Луѓето со лук обично се фрлаат.
Тие извлекуваат сили од зеленчук и не дозволуваат целосно да се развие главата.
Мудриот домаќинки знаат дека не можете да ги исфрлите!
Ова е одлична состојка за различни јадења.
Стрелките гасне, се вари, марината, додадете во различни салати, и, се разбира, пржете.
На излезот добијте миризливи јадења со пријатен вкус.
Стрелки од пржен лук - Принципи за готвење
Многу е важно да се користи за пржење млад, мек, немаше време за зацврстување на рацете. Тие не треба да се чувствуваат живи и тврди влакна. Стапките се отстранети од стапчињата со кутија за семе, потоа сортирани, измиени и исечени. Должината на парчињата зависи од садот. Целосните стрели ретко се пржат, бидејќи тешко може да се претворат завиткан и гломазен стап.
Што стрели:
• јајца;
• печурки;
• различен зеленчук;
• месо, живина;
• отпадоци.
За пржење главно се користи растително масло. На стрелките се додаваат различни зачини: сол, бибер, коријандер, морско оревче. Различни сосови се добредојдени: мајонез, соја, кечап, паста од домати. Јадења се прекрасно комбинирани со разновидна зелена боја: копар, магдонос, цилинтро.
Пржени лук стрели - рецепт со кромид и моркови
Растителна верзија на пржени пука од лук, рецептот ќе им се допадне на вегетаријанците и луѓето кои постат. Садот се користи самостојно или со садови од житни садови.
Состојки
• 2 кромид;
• 1 морков;
• 1 добар сноп стрели;
• 30 ml нафта;
• 1 лажиче. сусам;
• сол и бибер.
Готвење 1. Истурете го маслото во садот, испратете го топлината.
2. Исечете го кромидот во ленти, преместете го и испржете го додека не се проѕирни.
3. Додадете моркови рендан на сламки и малку свинско.
4. Измијте ги и исушете лук стрели, исечете ги на парчиња од пет сантиметри. Стартувај во садот за зеленчук.
5. Покријте го и оружје под капакот додека не се меки.
6. Отвораме, додаваме оган, ние сол и печеме. Бибер по вкус.
7. Попрскајте го готовото јадење со семе од сусам. За повеќе вкус, можете лесно да ги исушете одделно во сува тава.
Пржени лук стрели - рецепт со јајца
Многу позната и омилена варијанта на пржени стрели со лук, рецепт дополнет со јајца. Садот излегува негување, протеини, додека брзо се подготвува.
Состојки
• 10 стрели;
• 1 кромид;
• 3 јајца;
• 3 лажички путер;
• зачини, зеленчук.
Готвење
1. Ги миеме стрелките и ги сечеме до три сантиметри, ги фрламе во масло со масло.
2. Следно фрли лак во една минута. Исечете ја главата во ленти или во мали коцки. Фрај ги сите заедно до мекоста на стрелките.
3. Премачкајте јајца со сол и други зачини. Можете да готвите целосна омлетска маса со додавање на млеко. Ние го правиме тоа на вашиот вкус.
4. Истурете ги јајцата на меките стрели, неколкупати се мешајте со шпатула.
5. Фрли за момент и исклучете го. Кога служите, посипете ги со зеленчук.
Печени лук стрели - рецепт со домати
Можност за летни јадења на пржени стрели од лук, во кои одат свежи домати. Тоа може да се консумира топло или како ладна закуска. Поправете го зачинот со црвен пипер самостојно.
Состојки • 1 пакет од стрели;
• два домати;
• 1 мал кромид;
• црвена пиперка;
• масло;
• малку магдонос.
Готвење
1. Скршете го кромидот пресечен на големи полупрозорци.
2. Ги миеме стрелките, исечете ги на парчиња до десет сантиметри, испратете ги на кромидот и пржете ги додека не се меки.
3. Додади домати. Пред ова, измијте ги доматите, исечете ги на парчиња.
4. Ние го правиме максималниот пожар, добро го испржиме зеленчукот, солта и бибер.
5. Кога служите, посипете со магдонос.
