Едноставна кекс - најдобрите рецепти. Како да брзо и вкусно готви едноставна cupcake.

Едноставна кекс - најдобрите рецепти. Како да брзо и вкусно готви едноставна cupcake.

Обичен Cupcake - Општи принципи за готвење

Едноставна кекс е подготвена многу брзо и едноставно, поради таа причина добил такво име. За подготовка на такво печење одговарајте ги состојките што се достапни во фрижидерот. Путер или маргарин, јајца (постојат рецепти и без нив) и шеќер се додаваат во тестото. Едноставна кекс може да се пече на млеко, кефир, павлака, па дури и мајонез. За да ги направите тестото меки и меки, можете да додадете малку сода на тестото, а за аромата - ванила или морско оревче. Сите наведени состојки се основен сет за едноставна торта. И ако додадете 1-2 дополнителни компоненти, добивате сосема поинаков третман. На пример, можете да додадете какао во прав на тестото, а обична кекс ќе се претвори во чоколада. Земете ореви и суво грозје - добијте мирисна класична торта на семеен чај. Децата сакаат мафини за овошје, за таа цел доволно е да се стават парчиња овошје, кора од лимон и захаросани плодови во едноставно тесто за кифла. Постојат многу опции.

Едноставни пиперки често се користат како основа за колачи. За да го направите ова, треба да се пече едноставна обична торта, и откако бисквитот се лади, пресечете го во неколку слоеви на торта. Секоја кола треба да се подмачка со крем. Можете исто така да печете неколку мали кекси, пресечете ги на половина и сендвич со кондензирано млеко, чоколадна паста или џем. Едноставни пиперки најчесто се печат во рерната, а исто така ќе има и микробранова печка и бавен шпорет.

Едноставно Cupcake - Подготовка на храна и садови

Едноставна кекс може да се пече со редовна форма или силиконски калапи во рерната. Исто така, третира може да се подготви во микробранова, бавен шпорет или леб творецот. Секоја домаќинка избира најзгодно начин на печење, во зависност од тоа што се апарати за домаќинство. Од садовите треба да се подготви длабок сад за тестото, сито и мерна чаша. За камшикување состојки подобро е да се користи мешалка или мешалка - ова во голема мера го поедноставува процесот на правење едноставна торта, а самата тесто ќе излезе многу подобро.

Братот треба да се прегледа претходно. Сите состојки (јајца, млеко, кефир, кисела павлака итн.) Мора да бидат на собна температура. Путер или маргарин треба да се омекнат или да се стопат. Полнењето треба да се подготви однапред: исечете ги оревите, разредете ги и измијте ги суво грозје (и доколку е потребно пар), измијте ги и исечете ги плодовите и плодовите. Ако се користат замрзнати бобинки, тие треба да се одмрзнуваат и сокот да се исцеди.

Едноставни рецепти за кафе:

Рецепт 1: Обичен Cupcake

Едноставна кекс - најдобрите рецепти. Како да брзо и вкусно готви едноставна cupcake.

Многу едноставна кекс, за готвење кое не треба многу состојки. Кекс може да се служи како самостоен третира или се користи како сунѓерска торта. Ако поставите различни состојки во тестото, секој пат кога ќе добиете сосема поинаков третман.

Состојки задолжителни:

  • 2 јајца;
  • путер - 95-110 g;
  • 325-330 гр брашно;
  • шеќер - 195 гр;
  • 110 ml кефир;
  • 12 гр сода;
  • ванилин.

Метод на подготовка:

Доведете путер на мека состојба, победи со шеќер, додадете ванилин. Ние се става во кефир, возиме во јајца, додаваме брашно и малку сода. Измешајте ја мешавината со миксер до еднаква конзистентност. Ако обичен cupcake е печен, а не торта база, суво овошје и сите ореви може да се додаде на тестото. Формата е подмачкана и полна со тесто. Печете го кесичката додека не се подготви (околу 40-45 минути).

Рецепт 2: обична кекс на павлака

Едноставна кекс - најдобрите рецепти. Како да брзо и вкусно готви едноставна cupcake.

Друга опција за правење едноставна торта е месење тесто на кисела павлака. Инаку, речиси истите состојки се користат тука како во првиот рецепт. За полнење се зема суво грозје со ореви.

