Вкусни миризливи колачи - мафини со јаболка и цимет. Додека тие се печат, соседите и пријателите ќе дојдат до мирис, бидејќи комбинацијата на јаболко и цимет е класика! Рецептот за мафини е брз и едноставен, така што овој десерт може да се направи дури и за појадок или кога одеднаш сакате нешто слатко. Целиот процес на готвење тестото се случува со учество на миксер, така што нема да морате да се грижите дека ќе останат грутки од брашно.
Листа на состојки:
- 3 пилешки јајца,
- 5 суп.л-патки. л шеќер (со слајд),
- 80 гр путер,
- 120 гр пченично брашно,
- 1 лажиче. прашок за пециво,
- 1 нотка на сол,
- 1 јаболко,
- 4 столбчиња од земјата цимет,
- Шеќер во прав пред сервирање.
Готвење
1. Во сад, возење во три свежи пилешки јајца, додадете шеќер. Ако сакате послатка, можете да додадете повеќе шеќер. Нежно почнете да го победувате шеќерот со јајца со миксер со мала брзина, нека масата стане хомогена.
2. Путерот треба да се стопи, подобро е да го добиете однапред од фрижидерот или да го држите за кратко време на парната бања. Испратете го путерот во садот и малку подолго претепајте го миксер.
3. Пченично брашно додека се додава во сад е подобро да се пресече преку сито. Исто така, додадете прашок за пециво, малку сол и мелен цимет. Доколку сакате, додадете ванилин или ванилин шеќер.
4. Продолжете да мешате сè со миксер додека тестото не стане хомогена маса. Ќе трае околу 3 минути.
5. Средна јаболкова решетка на груб ренде, оставајќи го јадрото непроменето. Секоја оценка на јаболко, може да биде слатка или кисела. Ако јаболкото е кисело, подобро е да додадете шеќер или шеќер. Ставете го ренданото јаболко во тестото и промешајте.
6. Распредели го тестото од мафини во калапи, не е потребно да се подмачкува силиконски калапи со путер. Не го ставате тестото на самиот врв на обликот, во спротивно кечата ќе "избега" до листот за печење. 2/3 форма пополнување ќе биде доволно.
7. Печете во рерната загреана на 180 степени за 20-25 минути. Cupcakes треба да се зголеми и redden, тогаш, најверојатно, тие беа печени од внатре. Се сервира топло или разладено, посипете со шеќер во прав или ставете го џемот пред сервирање.
