Ако сакате да ги задоволите себе и вашите сакани со нешто вкусно и оригинално, дефинитивно треба да пробате готвење супа од тиква со крем.
Ова не е само хранливо, туку и многу здраво јадење.
Добар бонус е тоа што готвењето не зазема премногу време, а резултатот дефинитивно ќе ги задоволи сите домаќинства.
Принципи за готвење супа од тиква со крем
Постојат многу варијации на оваа супа. Ако сакате, може да се направи повеќе слатка, зачинета или зачинета, како и контрола на количеството на сол и бибер. Главната состојка во следните рецепти ќе биде, се разбира, тиква. Исто така, вреди да се складира на блендер однапред, бидејќи без тоа нема да дојде ниту една супа - пире од компири.
Супа од тиква со крем и пилешко
Оваа верзија на супа од тиква со крем ќе им се допадне на оние кои сакаат срдечни и хранливи јадења. Благодарение на масното крем, супата од крем ќе биде подебела и млечна. Може да биде мирно даден не само за возрасните, туку и за децата.
Состојки:
1) околу 450 гр путер од путер,
2) еден мал кромид,
3) средни моркови,
4) 130 ml масни крем,
5) 15 гр путер,
6) 350 грама пилешки гради
7) сол,
8) бибер,
9) еден чешне лук.
Метод за готвење:
Првиот чекор е да се вари пилешки гради во 2-литарски тенџере.
Кога пилешкото е меко, мора да се одвои од коските и да се исече на мали парчиња и да се остави настрана.
Во тоа време, измијте ги морковите и кромидот, исечете ги на мали парчиња и пржете ги на путер.
Тиква мора да се исчисти од семе и лушпа и да се сече на големи коцки. Ако сакате да направите полесна супа, тогаш можете да го готвите во обична вода за пиење, но ако тоа е повеќе задоволувачко, тогаш во месо супа.
Значи, следниот чекор е да додадете веќе исечена тиква на тава со супа и да се готви на тивок оган додека не биде меко.
Откако смесата се олади, промешајте ја во мешалка и повторно се вари. Кога пире од компири се повторно на плочата, се додаваат крем, печени моркови со кромид, пилешко и зеленчук.
За да ја направите супата уште повеќе мирисна, можете да додадете рендан лук и бибер на неа.
Супер тиква од тиква крем
Овој рецепт ќе им се допадне на љубителите на ориенталната кујна. Поради големиот број на билки и зачини, супата ќе добие не само неверојатна арома, туку и богат зачинет вкус.
Состојки:
1) 450 г тиква пулпа,
2) еден мал лак,
3) 2 домати,
4) една жешка пиперка,
5) 30 мл од сончогледово масло,
6) Василиј и рузмарин незадолжително
7) 1 литарска говедска супа,
8) еден нотка на пиперка,
9) сол,
10) мелен пипер,
11) еден чешне лук,
12) 125 мл масни крем.
Метод за готвење:
Готви пулпа од тиква на тивок оган во подготвен говедско супа.
После тоа, тиквата мора да се смачка во блендер и додадете ги следните состојки: крем, билки, зачини и зеленчук.
По ова, ја вриеме повторно подготвената маса и додадеме на тоа печење кромид и сецкани каранфилче од лук.
Како заклучок, пуштете ја супата 20 минути под капакот.
Крутоните кои лесно се прават дома се совршени за супа од тиква. Вие само треба да СРЈ парчиња леб во маслиново масло со додавање на вашите омилени зачини и билки.
Супер тиква со крем на вода
На тиква супа со крем испадна светлина и не-калорична, месо супа може да се замени со дестилирана вода. Состојки:
1) 350 г тиква пулпа,
2) еден мал кромид,
3) еден морков,
4) 2 компири
5) 2 литри вода за пиење
6) 20 гр путер,
7) зеленчук по вкус
8) половина чаша грашок,
9) сол,
11) пиперка,
12) еден чешне лук,
13) 120 ml крем со маснотии.
Метод за готвење:
Прво, измијте го зеленчукот и пресечете ги во мали коцки (тиква, компири). Морковите треба да бидат рендани на парична казна ренде. Гравот исто така се мие и остава во вода 3 часа за да се омекне.
Во меѓувреме, пржете моркови и кромид, сол и бибер. Водата треба да се доведе до вриење, додајте грашок на неа и врие околу 1 час додека не стане целосно мека.
После тоа, додадете ја тиквата, сол, бибер и гответе околу 20-25 минути на тивок оган.
На крајот, промешајте ја оладената смеса со помош на мешалка и повторно внесете ја супата на вриење.
Потоа истурете го исечете го компирот и гответе го 25 минути, потоа додадете зеленчук, крем и лук. На пирето супа ќе треба да се приготвува за уште 30 минути и ќе биде подготвен да јаде.
Супер тиква со крем и печурки
За да додадете тиква и крем супа со кора од лимон - само додадете печурки на неа. Тие ќе дадат вкусен вкус што оди добро со тиква и друг зеленчук.
Состојки:
1) 500 г тиква пулпа,
2) 15 гр путер, една кромид,
3) еден морков,
4) 130 мл тежок крем,
5) 200 гр печурки,
6) 2 литри супа,
7) сол и црн пипер.
