Cupcakes се многу вкусни третира, кои од време на време сакаат да угаждаат себе си и вашите најблиски. Овде собравме неколку рецепти за највкусни од нив.
Чоколадна торта е лесно да се подготви, но многу вкусна и убава, па затоа секогаш е многу популарна.
Состојки за чоколадна торта:
1. путер или маргарин - 200 гр.,
2. Какао - 4 лажици. лажици
3. шеќер - 100 гр.,
4. 4 јајца,
5. млеко - 100 гр.,
6. брашно - 2 чаши,
7. Сода - 0,5 лажици,
8. ванилин шеќер
9. суво грозје.
Метод за подготовка на чоколадни мафини:
1. Пред миење на суво грозје и да ги впие во било кој алкохолен пијалок 3 часа.
2. Во чаша, мешајте шеќер и какао, истурете го млекото таму.
3. Ние се топи маргарин (путер) на тивок оган, и додајте го во млеко, шеќер и какао, се меша темелно и 3-4 суп.л-патки. лажици од смесата издвоени за глазура.
4. Додека додадете брашно, јајца и сода до останатите мешавини, добро се мешајте.
5. Посипете ги суво грозје со брашно, така што не се потоне на дното од мувлата кога печете, и додајте го на тестото.
6. Измијте ја формата со путер, истурете го тестото во неа и печете околу 50 минути. во рерната загреана до 180 степени (првата половина час рерната не може да се отвори!).
7. Преземање на кекс од рерната, нека се излади и преврти го на сад.
Еден од највкусните мафини. Урда во неа е речиси не се чувствува, но тоа го прави торта многу нежна и мека!
Состојки за кукла:
1. урда - 250 гр.,
2. шеќер - 200 гр.,
3. брашно - 200 гр.,
4. стопен маргарин - 150 гр.,
5. 3 јајца,
6. Сода, хидрирана со оцет - 1 лажиче.
Начин на производство на кукла:
1. Победи јајца со шеќер, додадете урда, стопен маргарин, сода и се меша темелно.
2. Додадете го прелиеното брашно, повторно мешајте.
3. Подмачкајте ги калапите со растително масло, лепете го тестото во нив и печете во добро загреана рерна околу половина час.
4. Посипете готови мафини со шеќер во прав.
Сите се сеќаваме на оваа прекрасна торта од детството. Бебињата се многу вкусни и лесно можете да ги готвите дома.
Состојки за Баба:
1. млеко - 100 гр.,
2. Квасец - 100 гр.,
3. шеќер - 300 гр. и 1 суп.л-патки. л.,
4. 8 јајца
5. крем - 100 гр.,
6. брашно - 700 гр.,
7. Маргарин - 250 гр.,
8. суво грозје - 100 гр.
За импрегнација:
1. шеќер - 2 лажици. л.,
2. вода - 3 суп.л-патки. лажици
3. Десерт вино - 2 суп.л-патки. л.,
4. неколку капки супа од ром
За празни епови:
1. Шеќер за одмрзнување - 100 гр.,
2. 1 белка од јајце
3. неколку капки рум суштина.
Метод на готвење ром баба:
1. Растворете го квасецот во топло млеко, додадете 1 лажица масло. лажица шеќер.
2. Доведете го до вриење 100 гр. млеко, ги пополнуваме со 300 гр. брашно и мелење добро.
3. Бришење на жолчки со шеќер и ванила бело-жешка.
4. Измешајте го тестото и изладеното choux тестенини, додадете го жолчки, крем, брашно и го месете тестото.
5. Ставете го стопен маргарин во неа и месете со додавање суво грозје.
6. Кога тестото се вклопува, ставете го во навлажни калапи, пополнувајќи ги со 2/3 од височината и оставете неколку минути за проверка, а потоа печете околу половина час.
7. Со ладење на жените, ги поставивме настрана 3 часа, а потоа ги спуштаме во долниот дел во ладниот сируп за импрегнација и истурете ги со празнина.
сируп за импрегнација на рум баба:
1. Измешајте вода и шеќер, доведете до вриење и изладете.
2. Додадете 2 часа. лажици десерт вино и неколку капки рум суштина.
Фуџи:
1. Паунд 1 белка од јајце со шеќер замрзнување додека не се изедначи.
2. Додајте неколку капки супа од ром.
Карактеристика на оваа Cupcake е дека треба да се на возраст од околу еден месец, со цел сувото овошје да го даде вкусот на тестото и влагата. Затоа, мора однапред да се пече.
Состојки за божиќна торта:
За тестот:
1. путер - 200 гр.,
2. кафеав шеќер - 200 гр.,
3. 4 јајца,
4. брашно - 250 гр.,
5. земјата бадеми - 50 гр.,
6. прашок за пециво - 1/2 лажиче.
7. Бадеми - 100 гр.
За мешани овошја:
1. суво грозје - 150 гр.,
2. Темни суво грозје - 150 гр.,
3. захарен овошје - 100 гр.,
4. сушени цреши - 50 гр.,
5. рум (ракија, коњак) - 50 гр.
Метод за готвење за божиќна торта:
1. Натопете го сувото овошје во рум една недела пред денот на печењето.
2. Капете путер со шеќер, а додавајќи јајца еден по еден.
3. Прочистете брашно, се мешајте со прашок за пециво и бадеми со земја и постепено се мешајте со путер.
4. Додајте сушено овошје во тестото, добро се меша.
5. Подмачкајте ја формата со путер, шијте го тестото во неа.
6. Украсете го врвот на чашата со бадеми.
7. Печете пекарница во рерна, загреана до 160 степени, околу еден час.
8. Откако ќе му се олади на тортата, завиткајте го филмот и сокријте го до Божик.
