обликот на слојот со иста дебелина.
Формата ја ставаме на просечно ниво на топла рерна, готвиме 30-35 минути, во зависност од карактеристиките на плочата и дебелината на плодната торта.
Проверете го подготвеноста на плодната торта со дрвен стап - ако го држите во средината, треба да биде чиста на излезот без никакви траги од тесто.
Оставете го овошјето од торта со јаболка, круши и ореви, по околу 30 минути, исечете ги на порции, посипете со шеќер во прав низ ситно сито и сервирајте на масата. Бон апетит!