Стрелки од пржен лук - рецепт од корејски гради
Корејски рецепт пржени стрели со пилешко филе. Со својот вкус и аппетит, садот се подготвува многу брзо и е совршен за летна вечера.
Состојки
• 1 пилешки гради;
• 1 голем пакет со стрелки;
• 30 ml сос од соја;
• еден кромид;
• зачини, можете да користите корејски мешавина;
• една лажица брашно;
• масло за печење.
Готвење
1. Исечете го пилешкото во ленти. Во големина, тоа треба да биде слично на стрелките.
2. Истурете соја сос, оставете да стои неколку минути.
3. Скршете ги половичните прстени во тавата. Уништи репка во големи парчиња.
4. Додадете ги сечените стрели од лук и пржете заедно.
5. Посипете го маринираното пилешко со брашно, измешајте го со рацете и пржете во врело масло од другата страна. Ние донесуваме до силно црвена боја.
6. Ние смена на пилешко на стрели со лак.
7. Додај корејски мешавина. Или само сол, бибер, може да посипете малку оцет.
8. Загревајте го пилешкото со стрели под капакот неколку минути, исклучете го. Ова јадење, исто така, може да се консумира топла или ладна.
Пржени лук стрели - рецепт со печурки
За овој рецепт, можете да користите било какви печурки, на пример, обични шампињони. Ако се користат шумски печурки, тие треба да се варат околу половина час во солена вода и да ја исцедат течноста пред пржење со лук стрели.
Состојки
• 0,5 кг печурки;
• 0.3 кг стрели;
• 0,1 кг кромид;
• еден сладок пипер;
• нафта, зачини.
Готвење
1. Ги миеме печурките. Исечете печурки во сламки. Ние се префрлиме во садот со жешко масло. Фрај до шупливо испарување. Ние правиме оган умерен.
2. Штом целата влага се стопи, а печурките почнуваат да печат, фрлете го кромидот на нив.
3. Една минута подоцна лук стрели. Тие се прекинуваат произволно. Но, подобро е парчињата да се совпаднат со големина со печурките.
4. Фрај за околу пет минути.
5. Додадете сецкани пиперки.
6. Сега можете да сол и бибер и да ги покриете.
7. Донесете го садот од пржени стрели до подготвеност, декорирајте ги со зелена боја пред да служите.
Пржени лук стрели - рецепт со месо
Месо јадење со пржени стрели од лук, чиј рецепт вклучува употреба на свинско месо. Но, ако има присуство на млади телешко месо, тогаш ова месо може да се користи. Одговара на било која страна јадења.
Состојки
• 0,5 кг свинско месо;
• 1 пакет од стрели;
• 1 кромид;
• 1 лажиче. мед;
• 2 лажички путер;
• 6 супени лажички сос од соја;
• чили;
• некои зелени.
Готвење
1. Измијте го свинското месо, исечете ги на мали парчиња. Можете да исецкате сламки, но не многу тенки.
2. Промешајте во соја сос со мед, додадете малку чили пиперка и мелете се додека не се изедначи.
3. Ставете ја варената мешавина во месото, измешајте и оставете два часа. 4. Ставете го свинското месо во врело масло, пржете околу седум минути.
5. Додадете големи круни на кромид.
6. Измијте ги стрелките, отстранете ги кутиите и исечете ги на парчиња од пет сантиметри.
7. Ние испраќаме стрели во месото, покриваме и вриеме околу една четвртина од еден час.
8. Сега можете да го отворите, обидете се со чинија за зачини. Доколку е потребно, сеуште можете да додадете сол и бибер.
9. Скршете го без капакот додека не ја нанесете црвената боја. Посипете со свежи или сушени билки.
Пржени лук стрели - рецепт со компири
Јадење компири со пржени стрели од лук, чијшто рецепт првично беше наменет да користи млади клубени. Тие дури и не можат да се исчистат од кожата. Ако се користат стари компири, подобро е да се отстрани кората. Од овие состојки добивате две целосни порции.
Состојки
• 6 компири;
• 12 стрели;
• 3 лажички путер;
• 0,5 пунџа од копра;
• сол.
