Тиквички полнети со месо и печени во печката се сметаат за највкусен летен рецепт за нашето семејство. Со многу варијации, ваквите рецепти секогаш се победнички и за одмор, и за дневна вечера.
За месо полнети тиквички, можете да додадете сирење, зеленчук, разни зеленчуци, не само свежо, туку и во конзервирана форма. И печете тиквички со месо може да биде во рерна, и во микробранова печка, и, секако, во бавен шпорет. Секогаш излегува вкусно и лесно. И веќе за зимата ќе го готвиме овој зеленчук за подготовка на кавијар од сквош.
Полнети тиквички во рерната, рецепти
Тиквички полнети со месо, печени во рерна, рецепт број 1
Што ќе ви треба за рецепт:
- килограм млади тиквички
- Триста грама од било кутии
- Еден пар средни домати
- Еден голем сладок пипер
- Сијалица
- Просечна моркови
- 50 грама силно сирење
- Две лажици мајонеза
- Зачини со сол за вашиот вкус
Како готваме:
Се сечат домати со пиперка во мали коцки. само намали сто грама тиквички. Морков петерет, кромид меленко нашинков.
Скршен кромид со морков во тава со растително масло. Се меша со мелено месо и додадете сите други сецкани зеленчук, сол и посипете со зачини ако сакате.
Тиквички изберете млади, па не треба да ја изгребат кожата. Исечете ги во кругови, дебели три или четири сантиметри, извадете го средниот дел со лажица. Ставаме подмачкан сад за печење или форма и го наполнуваме со мелено месо, ставаме мајонез и малку рендано сирење на врвот. ние го дефинираме во рерната, треба да се загрее до 180 степени однапред и да се пече за еден час. Од погоре се уште може да се истури павлака и да се попрска со свежи билки.
Полнети тиквички со месо, ориз и лук
Ќе треба да го извршите рецептот:
- килограм млади тиквички
- Четиристотини грама од мелено месо
- Шеф на лук
- Половина чаша варен ориз
- Три мали домати
- Голем број зелени
- 50 грама сирење
- Соли со пипер
Како да се готви јадењето правилно:
Лук чист и се исецка како што сакате, се меша со мелено месо. Исплакнете зеленчук, исечете ситно и исто така додадете на кутии, додадете ориз, незаборавни сол и бибер.
Домати се сечат во тенки кругови и пластични тиквички, широк 5 сантиметри. Ја извадиме јадрото, како во првиот рецепт, полн со мелено месо, на врвот покриваме со парче од домати и го ставаме во погодно јадење. На дното треба да се истури доста вода и да се попрска врвот со рендано сирење, се пече додека не се готви.
Сквош полн со месо со јајца и зеленчук
За таков рецепт треба да земете:
- Две многу млади тиквички
- Триста грама мелено месо од живина
- Сурово пилешко јајце
- Сијалица на сијалицата
- Сто грам од холандско сирење, можете да земете уште една цврста сорта
- Зачини и сол на вашиот вкус
Како ќе го подготвиме јадењето:
Исплакнете вода за прскање и исечете ги прстените со дебелина од 2 до 3 сантиметри. Кромид да се фаќа на ренде или како што ќе биде погодно за вас, исецкајте, да додадете во фармерки, да го скршат јајцето, да додадете сол и да додадете зачини. Месете сè добро.
Подгответе форма или лист за печење, маст или маснотии. шири тиквички со центарот надвор, и наместо центрите се стави кутии. Печете додека не почнете да цветате, извлечете ја од рерната, посипете го врвот со сирење и ставете го повторно, за да сирењето се претвори во кора.
Тиквички полнети со месо - чамци, во рерна
Што треба да земеме за рецептот:
- Неколку млади тиквички или тиквички
- Триста грама свиња и мелено месо
- Три зрели месни домати
- Сијалица
- сто грама тврдо сирење
- Букет магдонос
- Растително масло
- Еден пар каранфилче на лук
- Пипер со сол
Како ќе ги подготвиме чамците:
Јас земам за чамци млади сквош, долг 25 сантиметри. Тие имаат нежна кожа и речиси и да нема семиња, но сѐ уште нема да ни треба средина. Ние ги миеме под чешмата, ги отстрануваме опаците и ги сечеме на половина. Од двете тиквички произведуваат четири празни места за чамци. Извадете го средното парче со лажица и положијте ја тиквичката на подмачкан лист, исечете го и печете петнаесет минути во рерната.
