Изненадете ги сите со домашна супа од тиква: брзо, вкусно! Европски рецепти за тиква супи, брз и вкусен, здрава и негување

Може да се опишат доблестите на душите од тиква со десетици различни аргументи, но велат дека е подобро да се обидат еднаш, наместо да читаат стотици рецепти.

Забележуваме само "за шоу" дека овие супи се навистина складиште на витамини и имаат ненадминлива способност да ја стабилизираат работата на различни дигестивни органи, а не само.

Ако не го разлутите мирисот на варена тиква, не заборавајте да пробате еден од рецептите на ваша дискреција, и ако вие и вашето семејство го сакате, ќе се додаде уште едно здраво јадење во семејното мени.

Како да се готви прекрасна тиква супа брзо и вкусно - општите принципи за готвење

• Готвење тиква супа брзо и во исто време вкусни е брзо. Таквите супи се варат во вода или супа варена од пилешки гради, а за ситост тие додаваат тестенини, кои може да се заменат со секаков вид житни култури (ориз, просо, јачмен), според вашата дискреција.

• Во зависност од типот на супа, тиквата и другите состојки може да се исечат, или да се протресат преку сито или шлаг во мешалка со мелено месо.

• Покрај зеленчукот, сирењето и кремот може да се додадат и на крем супи од тиква за да им се даде уште послаб вкус.

• Овие супи се многу добри во саксии со дебели ѕидови или садови покриени со слој од керамика.

Готвење супа од супа од тиква брзо и вкусно

Состојки:

• 200 грама конзервирана пченка;

• компир - 2 клубени;

• две средни моркови; • два мали свежи домати;

• 200 грама тестенини (вермичели или тестенини);

• еден кромид;

• 300 грама тиква, излупени пулпа;

• пар целер стебленца;

• природни "селски" масло - 2 суп.л-патки. л .;

• 100 грама конзервирана грашок.

Метод за готвење:

1. Исечете моркови и целер на тенки, не многу големи парчиња. Домати држете една минута во топла вода и отстранување на кожата, се сече на мали парчиња.

2. Во тенџере во кој ја подготвувате супата, топете го путерот и сув и кафеав кромид на неа.

3. Додајте компири од кромид, моркови со целер, домати и тиква исечени на парчиња и чорба за седум минути.

4. Додадете еден и пол литри топла вода, по можност прочистена преку филтер, и вриејте 20 минути од вриењето. на тивок оган.

5. Ставете го зеленчукот, зелениот конзервиран грашок, пченката и варете ја супата уште 10 минути.

Како да се готви едноставна супа од тиква брзо и вкусно

Состојки:

• 900 грама тиква, каша;

• три големи чешниња лук;

• 250 грама моркови;

• Горки кромид - 2 грла;

• 100 ml крем од 22%;

• 120 грама од 15% павлака;

• трето лажиче. кари;

• половина кафена лажичка сув зелен ѓумбир;

• испарена сол "екстра" - 1 лажиче;

• свеж зелен зеленчук (магдонос, копра), семки од тиква, излупени.

Метод за готвење:

1. Исечете го морковот во мали, исечете го морков на мали парчиња, исечете го кромидот фино, исечете ја грубата кора од тиква, одберете семе од сончоглед заедно со влакнестиот средин и исечете ги на 3 см коцки. 2. Истурете околу педесет милилитри рафинирано сончогледово масло во тенџере со дебел дно, додадете сосршен зеленчук и ставете ги да пржете. Печете седум минути на средна топлина, мешајќи постојано, така што зеленчукот печено рамномерно, но не изгори.

3. Додајте сецкан лук со ренде или преси, истурете во вода, така што го покрива зеленчукот најмалку три сантиметри и гответе четвртина час.

4. Стави кари и ѓумбир, додадете го вашиот вкус и се мешаат.

5. Внесете го кремот, варете ја супата, не вријте уште три минути и отстранете ја од шпоретот.

6. Измешајте ја малку оладената супа од тиква со мешалка до дебелина на кашеста маса и топлина.

7. Истурете ја супата во чинии, а на нејзината површина, почнувајќи од центарот, со кисела павлака, цртајте кругови со различни дијаметри и употребувајте чепкалка за заби за да нацртате шема, цртајќи ја низ круговите од работ до центарот. Посипете со семе.

Како да се готви една необична тиква супа брзо и вкусно со печурки

Состојки:

• 300 грама свежи мали шампињони;

• 250 грама тиква;

• еден кромид;

• мал корен од магдонос;

• два компири со средна големина;

• еден зрел домат, свеж.