Метод за готвење:
Прво на сите, готви тиква пулпа во говедско супа додека не стане целосно мека.
Тогаш важно е да почекате додека не се излади, исечете го во блендер и додадете крем, рузмарин, бибер, сол, црвен пипер и зеленчук. Следно, треба повторно да се вари мешавината и да се додаде кромидот, печурките и сецканиот чеснок, пржени во путер. Дајте компири со супа од 20-30 минути.
Супер тиква со крем и креветки
Гурманите и љубителите на морска храна можат безбедно да го препорачуваат овој рецепт за тиква супа со крем.
Состојки:
1) 450 г тиква пулпа,
2) 120 гр. Ракчиња
3) 2 мали светилки,
4) 1 литар супа,
5) 150 мл тежок крем,
6) 25 мл растително масло,
7) сол,
8) пиперка и кромид.
Метод за готвење:
Прво треба да ги миете ракчиња и да ги пржете во растително масло.
Во тоа време, тиквата се чисти и се сече на мали коцки со зелен кромид.
Зеленчук истурете го претходно готвеното месо од супа и гответе околу 20 минути.
Се мешаат готовата мешавина во мешалка и додадете крем и зачини на неа.
Донесете ја супата на вриење и додадете ракчиња. Супа ги красат зелениот кромид.
супа од зеленчук со крем и сланина
Овој тип тиква супа се одликува со светлиот вкус на сланина, така што супа од зеленчук е совршено прилагоден на него. Јадењето ќе биде необично и оригинално.
Состојки:
1) 400 г тиква пулпа,
2) еден кромид,
3) 200 гр сланина,
4) 25 мл растително масло,
5) 2 моркови,
6) крем
7) 2 литри растителна супа,
8) пиперка и сол.
Метод за готвење:
Варената и сечкана тиква и морков се вари во растителна супа за 20-25 минути.
Во тоа време се занимаваме со сланина и кромид. Исечете ги и пржете ги посебно во садот.
Следно, се вари зеленчук исецка блендер и додадете им печење и зачини.
Повторно варете ја супата и сервирајте ја на масата, зачинета со крем или павлака. Ако сакате, можете да декорирате со зеленило.
Супа од тиква со крем и тиквички
Главната карактеристика на овој рецепт е дека наместо цела тиква ќе треба да земете 50% тиква и 50% тиквички. За да го направите садот целосно вегетаријанец, едноставно заменете ја пилешка супа со зеленчук или обична вода за пиење.
Состојки:
1) 400 г тиква пулпа,
2) еден кромид,
3) една пиперка,
4) една анасон,
5) 6 цреша домати,
6) 2 чешниња лук
7) 15 ml путер,
8) 1 литар пилешка супа,
9) 40 мл бело вино,
10) рузмарин, босилек, сол и бибер.
Метод за готвење:
Прво треба да се вари целата пулпа во готов пилешки супа.
Потоа, подгответе ги истите принципи опишани во претходните рецепти.
Mince варен зеленчук во блендер, додадете крем, вино и сирење за нив.
Вратете ја супата и оставете ја 20 - 3 минути. Можете исто така да додадете парчиња пилешко или риба на неа.
Тоа ќе биде добро комбинирано со истото вино со кое се полни пиретоста супа.
Супа од тиква крем - трикови и совети
Изработка на тиква супа е едноставна работа, но сепак постојат некои карактеристики и трикови кои дефинитивно ќе ни бидат во можност за секоја водителка.
1) За да ја направите супата повеќе тендер, најдобро е да користите печена тиква. За да го направите ова, ќе треба да го исечете во мали коцки и да ја ставите во рерната половина час на 180 ° C Значи, ќе испадне уште помек и помал.
2) За да го направите садот помалку калории, можете да користите редовно млеко наместо крем. Исто така, ќе даде крем вкус, но супата нема да биде толку масна.
3). Друг начин да се направи светлина за јадење и не-хранлива е да се чува кромидот и лукот со тиква, наместо да ги пржете во путер.
4) За да го забрзате процесот на готвење, подобро е секогаш да го исечете зеленчукот на мали парчиња и да го употребувате лупешот за да ги чувате колку што е можно повеќе. 5) Не само крекери се совршено комбинирани со тиква супа, но исто така и печени семиња, ѓумбир, мудрец и ореви.
6) Супа од тиква со крем може да се сервира не само како прв курс. Ако се излади, тоа ќе биде доста одличен десерт.
7) Ако во почетната фаза кората од тиква е слабо отстранета, може да се вари или да се пече зеленчук во неа. Кога тиквата е сосема мека, кожата ќе се отстрани лесно и брзо.
8) За да ги зачувате сите корисни својства на тиква, наместо да готвите, можете да го доведете во мек во микробранова печка.
9) Ако супата од тиква со крем излезе слатка и млечна, можете да додадете дополнителен додаток за слатки, а потоа замрзнете. Значи, добијте необичен вкусен сладок крем од тиква.
Во заклучок, треба да се напомене дека можете да најдете голем избор на рецепти од тиква супа. Секоја водителка може да додаде нешто, да се промени или отстрани според вашиот вкус и желба. Во секој случај, таквото јадење едноставно нема да остави никого рамнодушен и ќе ужива дома и гости.