За да го направите полнењето, ќе го исецкаме кромидот со лук и пржете заедно во тава со путер, кога се меки, ставаме половина од тоа месо од тиквички, кои ги извадивме, пред да го пресечеме во коцки. Доволно е да пржете седум минути. Сега сме го смениле сето од тавата, така што маслото останува на него, тоа е на тоа дека ќе ја исушиме нашата играчка додека не биде подготвена, тоа е околу десет минути.
Измешајте го мелено месо со тост лук и кромид, сол и бибер, додадете сецкан зеленчук, измешајте сè и пополнете ги нашите чамци за сквош. Ќе ги ставиме чамците на сад за печење, сега "на дното". Одозгора ќе ги претвориме убаво парчињата домати и ги испраќаме во рерна дваесет минути. Потоа извлечете, посипете со рендано сирење и печете додека не се стопи сирењето.
Тиквички полнети со месо и печурки во рерната
Што ќе ни треба за рецептот:
- Неколку просечни млади тиквички
- Двестотини грама печурки, имам печурки
- Три големи домати
- Двеста грама свиња и мелено месо
- Две светилки со средна сијалица
- Путер
- Еден куп зеленчук по вкус
- сто грама сирење
- Павлака
- Зачини и сол
Како да се готви таков сад:
Тиквички исплакнете и исечете ги прстените со сантиметри околу седум дебели, средната се извлекува со лажица. Поставете ги на лист и се печете околу десет минути за да бидат помеки.
Можеме да ги оставиме на истиот сад за печење или да ги пренесеме во друга форма и да направиме мелено месо. Ги миете измиените печурки со мешалка и пржете во тава со путер, а потоа додадете ситно исечен кромид на нив. СРЈ додека кромидот не е транспарентен.
Само тогаш додадете мелено месо во тавата и брзо да се пржи, така што само "зграпчи", само не заборавајте да додадете сол и зачини.
Ние сега се свртиме кон тиквички. Направете "задници" на доматните парчиња, ставете ја мелницата на врвот, Додајте директно на кисело павлака за да не бидете толку суви. Повторно повторно од доматот и парче путер путер. Да се печеме дваесет минути, тогаш ќе треба да ги извадиш и посипете со сирење, претходно изненаден и пече се додека не се топи.
Тиквички полнети со месо и ориз во рерна
Ќе ги користиме следните производи:
- килограм млади тиквички
- четиристотини грама варен ориз
- Шестотини грама свиња и мелено месо
- Сијалица
- Просечен морков
- Една третина од чаша растително масло
- сто грама павлака со ниско-масен павлака
- 50 грама путер
- Пипер со сол
- сто грама сирење
Како да готви рецепт:
Ние правиме чаши од тиквички, сечење пет сантиметри дебелина и земање на јадрото. Натопи ги во топла, малку солена вода и врие седум минути.
Варете ориз во лесно солена вода и, додека е жешко, додадете парче путер, промешајте го.
Исечете го кромидот и морковот и малку малку да ги исушите, додадете мелено месо на истиот, пржете петнаесет минути и зачинете со зачини и сол.
Ставете крути на тиквички на формата, поставете ја кутијата навнатре, додадете кисела павлака од врвот и испратете ја за печење. Петнаесет минути подоцна, истурете сирење и почекајте додека не се топи.
Буриња полнети со пилешко месо со ориз и сирење во рерната
За рецептот ќе ви треба:
- млади тиквички
- Варени пилешки гради
- Две лажици варен ориз
- Две лажици мајонеза
- Преработено сирење
- Сол
- Пар копра или магдонос
Како готваме:
Прво направете мелено месо. Пилешки гради сече на тенки ленти, се мешаат со ориз, за што однапред се вари, додавајќи мајонез. Преработки сирење малку мраз и мелење на ренде, додадете на кутии.
Направете сквош од тиквички и пополнете го со мелено месо, печете околу половина час. И тогаш само декорација со зелена боја.
