Често во животот постојат ситуации кога итно да излезете со нешто вкусно. Имам неколку рецепти за овој случај, како што ги нарекувам "прва помош". Јаболкото на кефир е подготвено брзо, сите состојки секогаш ќе бидат во секоја водителка.
Состојки:
Кефир (може да се замени со кисело млеко) - 1 чаша.
Шеќер - 1 чаша.
Путер или маргарин - 200 гр.
Брашно - 1, 5 - 2 чаши.
Јаболка - 2 големи или 3 средни.
Јајца - 2 ЕЕЗ.
Сода - 0, 5 лажиче.
Готвење:
Победи јајца со шеќер, додадете кефир, ставете сода. Се топи маслото и се прелива во мешавината. Сега подготви јаболка. Тие треба да се мијат, да се чистат од семе и да се сечат на коцки. Ставете ја јаболка во тестото, измешајте и истурете го брашното. Тестото треба да испадне според конзистентноста, како да се чува кисела павлака. Ставете го тестото на сад за печење, подмачкајте со маснотии и испратете го во рерната, загрејте до 180 степени. По 40 минути, тортата е подготвена. Мојата ќерка порасна, на 4-годишна возраст таа веќе толку умно го користи миксерот, само треба да ги исечам јаболките. Мислам дека исто така ќе ви се допадне јаболковата пита на јогурт, вкусна, нежна и лесна за подготовка.
