Овошјето може да се јаде исто како што, напои со миризливи сончогледово масло; можно е да додадете зелен кромид за корист и вкус; но дури и повеќе вкусни и оригинални - направи салата од кисела зелка со јаболко и зелен кромид! Зимски јаболка од тврди, кисели сорти (на пример, Симиренко) и кисела зелка се добро заедно едни со други. Ова е нова, вкусна комбинација што ќе ја обожавам!
Во зимската сезона, едноставна, но интересна салата ќе го задоволи окото со нијанси на зеленило и телото со витамини. Можете да готвите тоа за неколку минути, за појадок или вечера, во кое било време: веќе имаме складирано кисела зелка, јаболката е на продажба цела зима, а свеж зелен кромид лесно може да се одгледува на прозорецот.
Состојки за салата од кисела зелка со јаболко и зелен кромид
- 200 г кисела зелка;
- 1-2 јаболка;
- 5-7 зелени кромидни пердуви;
- сол на вашиот вкус;
- нерафинирано сончогледово масло - 2 лажици.
начин да се подготви салата од кисела зелка со јаболко и зелен кромид
Јаболка мијат и чистат од срцата. Не можете да ја корегирате кората: со нејзините јаболка уште покорисна. Но, само ако тие се дома расте во нивната градина или купи од локалните жители на пазарот. Странското овошје, брилијантно и убаво, како што е прикажано на сликата, се очигледно наполнети за долгорочно складирање, па затоа е подобро да ги исчистите.
Исплакнете го зелениот кромид и исечете ситно. Јаболко, исто така, се сече на тенки мали парчиња.
Додадете јајца и зелена боја во кисела зелка, сол и се меша. Тогаш ние се пополни со сончогледово масло и се меша повторно.
Можете да ја декорирате салатата со оваа кора од роза од јаболко.
Служат салата веднаш - и веднаш јадете додека јаболката не е мрачна, а витамините не исчезнале! Најкорисен е во првите 10 минути по подготовката.
Салата од кисела зелка со јаболко и зелен кромид е вкусна со портокал од пире од компири, пржени компири, каша или тестенини.
Исто така постои и вкусна, здрава верзија на салата од кисела зелка: наместо јаболка, можете да додадете бобинки од свежи боровинки. Пробајте, излегува спектакуларно и вкусно!