Метод за готвење:

1. Исечете ги печурките во коцки, ситно исечете го кромидот, исечете го коренот на магдоносот, измешајте и зачувајте го рафинирано растително масло додека не мек.

2. Истурете два литра топла вода во исечени компири со тиква и варете ги 10 минути.

3. Додајте печење на печурки, парчиња домати, додадете сол и бибер и готкувајте ја супата со мало вари додека да не биде целосно варен. 4. Попрскајте ја супата со ситно сецкани зелени од горе, кога флаширате или спуштете ја во супата на крајот од готвењето.

Како да се готви тиква супа за деца брзо и вкусно

Состојки:

• тиква, пулпа - 500 грама;

• 400 грама компири, средни;

• две тврдо варени јајца;

• 450 грама пилешки гради, ладен филе.

Метод за готвење:

1. Измерете ја пилешки гради темелно со едно парче под чешмата, извадете ја фолијата и исечете го месото во мали тенки парчиња. Се вари супа, истурете 2 л месо. ладна зовриена вода.

2. Во посебен сад, секогаш со дебело дно, ставете ја пулпата од тиква, исечете ги на мали парчиња, стапчиња од компири, додадете половина од готовата пилешка супа и три големи лажици растително масло. Истурете до тендер.

3. Свртете го варениот зеленчук во пире од компири, додадете го преостанатиот половина литар супа заедно со пилешко месо и ситно сецкани јајца. Варете ја супата најмалку три минути.

4. Препорачливо е, кога служи, да се пополни таква супа со кисела павлака и сецкани зеленчук, а исто така се ставаат крутони во секоја чинија.

Како да се готви "португалска" тиква супа брзо и вкусна со сирење

Состојки:

• една фунта сочна пулпа од тиква;

• еден чешне лук;

• половина литар супа, пилешко;

• мал кромид;

• 80 ml крем од 11%;

• 70 грама тешко сирење "Кострома";

• Мала нотка на морско оревче во прав.

Метод за готвење:

1. Истурете ја пулпата од тиква на парчиња со мал волумен на вода, околу половина литар, и варете околу една четвртина час во најниската можна топлина додека не омекне. Бришење низ ретка цедилка во пире од компири. 2. Во дебел ѕид тенџере, или тенџере, се загрее и малку загрее путер и загревање на кромидот во него на сочно жолта боја. Додадете сецкан лук со нож или притиснете и пржете на минута.

3. Додајте тик-пире, истурете во супа и, добро мешајќи, доведете до вриење.

4. Намалете го топлината, истурете во кремот, ставете ситно рендано сирење на рендерот и добро се мешајте повторно за да го растопите сирењето и да се распрснете рамномерно преку супата.

5. Додадете морско оревче, бибер по вкус, сол.

Како да се готви старата германска супа од тиква брзо и вкусно

Состојки:

• 300 грама тесто, говедско месо;

• горчлива глава на кромид;

• три големи клубени со компири со средни квадрати;

• 250 грама пулпа од путер, без кора;

• мал морков;

• две лажици афион;

• лажица мешавина од магдонос и суво анасон и колку свежи;

• павлака 20%;

• Селско путер;

• Брашно пченично брашно.

Метод за готвење:

1. Подгответе го месото - сече на парчиња, брашно од брашно и пржете брзо, привремено префрлете се на друго јадење.

2. Малку зголемување на топлината, додадете малку масло, и поминете кромид и моркови во неа. Кромид треба да се распарчи помали, и моркови, напротив, нанесуваат со голем ренде. Ние ја протриваме тиквата со иста ренде, ја миеме со ладна вода и го исцрпуваме афионот.

3. Сите производи, со исклучок на кисела павлака и зеленчук, лежат во тава, компирот треба да се пресече во "парчиња" и се става вода што врие во волумен од околу половина литар. Донеси до вриење и сол, отстранувајќи ја примерокот.

4. Оставете го врие не повеќе од една минута, извадете го греењето до најниско можно и цврсто покријте го со капак. Утре супа да биде половина час, тоа ќе биде многу добро ако се стави чиста влажна крпа по должината на работ на капакот за да се намали излезот на пареата. 5. На крајот на извлекување на лисјата на Lavrushka, бибер, се уште може да се малку сол. Посипете со билки и инсистирајте се до половина час. Кога ќе заминете, додадете кисела павлака, за убавината на садот, можете да ја замените со замрзнат крем со маснотии.