Bagels на павлака - општи принципи на подготовка
Бонбони од павлака се еден од најлесните и најбрзите рецепти за печење. Не го употребува квасецот, што значи дека не треба да чекате додека тестото не се крене. Едноставно измешајте ги сите состојки што ви се потребни за тестото, тегнете го тестото во листови и исечете ги триаголниците. Полнење за bagels на павлака ќе одговараат на било: тоа може да се сушено овошје, ореви, и чоколадо, и џем. Печење bagels на кисела павлака обично не надминува 20-25 минути, така што овој лекување може да биде брзо подготвени пред доаѓањето на гости.
Bagels на павлака - подготовка на храна и јадења
Ќе биде потребно сад за тесто, сито, тркалачки пин, блендер или блендер и плех за печење од кујнските прибор.
Пред да готвите на павлака на кисела павлака, треба да го помешате брашното, да го стопите или омекнете путерот (или маргарин), топла ладна павлака на собна температура.
Рецепти на bagels на павлака:
Рецепт 1: Bagels на павлака
Основен рецепт за багели на павлака. Врз основа, можете да готвите различни колачи со полнење. Тестото е многу нежно и топено, и ова е и покрај фактот дека рецептот користи многу малку состојки. Состојки задолжителни:
- Половина парче кисела павлака (околу 100 гр);
- Павлака крем како и кисела павлака (исто така околу 100 гр);
- Две чаши брашно;
- Две лажички шеќер во прав
- Секое полнење.
Метод на подготовка:
Кисела павлака е извадена од фрижидерот однапред, така што подобро се вклопува со другите состојки. Се топи путер или само се топи во кремна состојба. Капут путер со миксер од кисела павлака. Постепено додадете брашно во масата и победи повторно. Треба да се направи мазна, мазна тесто. Ние формираме тркалезна топка од тестото и се тркаламе во рамна торта. Исечете го тортата во неколку еднакви триаголни сектори. Поблиску до основата на триаголникот го ставаме полнењето и ги завиткаме бумелата. Ние печеме bagels на кисела павлака во рерна до розова состојба, посипете го заврши печење со шеќер во прав.
Рецепт 2: Bagels на павлака со ореви
Таквите бубачки на павлака се направени од повеќе состојки отколку во претходниот рецепт. Во тестото се додаваат јајце и малку сода. Оревите се користат како полнење. Резултатот сигурно ќе ги задоволи гостите и најблиските!
Состојки задолжителни:
- пакет од путер или маргарин;
- 200г може да павлака;
- Јајце;
- 0,5 лажиче. сода;
- Три чаши брашно;
- ореви кернели - за чаша;
- Две лажички шеќер;
- Шеќер во прав.
Метод на подготовка:
Се топи путер и маргарин во водена бања, истурете го во чинија за тесто. Ние разбиеме едно јајце, додадете кисела павлака. Погоди ги сите компоненти со миксер. Додадете ја сода и додадете малку брашно. Месете го тестото. Таа треба да биде умерено мека, но така да не се држи и лесно се формира. Во премногу меко тесто, можете да додадете малку повеќе брашно. Оревите кернели кршат, но не трошат. Се меша оревите со шеќер. Подели го тестото на 4 парчиња, се тркалаат во кругот и се сечат на еднакви сегменти. Ние го ставаме на секој триаголник полнење на шеќер-шеќер. Ние заврши на bagels, цврсто затворање на краевите. Ние се шири на bagels на кисела павлака на подмачкан сад за печење и го постави за печење. Време за печење - 17-20 минути. Подготвени bagels на ролна со пареа во шеќер замрзнување.
Рецепт 3: Bagels на кисела павлака со џем
Таквото лекување може да се подготви во брзање, бидејќи најчестите производи се користат во рецептот. Нема потреба за загатване околу тоа како да додадете кутии. Само земете џем што е дома.
Состојки задолжителни:
- 3/4 пакувања од маргарин;
- 0,4 кг кисела павлака;
- Околу три чаши брашно;
- Јајце;
- 100 гр шеќер;
- 300 гр џем;
- Шеќер во прав.
Метод на подготовка:
Исечете го преливото брашно со меки маргарин во трошка. Додај таму павлака, шеќер и јајце. Измешајте го тестото од сите овие состојки. Потоа го делиме тестото на два или три дела и превртете го во слоеви. Ние отсекуваме триаголници од слоевите, ставаме малку џем на секој триаголник и ги завиткаме багерите. Не ставајте премногу џем! Поставете ги вретените на подмачкан сад за печење и печете додека не завршите. Посипете готови папучи на павлака со шеќер во прав.
Bagels на павлака - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
- Bagels на павлака, и така излегува тендер и трошлив, па сода и прашок за печење не може да додадете. Сепак, во некои рецепти, овие состојки се уште се користат, сода не е неопходно да се изгасне;
- Се препорачува печиво пасење на павлака на лист за печење наредени со пергамент хартија;
- За да се пече испадна помалку калории, павлака е подобро да се земе средно или ниско маснотии.