Состојки задолжителни:

  • Маргарин - 100-100 гр;
  • шеќер - по вкус (за чаша);
  • Павлака - чаша;
  • 2 јајца;
  • 6 g сода;
  • ванилин;
  • суво грозје;
  • Ореви;
  • Брашно - 210-225 г.

Метод на подготовка:

Протресете брашно, омекнете го маргаринот. Оревите се исекуваат, но не се премногу мали, измијте ги суво грозје и пареа во врела вода (ако е премногу тешко). Мешан маргарин со шеќер и јајца, додадете павлака и брашно. Бришење сè со миксер, додадете ванила и малку сода. Ставете ја ореви и суво грозје во тестото, измешајте со лажица. Ја обложуваме формата со путер и го ставаме тестото таму. Обична чашка се пече околу 35-45 минути.

Рецепт 3: Обичен Cupcake со Jam

Едноставна кекс - најдобрите рецепти. Како да брзо и вкусно готви едноставна cupcake.

За да направите такви мали мафини со џем, треба да земете поединечни калапи. За тестото само треба брашно, јајца, путер и шеќер. За полнење, можете да земете било каков џем или џем.

Состојки задолжителни:

  • 2 јајца;
  • 100-115 g шеќер;
  • џем или џем;
  • 3 g сол;
  • Растително масло без мирис - 2,5-3 лажици;
  • 135-150 гр брашно;
  • Прашок за печење.

Метод на подготовка:

Шеќер измешан со јајца. Потоа се мешајте со путер, брашно и прашок за пециво. Додадете сол. Бришење на сите состојки. За да направите едноставен џем со џем повеќе меко, можете да го оставите тестото 20-30 минути. Ги обликуваме калапи и ги пополнуваме со 1/3 од тестото, шириме џем. На врвот поставите уште едно тесто, така што формата е полна на 2/3 од волуменот. Печете мафини во рерна околу половина час.

Рецепт 4: Едноставен афион Cupcake

Едноставна кекс - најдобрите рецепти. Како да брзо и вкусно готви едноставна cupcake.

Едноставно пиво од афион е направено со млеко. Рецептот е толку едноставен што секој може да се справи со тоа. Сепак, леснотијата на подготовка и минималниот состав на состојки немаат никакво влијание врз квалитетот на лекувањето. Печење е многу слатка и миризлива.

Состојки задолжителни:

  • Шеќер - за чаша;
  • 110 ml млеко;
  • 2 јајца;
  • ванилин;
  • 90-100 мл растително масло;
  • Брашно - 315-325 г;
  • 9 g прашок за пециво;
  • Mac - неколку лажички;
  • 2 g сол.

Метод на подготовка:

Ја победи јајцата со шеќер, сол и ванила. Додајте млеко, растително масло, интензивно мешајте. Истурете го брашното, прашокот за пециво и афионот. Намалената форма го наполните со тесто и ставете ја во рерната. Печете до тендер.

Едноставна кекс - тајни и совети од најдобрите готвачи

- Со цел тортата да се крене добро, пожелно е да го помешате брашното. Ова ќе го збогати со кислород и ќе го направи тестото поструктуирано;

- Треба да се стави кекс во печка загреана на 180 степени;

- Домашна едноставна торта секогаш треба да се пече на просечна температура и на просечно ниво;

- Подготвеноста на cupcake е лесно да се провери дрвениот стап. Треба да го држите на највисокото место, ако стапот излегува сува, тогаш е време да се повлече тортата. Ако сѐ уште има сурово тесто, тортата уште не е печена, но оган во печката треба да се спушти;

- Ако печење е тешко да се повлече од мувла, можете да го направите следново: ставете мувла за 5-7 минути на влажно крпа. После тоа, кекс треба да биде добро зад ѕидовите на садот. Можете исто така да помогнете кога излегувате со нож, но не го правите тоа со силиконски калапи; - Бидејќи рерната е различна за сите, тогаш времето за печење исто така ќе биде различно. Подготвеноста на тортата треба да се проверува периодично, но не секои 5-10 минути;

- Ако времето дозволи, подобро е да се остави тестото 25-30 минути за да се "одмори". Во ова време, сите состојки се подобро "поврзани", а тестото ќе стане повеќе хомогено;

- Отстранете ја тортата од калапот само откако ќе се олади, инаку печетата ќе остане во форма.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување