Тиквички или тиквички, бидејќи овој тикен зеленчук се нарекува на запад, е многу корисен производ. Тоа е во состојба да се отстрани вишокот на соли и штетни токсини од човечкото тело. И можете да направите многу од тиквички, почнувајќи од првите курсеви и закуски и завршувајќи со десерти и џем. Тиквички се комбинираат со домати во речиси секоја форма. Овие две состојки прават многу апетитни и привлечни закуски за секоја пригода.
Закуски закуска со домати - Општи принципи за готвење
Сквош за готвење предјадења се вклопуваат и минатата година и младите. Треба да се има на ум дека со младиот мелен зеленчук се подготвува многу побрзо и повеќе тендер. Со кора од тиквички отстранете го изборот. Ако зрел сквош не ја отстранува кожата, тогаш тоа ќе биде многу горчливо. Домати за рецепти се вклопуваат во било кое, но по можност не презрее. Подобро е да се земат црвени сорти на домати.
Листата на закуски од тиквички има неколку десетина рецепти. Тие вклучуваат брзи закуски на суров зеленчук, печени и пржени тиквички. Како и подготовките за зимата, која може да се подготви во мали количини за одреден празник или да се добие завршена тегла од кантите.
Брза цукини закуска со домати
Состојки:
• една млада тиква;
• 20 ml сончогледово масло;
• 100 г меко сирење од сирење;
• куп магдонос;
• два средни домати;
• сол по вкус;
• Штипка на бибер.
Метод за готвење:
1. Исплакнете тиквички, домати и магдонос под ладна вода. 2. Тиквички се сечат на тенки парчиња од кружен облик. Го стори истото со домати. Магдонос се исуши во воздухот и се исецка ситно.
3. Топлина сончогледово масло во широк тавче и пржете круг тиквички од двете страни до златно кафеава боја. Потоа ставете еден слој на хартиена крпа.
4. Измешајте го сирењето со вилушка во чинија со сол и црн пипер.
5. Стави тиквички на чинија за служење на закуски. Сметете ги со тенок слој на сирење. Распредели ги доматите на врвот и повторно размачкајте со меко сирење. Последниот слој да се направи повеќе во форма на капа. Посипете со рендан зеленчук и сервирајте.
Снек од тиквички со домати и брисет
Состојки:
• две млади тиквички;
• 150 грама варени пуши гради;
• 50 гр крупен ориз;
• еден домат;
• еден куп зелен босилек;
• 50 гр сирење;
• 20 г путер;
• сол по вкус;
• да вкусите зачини и зачини.
Метод за готвење:
1. Измијте ориз за транспарентност на ладна вода и врие. Кога готвењето на житни култури треба постојано да се меша. Подобро е да земате кружни зрнца, готви побрзо. Потоа исплакнете и исцедете ја целата вода.
2. Исплакнете и исушете го сквошот со крпа. Исечете ги во кружни примероци со дебелина од околу 3-3,5 см. Внатре, исчистете малку за да се ослободи длабоко јадење. Тие само се држат во врела вода, доволно за 2 минути. Извлечете го и ставете го на сад за печење (подмачкан со мек путер).
3. Измијте го доматот и отсечете го делот каде стеблото е прикачено. Зелените да ги сортираат и исплакнете, нежно израмните во слоевите на крпи за да ја исчистите целата вода. Василиј и домат, исечете ги на парчиња, ставете ја во сад со мешалка и мелете ги со пире од компири. 4. Исечете сирење во средна рерна или ситно исецкајте со нож.
5. Бришење, отстранете ги сите непотребни и ситно исецка со остар нож.
6. Во плочи со сквош, распоредени на листот за печење, ставете тенок слој сланина со сланина. Потоа слој на ориз. Посипете со пире од доматен босилек и посипете со сирење.
7. Ставете го печењето во рерната на 200 ° C четвртина час. Подготвеност да се провери со вилушка. Ако тиквичката лесно се прободува, тогаш мезете се подготвени.
Снек од тиквички со домати, моркови и оцет
Состојки:
• 2 кг млади тиквички;
• фунта морков;
• 4-5 кромид;
• 3-4 зрели домати;
• 10 гр гранулиран шеќер;
• сол по вкус;
• 150 ml сончогледово масло;
• 25 ml стопен оцет 9%;
• да вкусите зачини.
Метод за готвење:
1. Исплакнете моркови и лупење нив со посебен уред. Домати исто така се мијат и се сечат на стеблото. Кромидот се излупени и исплакнува. Во млади кокошки кора не може да се исчисти, тоа е за јадење. Тие треба само да се измијат и сушат.
2. Исечете ги тиквичките во мали коцки. Кромид на половина прстени. Моркови мелез на ренде, и домати се сече на парчиња (еден домат за 7-8 чешниња).
3. Сите варен зеленчук здиен во еден сад или други јадења за готвење закуски. Воведување на сончогледово масло, шеќер и сол.
4. Ставете умерен оган и чорба. Постојано мешајте така што сите зеленчуци се рамномерно подготвени.
5. Кога тиквичката е подготвена (можете да ја проверите со дегустација), додадете оцет и се мешајте.
6. По неколку минути, исклучете го топлината и користете ја закуската. Ако го употребувате веднаш, тогаш треба да се изладите и да ставите неколку лажици во сад за салата. И, одлучи да ја отстрани закуската од тиквички со домати за зимата, го стави во топла состојба во стерилизирани тегли и плута со стерилизирани капаци. По ладењето, извадете го во подрумот или на полицата на фрижидерот.
Зукини закуска со домати за зима
Состојки:
• 2 кг свежи тиквички;
• 1 кг зрели домати;
• 600 г слатка пиперка;
• куп млад магдонос;
• 1 лажица. л шеќерен песок;
• 2 лажици. л груба сол без адитиви;
• 200 мл сончогледово масло;
• 3 лажици. л Табела за оцет 9%.
Метод за готвење:
1. Целиот зеленчук за сортирање, миење и сушење. Потоа тиквините се излупени (ако е потребно) и се сечат на тенки парчиња од полукружна форма. Отстранете ги грубите дамки и потекнете од доматите. Слатки пиперки ослободени од стеблото и отстранување на јадрото. Исечете пиперка и домати во мали парчиња. Магдонос фино се исецка.
2. Ставете тиквички, пиперки и домати во сад од најмалку шест литри. Истурете со сончогледово масло. Сол и засладување.
3. Ставете ја влагата на шпоретот. Промешајте така што дното не изгори.
4. Гответе се до мека главна состојка. Потоа додадете зеленчук и оцет. Измешајте ја закуската темелно. По две минути, исклучете го огнот.
5. Поставете ја закуската со тиквички со домати во чиста стерилизирана вода што врие или тестенини од пареа. Веднаш покријте со капаци (прво ќе треба да се извалкаат со врела вода) и затегнете го доброто.
6. Кога банките се ладни, ставете ги во подрумот или на друго студено место пред зимата.
Снек од тиквички со домати во пита
Состојки:
• една тенка пита;
• една млада тиква;
• еден домат;
• еден куп свежи магдонос;
• 50 гр сирење;
• 40 ml сончогледово масло;
• сол по вкус.
Метод за готвење:
1. Измијте squash и домат и крпа. Магдонос рачно и исплакнете во вода. 2. Исечете ги тиквичките во тенки парчиња од кружен облик. Повлечете го семето од доматот и исечете ја кожата од парчиња и ситно исечете го телото со нож. Сушен магдонос се исецка. Сирење ситно нанесуваат на ренде.
3. Во тава со путер, пржени парчиња парчиња тиквички од двете страни.
4. Се шири пита леб на масата и ставете парчиња од тиквички на неа, така што може да падне од друга страна. Следниот слој на закуска ќе биде домат - рамномерно се шири месото во тиквички. Посипете со сирење и магдонос.
5. Почнувајќи од еден раб, вртете го ротаторот за пити, обидувајќи се цврсто да ги затворите снекните состојки. Подобро е да го направите тоа со притискање на раце. Потоа се тркалаат ролна во пластична фолија, малку се лади и се сече на делови.
Закуски на суровини тиквички со домати
Состојки:
• една млада тиква;
• половина морков;
• еден домат;
• група на зачинети зеленчук;
• 20 мл јаболков оцет;
• 10 мл сончогледово масло;
• 5 мл сос од соја;
• измет на гранулиран шеќер;
• сол по вкус.
Метод за готвење:
1. Исплакнете го целиот зеленчук за закуска. Само бениген зеленчук без знаци на расипување ќе направи. Рака изберете зеленчук и се мие со раце под млаз вода. Цукини излупени - не можете да го направите ова, но така закуската ќе биде помек.
2. Сквош и морков за чистење на ренде. Користете ја вообичаената ренде или за корејски закуски - изборот е само за водителка. Намалете го доматот со рачката отстранета во мали коцки. Украсен зеленчук многу фино.
3. Ставете исечени и измиени состојки во чинија за мешање на зеленчук. Истурете го зајакот од јаболка, сончогледово масло и сос од соја. Сол и засладување. Можете да го пробате, ако сол е доволно, тогаш не треба да додадете сол. 4. Измешајте ја закуската со тиквички со домати и оставете неколку минути под затворен капак или испреплетена филмска чаша над чаша.
5. Стави сад салата и служи како ладна закуска.
Цукини закуска со домати - трикови и совети и трикови
• Ако сакате, може да се додаде мајонез и исцеден лук на сирење и сирење.
• За да направите пржени тиквички со руменило, прво можете да ги превртите во брашно помешано со сол.
• Подобро е да се постават пржени тиквички на чинија покриена со хартиени крпи или салфетка. Затоа оставете го екстра масло од зеленчук.
• Подобро е да се пече тиквички, што не е многу дебело, но подобро е да се исплакнат круговите малку подебели.
• За да ги направите садовите што е можно понежен, отстранете ја кожата од доматите. За да го направите ова, тие само треба да изгори со врела вода.
• Сквошот се подготвува многу брзо, па затоа треба да внимавате за нив за време на готвењето.
