Свежа салата со зелка и јаболка е одличен додаток на било кое јадење.
И за луѓето што губат телесната тежина, честопати дејствува како вечера.
Овој мезе е богат со витамини и има пријатен вкус.
Рецепт витамински јадења многу.
Ајде да погодиме на вкусни и здрави салати?
Салата од зелка со јаболка - општи принципи за готвење
Зелка избира свежо и сочно. Изборно бело. Вкусни и интересни салати се добиваат од црвена зелка и кинеска зелка. Во основа, зеленчукот се сече на ленти. Ако не е многу мека, тогаш тријте го со рацете.
Јаболка за салати треба да се користи кисело или барем слатко и кисело. Меко и лабаво овошје нема да стори. Треба да изберете тврд, сочен и крцкав. Тие лесно може да се исечат на ленти или уредни коцки. Кожата од плодот обично се отстранува, но има исклучоци.
Морковите главно се користат свежи. Сочни и светли зеленчук излегува. Корен култура се мијат, чистат, нанесуваат или едноставно се сече на ленти.
Она што ги прави салата од зелка со јаболка и моркови:
• масла;
• кисела павлака;
• сок од лимон;
• мајонез.
Често додадете зеленчук, ореви и друг зеленчук. Понекогаш ставаат сирење, колбаси, зелен грашок, месо, пченка во салати. Овие состојки го прават садот негување и хранлива. Салата од зелка со јаболка и морков се мешаат или издувам. Најчесто се готви непосредно пред употреба, бидејќи свеж зеленчук не може да се чува.
Рецепт 1: Колесо со јаболко и краставица
Рецепт за лесна салата со свежа зелка и јаболко, која се готви за само пет минути. Зелка може да се користи Пекинг или бела, но тоа мора да биде сочно. Состојки
• 0,5 кг зелка;
• 2 краставици;
• 2 јаболка;
• 0,5 пунџа од копра;
• 0,5 лимони;
• сол;
• 30 грама нафта.
Готвење
1. Зелена зелка. Ако се користи Пекинг, тогаш едноставно преминете во садот. Таа е нежна и не се потребни никакви манипулации. Ако зелка, тогаш малку се сеќавам на рацете.
2. Измијте краставици. Отстранете ги советите од нив и исечете ги на ленти. Се преместуваме во чинија со зелка.
3. Излупете ги јаболката и исечете ги на ленти.
4. Додајте сецкан фин копра и сол.
5. Стиснете го сокот од половина лимон. Ако е потребно, додадете повеќе.
6. Пополнете со масло, измешајте и подгответе го! Таквата салата не е предмет на чување.
Рецепт 2: свежа зелка салата со јаболко и пченка
Рецептот е многу вкусна салата од свежа зелка и јаболка. За подготовка, исто така, треба тегла од конзервирана пченка. И слатка пиперка хармонично ќе го надополни вкусот, направи јадења посветла.
Состојки
• 0,4 кг зелка;
• 0,1 кг слатка пиперка;
• 0,15 кг јаболка;
• 1 сад од пченка;
• сол, бибер;
• некои путер или мајонез;
• било зеленило.
Готвење
1. Земете зелка со сламки, посипете со сол, додадете малку шеќер и лесно додадете раце. Ние издвоивме.
2. Ние чисти пиперка од семето, се сече на ленти.
3. Додади јаболка. Тие треба да се исчистат и да се исечат во сламки.
4. Отворете ја пченката. Ние се ослободиме од течноста и ги поместуваме жилите на другите состојки.
5. Исечете ги зелените, се шири во салатата.
6. Снек пипер и гориво. Можете да го користите путер или мајонез. Исто така тука доаѓаат преливи врз основа на павлака.
Рецепт 3: Зелка, морков, салата од јаболка
Варијанта на свежа зелена салата со зелка, јаболко и моркови, за кои исто така се користи суров зеленчук. Ова значи дека е брзо подготвено и многу корисно.
Состојки
• 0,4 кг зелка;
• 0,2 кг моркови;
• 0,2 кг јаболка;
• 0,5 лимони;
• 3-4 sprigs на магдонос (или копра);
• зачини и масло.
Готвење
1. Исчистете го морковот, истурете ја сламата. Можете да ги користите рендери за корејски салати.
2. Украсете слама за зелка, комбинирајте со моркови.
3. Додадете зачини: сол, бибер, можете да ставите корејски зачини. Земете ги зелените раце.
4. Исечете ја ситно мие магдонос или копар, ставете ја салатата.
5. Последното е јаболко. Исто така се сече на ленти или три на иста ренде, како моркови. Кора чиста.
6. Попрскајте го јаболко со сок од лимон и префрлете се до зелката.
7. Полнење гориво. Препорачливо е да се користи нерафинирано масло.
Рецепт 4: свежа зелка салата со јаболка и целер
Кој не сака целер? Тој едноставно никогаш не ја пробал оваа салата со свежа зелка и јаболка. Во него, целер стебленце хармонично се вклопуваат и само уживаат во вкусот.
Состојки
• 1 јаболко;
• 2 целуларни стебленца;
• 0,2 кг зелка;
• 3 sprigs на копар;
• 20 ml нафта.
Готвење
1. Сецка зелка со сламки, посипете со сол и шеќер, можете веднаш да додадете црн пипер. Мамо раце и издвои.
2. Ние миеме целер стебленца и се сече на тенки ленти, ги префрлат на зелка салата.
3. Ја ослободуваме јаболката од кожата и исто така исецуваме сламки.
4. Комбинирајте ги сите состојки, додајте ги сецкани шипки од копра.
5. Наполнете со масло! Ако не е доволно киселина, можете да додадете сок од лимон или јаболков оцет.
