Доаѓате уморни од работа, но тука исто така ќе треба да се готви вечера.
И секоја жена сака да потроши што е можно помала време и напор за ова.
Излезе дека за да се подготви едноставна вечера во брзање е реално.
Едноставна брза вечера - основно готвење
Најлесната вечера е пржената јајца. Но, тоа е премногу лесно. Од јајца можете да готвите многу вкусни и интересни јадења. Ако ги победите јајцата со млеко или крем, направете омлет. И можете да го диверзифицирате со додавање на сланина, колбаси, зеленчук и сл.
Во сезоната на зеленчук се особено популарни јадења од нив. Овие можат да бидат салати, чорби, пире од компири или едноставно парен зеленчук. Исто така, од нив готват орој.
И, се разбира, месо и месни отпадоци. Задушени црниот дроб, гулаш, рифови - сите овие јадења брзо се готват, и сосема погодни за брза брза вечера. Месото служи варен зеленчук, тестенини или каша. Најпопуларниот и најлесниот сад со месо за вечера е поморска тестенина или тестенини со сос.
За вечера, исто така можете да направите млечна каша или тепсија.
Оние кои ја следат оваа фигура можат да направат лесна салата за вечера. И тоа може да биде и зеленчук и овошје.
Рецепт 1. Едноставна вечера во брзање. Парен говедско месо со зеленчук
Состојки
600 гр говедско месо;
5 g зачини за месо;
4 домати;
морска сол;
кромид главата;
тиквички;
200 гр сирење од Адиге;
еден куп магдонос и копра.
Метод на подготовка
1. Месо, варен на овој начин, излегува неверојатно вкусен и мирисна. Ова се должи на фактот дека ќе се готви под зеленчук и ќе се потопат со сок. Мој говедско месо, ги отсече сите филмови и ленти. Исечете го месото на парчиња со дебелина од два сантиметри. Посипете говедско месо со зачини за месо и сол. Мешајте добро и оставете го месото да се маринира за еден час. 2. Кромид исчистен од кора. Ако тиквички имаат груба кожа, ние исто така го отсекуваме. Мојот домати и избришете. Исечете го целиот зеленчук во кругови. Еден куп зелени исплакнете и мелење. Сирење на мали плочи.
3. Зеленчук и говедско месо се поставуваат во двоен котел. Надолу ставете парчиња месо, ставете кромид прстени на тоа, потоа тиквички и домати. Посипете со сецкан зеленчук и исплакнете сирење на врвот. Ја започнуваме единицата и сите заедно ги подготвуваме четириесет минути.
Рецепт 2. Прекрасен омлет со шунка
Состојки
200 грама домати;
Сол;
200 гр шунка;
земјата црн пипер;
200 ml млеко;
6 г брашно;
4 јајца;
кромид главата.
Метод на подготовка
1. Глава на кромид чиста и распаѓа што е можно помала. Шунка сече на кратки, тенки ленти. Мој домати и ги сече на коцки.
2. Скршете го кромидот до златно-кафеава, потоа додајте го шунка кон неа и продолжете со пржење уште три минути.
3. Ние се шири на дното на топлина отпорни форма на печење кромид и шунка. Ниво со шпатула. Следниот слој ги става доматите.
4. Ставете јајца во посебна чинија, додајте брашно, бибер и сол. Истурете во млеко и продолжете да тепате уште неколку минути. Нежно истурете ја шунка и домати со мешавината. Печете омлет на просечна температура од околу 20 минути. Добиваме подготвена омлета, исецка и сервираме.
Рецепт 3. Едноставна лисна печиво тепсија за вечера
Состојки
половина килограм лиснато тесто;
50 гр сирење;
450 гр варени колбаси;
шест јајца.
Метод на подготовка
1. Вклучете ја рерната и загрејте го до 180C. Лиснато тесто е целосно растопено и поделено на два дела. Една од нив треба да биде повеќе. 2. Подмачкајте ја тавата за печење. Ние го исфрламе поголемиот дел од тестото и го ставаме на сад за печење за да ги направиме страните.