Готвење
1. Излупете компири и исечете ги на парчиња.
2. Загрејте го маслото во конвенционален сад и започнете со компири. Фрај за околу пет минути. Неколку пати во ова време треба да се меша.
3. Суши ги измиените стрели, исечете ги на парчиња до пет сантиметри. И е време да ги додадете во компирот.
4. Сите заедно, пржете додека компирите не се подготвени.
5. Солени садот две минути пред крајот на готвењето.
6. Штом компирот добро се пече, исклучете го.
7. Покријте со копар и покријте со капак. Оставете десет минути за да ја откриете аромата.
Пржени лук стрели - рецепт со зеленчук и павлака
Друга верзија на зеленчук чинија со лук стрели. Подготвен е сосема едноставно, го измазнува и го комбинира вкусот на зеленчукот со кисела павлака.
Состојки • 2 моркови;
• 2 снопчиња од стрели;
• 1 бугарска пиперка;
• 1 кромид;
• 4 супени лажици кисела павлака;
• масло и зачини.
Готвење
1. Исечете го морков во големи ленти, исто така исечете го кромидот. Сите заедно фрламе топла масло и пржете неколку минути.
2. Одделете ги семето за семена од стрелките, исечете ги на парчиња околу три сантиметри.
3. Фрлете го лукот на зеленчукот, покријте го и гответе под капакот десет минути, намалете го огнот.
4. Уништи бибер во тенки сламки, да додадете на лук. Во оваа фаза, можете да додадете оган и да пржете добро.
5. Стави сол и други зачини и додадете павлака. Симнете уште пет минути и исклучете. Посипете пржени билки со зеленчук, служејќи со варени леќа, тестенини, ориз.
Стрелки од пржен лук - рецепт со пилешки вентрикули
Пилешко комори - еден од најпопуларните нус-производи, достапен и ефтин. Тоа е одлично за пржење со стрели.
Состојки
• 0,5 кг комори;
• 1 голем пакет со стрелки;
• 4 лажички путер;
• 1 пиперка од пиперка;
• малку сол;
• 1 кромид;
• морков избор;
• 1 лажичка доматна паста.
Готвење
1. Измијте ги и исчистите стомаците. Неопходно е да се отстранат жолтите цути и акумулации на пилешки маснотии.
2. Ставете ги исчистените стомаци во врела вода и вриејте петнаесет минути. Кул, исцедете ја целата вода.
3. Уништи кромид, можете да додадете морков. Ние фрламе во тава, СРЈ.
4. По една минута, додадете ги стрелките, исечете ги на било кој парче. Подобро е да не се прават долги стапчиња, тоа ќе биде потешко за нив да се пржи.
5. По пет минути, додадете стомаци. Тие можат да бидат оставени цели, или да се исечат на два или три дела. Сè заедно ние пржете. 6. Штом стрелите ќе станат меки, додадете сол, бибер.
7. Во една лажица домати паста истурам неколку лажици вода, се промешува и испрати до стрелките.
8. Ние го додаваме огнот до максимум, пржете ги коморите на румени бои. Исклучете се, пополнете ги зелените, сервирајте со свеж зеленчук, со варен компир или житни култури.
Стрелки од пржен лук - совети и трикови
• Стрелките може да се пржат не само во лето. Тие се толерираат со замрзнување. Неопходно е да се ослободат стапките од семето. Исечете, превиткувајте во вреќата и само ставете го во замрзнувачот. Можете да зоврие три минути во врела вода и потоа замрзнете.
• Дали остануваат останатите прстени? Од овие, можете да направите прекрасен растителен кавијар. Само удар на садот во комбинација и да се користи како сос, брис на сендвичи, нудат на месо.
• Ако стрелките се созреваат, влакнести и тврди, а потоа пред пржење, прво мора да се варат до мекост. Или додадете малку вода во садот и заковајте додека не се готви под капакот.
• Лук стрели се одлична состојка за зачинета корејски и кинески салати. Можете едноставно да ги пржете стапчињата до ружава боја, сезона со зачини и додадете во секое закуска.
