Во советско време, на шалтерите на продавниците можеше да се видат тегли со сос од јаболка "Неженка".
Многу возрасни се уште се сеќаваат на својот фантастичен вкус.
Можете сами да го подготвите таков производ. Тоа ќе излезе не помалку вкусно. Вие само треба да знаете, целата тајна на оваа варијанта на јаболко пире е кондензирано млеко.
Ако во градината се родиле многу јаболка, една од опциите за обработка е домашно "маслено".
Пире од компири може да се чуваат во фрижидер подолго време, па дури и да се користат како комплементарна храна за мали деца од една година. Споредено со производот во продавницата, домашната "песочна" се покажа неспоредливо поефтина и побезбедна, бидејќи во него нема ништо штетно. Подготвувајте компири со пирење многу брзо.
Посебни карактеристики на пире од јаболка стегнати со кондензирано млеко - во неверојатен вкус со посебна кремаста белешка и вкусно свиленкаста текстура. Ниту еден возрасен човек не може да се спротивстави на таквото деликатес, што можеме да кажеме за децата! Децата демонстрираат одличен апетит, јадат вкусен сос од јаболко и не заборавајте да побарате додатоци. Поради влакна и јаглени хидрати, производот е многу корисен за растечко бебе.
Puree "Сиси" на јаболка со кондензирано млеко - општи принципи на готвење
Нема ништо тешко во подготовката на јаболка за овој рецепт. Производите треба само јаболка, кондензирано млеко и шеќер (во некои рецепти, гранулиран шеќер не се користи).
Кондензирано млеко мора да купи висок квалитет, без да додава растителни масти.
Тоа е вкусот и конзистентноста на нискоквалитетното кондензирано млеко кое може да го расипе садот: тоа ќе испадне без вкус, и млекото може да се намалува. Наместо вообичаеното кондензирано млеко, може да земете варено кондензирано млеко, кондензирано млеко со кафе или кондензиран крем. Што се однесува до јаболка, дури и најгрдните и стуткани ќе сторат. Плодовите треба да се измијат, исушат и да се подготват за давање. Бидете сигурни да го отстраните кора со остар тенок нож, исечете ги кутиите за семето и отстранете ги семето. Можете да ги намалите произволно.
За да ја пресечете јаболката, потребна ви е мешалка или честа сито.
Многу е важно да се фаќаат јаболка што е можно по малку, така што конзистентноста е навистина нежна и свиленкаста. Tolkushka за компири не е погодна, како и во пире од компири ќе биде јасно чувствува зрна.
Банките за зимска берба секогаш треба да се стерилизираат преку пареа од врела вода или во загреана рерна. Капаците мора да се варат. Неопходно е да се изладат теглите на ист начин како и сите зимски препарати: вртејќи ги наопаку со корици и покривајќи ги со дебело ќебе, килим, крпа.
Пире "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко
Одлично пире од јаболка, подготвено самостојно, ќе ви даде вистинско задоволство. Пробав производ еднаш, едноставно е невозможно да се заборави за тоа. Се јаде веднаш, така што следниот пат кога ќе треба да подготвите двоен дел.
Состојки:
• пет килограми свежи кисело-слатки или кисела јаболка;
• чаша вода;
• тегла од било какво конзолно млеко Gostovskaya;
• половина чаша шеќер.
Подготовка:
Подгответе ја јаболка како што е опишано погоре.
Истурете ги парчињата на јаболката во тава со дебел ѕид.
Истурете ја водата во нормала и испратете ја на бавен оган, покријте ја тавата со тесен капак.
Јаболките треба добро да се парат. Во зависност од сортата, ова може да потрае од неколку минути до еден час.
Периодично проверувајте ја масата и мешајте така што ништо не изгори.
Откако основата на јаболката ќе стане мека и лабава, извадете ја садот од топлината. Малку оладени парчиња овошје мијат низ сито, и подобро е да се пире во блендер. Треба да се добие целосно мазна каша од униформа конзистентност.
Puree се врати во тенџере.
Додадете шеќер во пире, истурете го кондензирано млеко, измешајте сè добро.
Повторно, испратете го садот во оган и вријте ја масата 15 минути. Постојано се промешува пирето "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко, во спротивно ќе изгори.
Веднаш распаѓање на стерилизирани тегли, плута и кул.
Puree "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко во бавен шпорет
Вкусни пире од компири може да се подготват со кујнски мултикукер. Добијте производ кој успешно го заменува џемот или џем на утринските слатки сендвичи.
Состојки:
• два килограми кисела јаболка;
• сто грама кондензирано млеко;
• сто милилитри вода;
• сто грама гранулиран шеќер.
Подготовка:
Исчистените јаболка се чистат и се сечат на мали коцки.
Во сад multicooker истурете вода.
Стави парчиња овошје.
Вклучете го уредот за да го решите калењето и гответе еден час.
По 20 минути од почетокот на програмата, отворете го капакот или измешајте ги парчињата на јаболката. Инаку, тие можат да изгорат.
Веднаш штом ќе се исклучи бавниот шпорет, во садот се ставаат готови јаболка.
Додадете шеќер, додајте кондензирано млеко.
Измешајте сè со лажица, а потоа победи со блендер.
Се шири "Сиси" пире од јаболка со кондензирано млеко на чисти лименки и навивам.