3. Исечете го колбасот на тенки парчиња и пржете на двете страни. Потоа лежеше на салфетка за да се ослободи од вишокот маснотии.
4. Победи јајца. Сирење грубо нанесуваат.
5. Стави колбас на тестото, пополнете го со јајце и посипете го со сирење. Вртете го со слој тесто и испратете го во рерна за половина час.
Рецепт 4. Брза вечера во брзање. Паела со пилешко
Состојки
мал ориз - 300 g;
свеж зеленчук;
една пилешка градите;
сецкани борови ореви;
кромид главата;
сок од лимон - неколку капки;
круни на ананас - 5 кругови;
црн пипер;
свеж ѓумбир - 5 g;
коријандер - 5 гр.
Метод на подготовка
1. Фрај излупени и ситно сецкан кромид во масло додека не се транспарентни.
2. Измијте ги моите пилешки гради и исечете ги на парчиња. Испратете го пилешкото на лак и продолжете да чувате.
3. Сега додадете исечени ананаси и додадете во тавата со месо и кромид. Промешајте и продолжете да вриете.
4. Ставете црн пипер и коријандер во малтерот и добро протресете. Ѓумбир корен чисти и ситно три. Додај зачини и рендан ѓумбир корен на месо.
5. Оризните житни култури се мијат и варат, почитувајќи ги препораките на пакетот. Потоа фрлете го во сито и додадете во полнењето на ананас и пилешко. Измешајте и отстранете од топлина.
6. Оревите го мешаат малтерот. Ставете го оризот на чинија, посипете ги со мелени ореви и посипете со сок од лимон. Ние ги красат со зелена боја.
Рецепт 5. Тестенини со сок
Состојки
200 гр пушена сланина;
сол; половина литар крем 33%;
50 g фстаци;
4 чешниња лук;
јајце;
15 гр црн пипер;
босилек
Метод на подготовка
1. Исечете ги во тенки, кратки павлаки неисправна пушена сланина. Спреј го во сува тава додека слоевите на маснотии не станат проѕирни.
2. Истурете во кремот и половина чаша зовриена вода. Промешајте и вриете на средна топлина се додека кремот не се вари.
3. Чоколадни чешниња исчистени и исечени на парчиња. Додадете го лукот на тавата и зачинете со пиперка.
4. Варете ги тестенините и одводот. Ставете крем сос со гранче во макарони, возете во јајце и брзо се мешајте така што јајцето нема време да се тркала. Тоа треба да се раствори во топла крема.
5. Ширење тестенини на плочата со специјални клешти и декорација со кршен босилек.
Рецепт 6. Компирчиња со треска
Состојки
треска - половина килограм;
јајце;
кромид главата;
сладок сенф - 50 g;
компир - половина килограм;
свеж магдонос - куп.
Метод на подготовка
1. Мојот компир и се вари во кора. Малку се излади и се сече на мали парчиња или каша со вилушка.
2. Ставете ја чистата, лушпи, отсечете ги перките и извадете ја кожата. Ние групираме труп на филе. Отстрани дури и најмалите коски. Двапати прескокнете риба преку мелница за месо.
3. Додадете ја мелено риба на компирот, овде го ставаме и сецкан свеж магдонос и сенф. Промешајте.
4. Кречете го кромидот и пржете во путер додека не се златни кафеави. Додај пржено месо. Сирење ситно три и само се стави во критикувам. Ние чекан во јајце, ние сол, ние бибер и внимателно се мачкам сè.
5. Ние формираат patties со влажни раце, се тркалаат надолу во брашно и пржете во топло масло за три минути на секоја страна. Служат patties со крем или сос од домати.
Рецепт 7. Риба, печен со сос од мајонез-павлака
Состојки
треска филе - половина килограм;
сол;
путер - 60 g;
сенф - 25 g;
мајонез - 80 g;
сок од лимон - 50 ml;
павлака - 80 гр
Метод на подготовка
1. Загрејте ја рерната на 180C.
2. Во длабоки јадења комбинирајте мајонез со кисела павлака, мека путер, сок од лимон и сенф. Сите размахване размахване до мазни.