Ако производот се користи веднаш, тогаш можете да ги затворите лименките со најлон покривки и да ги ставите во фрижидерот.
Puree "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко "Зимска приказна"
Навистина прекрасен деликатен вкус на пире од јаболко, подготвен според овој рецепт, ќе ја разјасни дури и најтешката зимска студ. Puree не е cloying, бидејќи се подготвува без шеќер. Состојки:
• два килограми излупени јаболки;
• тегла со кондензирано млеко;
• чаша чиста вода за пиење.
Подготовка:
Подготвени парчиња јаболка отсечени на мали коцки.
Истурете ја јаболката во соодветен тенџере.
Истурете во вода.
Вклучете го средниот оган.
По вриење на водата, намалете ја топлината на минимум, цврсто покријте ја и јатвете ја јадената маса за 20 минути. Периодично отстранете го капакот и промешајте.
Да се подготви овошје на било кој начин.
Вратете ја масата во садот, истурете го кондензирано млеко и измешајте.
Извадете ја пилешката "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко за уште 6-7 минути. Постојано мешајте.
Истурете го производот во тегли, веднаш плутајте и испратете да се излади под ќебето.
Puree "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко со ванила
Зајакнување на деликатниот вкус на јаболката може да биде ванила и путер. Puree "Sissy" од јаболка со кондензирано млеко, варен според овој рецепт, има повисока содржина на калории, но прекрасен бледо крем вкус. Наместо тоа, Антоновка може да земе други соодветни јаболка.
Состојки:
• пет килограми Антоновка;
• банка на обичен кондензирано млеко;
• двесте грама путер;
• половина литар врела вода;
• фунта шеќер;
• лажичка ванила.
Подготовка:
Водена вода.
Ставете ги парчињата од јаболка во врела вода.
Покријте дваесет минути до меко.
Масата на сувото овошје се пире и се враќа во садот.
Ставете шеќер, ставете го сецкан мек путер на парчиња.
Се вари јаболка за уште 20-25 минути.
Додадете ванила и кондензирано млеко, мешајте и чекајте ја масата да врие.
Наполнете ги подготвените тегли со вкусно пиле од "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко и навивам.
Да се чуваат ладилници во ладилникот и да се складираат таму.
Puree "Сиси" од јаболка со "кондензирано млеко" од млеко и шеќер
Не е неопходно да се користи кондензирано млеко во продавницата за да се направи вкусна пиле од "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко. Обидете се да го замените со редовно млеко и шеќер. Вкусот ќе биде идентичен. Сода, која се користи како една од состојките, не се чувствува. Тоа е потребно за брзо омекнување на коцки од јаболко во млеко.
Состојки:
• четири килограми јаболка;
• три литри млеко;
• чаша сода;
• три чаши шеќер.
Подготовка:
Подготвени коцки од јаболка истурете сода и оставете два часа.
Исплакнете ја јаболката темелно и ставете ги во тенџере.
Истурете го шеќерот, истурете ја стапката на млеко.
Донеси до вриење над средната топлина, а потоа вриете сè над ниска топлина за два часа.
Маса во делови каша со блендер.
Се вари неженка пиреа јаболка и кондензирано млеко домашна повторно за десет минути.
Дистрибуирајте го готовиот производ во стерилизирани тегли и плута.
Пире "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко
Наместо вообичаеното кондензирано млеко, може да земете варено кондензирано млеко. Вкусот на производот ќе испадне повеќе пикантен.
Состојки:
• три килограми излупени јаболки;
• чаша вода;
• може да се варени кондензирано млеко;
• чаша шеќер.
Подготовка:
Подгответе ги јаболките на вообичаен начин и ставете го садот со дебело дно и ѕидови.
Истурете чаша пиење чиста вода и вклучете ја средната топлина.
Запејте под цврсто покриен капак додека не се подготвени јаболката. Две или три пати ќе треба да се мешаат.
По околу 25 минути, јаболката ќе стане доста лабава. Во овој момент, треба да додадете шеќер и да ја мешате масата.
Стоук уште 10-15 минути. Чиста мешалка.
Во топли пире од компир положи варено кондензирано млеко, се меша.
Уште еднаш, ја намачкајте масата на мала топлина околу пет минути.
Дистрибуирајте ја пилешката "Сиси" од јаболка со кондензирано млеко во подготвени тегли, плута и оставете да се олади во топлина.
Puree "Сиси" на јаболка со кондензирано млеко - трикови и корисни совети
- За да направите вкусен, нежен производ, треба да земате јаболка од кисели сорти, барем кисело-слатко. Па пире од компир нема да излезе премногу слатко, претходно. Сепак, мора да се запомни дека киселината може да предизвика кондензирано млеко да се тркала. Затоа, треба да купите само висококвалитетно кондензирано млеко и да ја ставите нејзината топла јаболкова маса.
- Ако јаболка даде малку сок, можете да додадете повеќе вода за време на калење. Инаку сè ќе гори.
- Подготвената јаболка со кондензирано млеко може да се излее со мека путер. Добијте вкусен крем за торта или eclairs.
- Пире од јаболка, варени според рецепти со кондензирано млеко, може да се сервира со палачинки, палачинки, се шири на сендвич или јадете само така.