3. Ние ги миеме филетите од треска, исушете ги со салфетки, бибер, сол и ставете ги во топлина отпорна форма.
4. Истурете ја рибата преку сос и ставете ја во рерна за 20 минути. Рибите може да се сервираат со компир или ориз.
Рецепт 8. Топла сендвичи со сирење и шунка, пржени во јајца
Состојки
јајца - 2 парчиња;
растително масло - 25 ml;
Сос од Вустершир - 80 ml;
кифларни парчиња сирење - 80 g;
зачинет црвен сос - 3 g;
варени шунка - 6 парчиња;
сол;
леб 4 парчиња;
црн пипер.
Метод на подготовка
1. Во длабока чинија, измешајте ги јајцата со Ворчестер и зачинет црвен сос. Се меша јајце со пиперка и сол. Ставете ја смесата во широка чинија.
2. На два парчиња леб изложи парче шунка и сирење. Покријте ги преостанатите парчиња леб и лесно притиснете надолу. Потопете сендвичи во мешавината на јајцата и превртете го, така што мешавината од јајце целосно го покрива сендвичот.
3. Топлотно растително масло и испржете ги сендвичи во него, по три минути на секоја страна. Послужете сендвичи топло.
Рецепт 9. Компир со тесто со ракови
Состојки
190 грама ракови од ракови;
80 г свеж мајонез;
три компир клубени;
25 g зачини за риби; 2 sprigs на магдонос;
кромид;
80 г бели крекери;
половина чаша гриз;
морска сол.
Метод на подготовка
1. Клубни компири чисти, се мијат и се вари. Малку се лади и прескокнете преку мелница за месо. Потоа се исецка на глава на кромид и ракови на стапчиња на ист начин.
2. Ставете го сецкани производи во чинија. Истурете ја гризницата и ставете ги сецкан зеленчук. Посипете ги сите зачини за компири. Промешајте.
3. Во резултираното месо додадете две лажички мајонези и една лажица путер. Сол и повторно се меша. Можете да го уништите со пире од компири. Печурки заминуваат 20 минути до гризната оток.
4. Овошје ја отстранува огнеупорната форма со масло и изобилно го попрскувајте со мршащи мешунки. Пазете го мелено месо внимателно и измерете ја површината. Подмачкајте со мајонез и посипете ги со леб.
5. Испратете ја тепсијата во рерната четириесет минути, загрејте го до 200C. Извадиме тепсија, малку се излади и отстрани од мувлата. Сече на парчиња и служи со кисела павлака.
Рецепт 10. Свинско месо со овошје
Состојки
Половина килограм свинско месо;
два столба со сол;
суви кајсии, суво грозје и конзервиран ананас - 60 g;
мед - 5 ml;
две јаболка;
рафинирано масло - 70 ml.
Метод на подготовка
1. Измијте месо од свинско месо и исечете ги на мали парчиња. Лесно солете го месото и пржете го со жешко масло додека не стане бело.
2. Излупете и исечете ги јаболките. Загрејте го путерот во друг сад и ставете го јаболкото и медот во неа. Промешајте и додадете пржено месо.
3. Отворете ја теглата од ананас, истурете го сокот од теглата во садот, промешајте и вриете под капакот 15 минути. 4. Измијте ги суво грозје и додајте ги на тава со месо. Исечете суви кајсии во ленти и исто така ги испраќате до месото. Продолжете да чувате, понекогаш мешајте додека свинското месо не се готви.
5. Ананас се сече на парчиња и додадете ги на свинско месо. Намалете го месото со ананас уште десет минути. Послужете го свинското со овошје како посебно јадење или со гарнир.
Едноставна брза вечера - совети и трикови
- Подигнете рецепт за вечера, фокусирајќи се на производите што ги имате во фрижидерот.
- Не користете за подготовка на едноставна вечера во брза храна која се подготвува долго време.
- За лесна вечера, можете да направите салата од зеленчук со полнење со растително масло.
- Сечкалки за вечера најдобро се парат така што тие не испаднат премногу масти.