Рецепт 5: Coleslaw со јаболко, сирење и ореви
Рецепт елегантна и многу вкусна салата од свежа зелка со јаболко, која може да се сервира дури и на празничната маса. Се користат ореви.
Состојки
• 0,3 кг зелка;
• 0,15 кг јаболка;
• 0,1 кг сирење;
• 0,1 кг мајонеза;
• 0,5 лимони;
• 50 грама ореви.
Сол по вкус, зелена боја за декорација. Можете да ги користите црешите домати, совршено се комбинираат со ова јадење.
Готвење
1. Исечете зелка со сламки и јаболко. Комбинирајте заедно, лесно сол и додадете сок исцеден од половина лимон.
2. Ореви сече на парчиња и пржете во тава. Ладење надолу.
3. Шири ја зелката со јаболко на рамно сад.
4. Ние истураме мајонез. Најдобро е да се направи мрежа. За да го направите ова, само направете дупка во пакетот. Или тие го поместуваат сосот од теглата во пластична кеса, потоа го пресекуваат аголот до саканата големина.
5. Ние триење сирење и пополнете го со мајонез.
6. Направете сецкани ореви и печени ореви.
7. Украсете ја салатата со зелена боја.
Рецепт 6: Зачинета салата од зелка, моркови, јаболка
Рецепт за зачинета салата од зелка, моркови, јаболка, која ќе бара зачинета пиперка, како и корејски зачини.
Состојки
• 0,4 кг зелка;
• 0,3 кг моркови;
• 1 јаболко;
• 50 ml нафта;
• 2 чешниња лук;
• 0,5 лажиче. Корејски зачини;
• 1 жешка пиперка;
• оцет;
• 1 сладок пипер.
Готвење
1. Сечеме со зелен пипер многу фино, исто така и чешнички од лук. Ние додаваме корејски зачини за нив. Засега сме издвоиле.
2. Зелена слама за зелка. Исто така излупени моркови и слатки пиперки. Мамо рацете заедно, веднаш може да сол. 3. Исечете ја јаболка во сламки, додадете 2 супени лажици оцет 6%, измешајте и оставете да маринирате.
4. Загрејте го маслото, извадете ја претходно подготвената зачинета мешавина на пиперка, зачини и лук. Се загреваме.
5. Истурете го маслото во зелката, измешајте.
6. Додајте кисела киселина со оцет, се промешува, притиснете со лажица и оставете да остане половина час пред сервирањето.
Рецепт 7: Coleslaw со Apple и брусница
Рецепт за едноставна салата, но со екстремен вкус. Комбинацијата на јаболко, зелка и брусница е невообичаена и интересна. Боровинки се свежи. Ако не постои таква Бери, тогаш го користите од замрзнувачот.
Состојки
• 0,3 кг зелка;
• 0,1 кг јаболка;
• 0.05 кг брусница;
• 0.05 кг мајонез.
Готвење
1. Белата зелка уништена, со сол и депонија во чаша салата.
2. Ние ги чистиме јаболките, ги решеткиме, ги испраќаме во зелката.
3. Додадете боровинки, кои мора да се мијат и сортираат. Ако бобинки се замрзнати, тогаш нека се затоплуваат.
4. Додадете зеленчук и мајонез. Промешајте и сите! Салата може да се наполни со растително масло или павлака. Изберете опција според вашиот вкус.
Рецепт 8: свежа зелка салата со јаболко и чадена колбаси
Рецепт интересни и срдечна салата со свежа зелка, која ќе треба било пушеле колбас. Но, подобро е да се користи производ со мала количина на маснотии. Мајонез служи како облекување. Доколку е потребно, заменете ја павлака или друг сос, на пример, од јогурт. Салата издувам.
Состојки
• 0,3 кг зелка;
• 2 јаболка;
• 0,2 кг колбаси;
• 0,1 кг мајонеза;
• 1 кромид;
• оцет и зачини;
• 70 грама тврдо сирење. Готвење
1. Прво одберете го кромидот. За да го направите ова, пресечете ја исчистената глава на половина, а потоа друга во два дела. Потоа сруше многу тенки сламки. Фрли во сад и истурете оцет со вода. Маринадата мора да биде многу кисела. Оставете.
2. Украсете слама за зелка, малку запаметете. Ние, исто така, сече јаболко и колбаси во ленти, но не се мешајте со зелка. Ставаме сè во различни чинии.
3. Стиснете го маринираниот кромид и можете да ја соберете салатата.
4. Ставете сол во зелка, исто така можете да бибер. Додајте лажица мајонез, измешајте ја и поставете ја темелата во чаша салата.
5. Зелка е кисела кромид.
6. На него е јаболко. За да не се затемни, можете малку да ја попрскате марината на кромид.
7. Се шири пушеле колбаси и подмачкува преостанатиот мајонез.
8. Последниот слој е поставен рендано сирење. Украсете ја салатата со зелена боја и ќе завршите!
Рецепт 9: Зелка, морков, јаболко и салата од цвекло
Можност за многу светла и здрава салата. Зелка, моркови и јаболка се надополнети со свежа цвеќа, што дава прекрасна боја и ја прави закуската уште покорисна. Оваа салата може да се користи за денот на постот.
Состојки
• 0,3 кг зелка;
• 1 цвекло;
• 2 јаболка;
• 2 моркови;
• 1 лимон;
• 3 лажички путер;
• сол, зелена боја.
Готвење
1. Измијте го зеленчукот и исчистете ги.
2. Зелена зелка и други состојки со сламки. Фрли се во садот освен јаболкото.
3. Земете зеленчук со сол, може да се прелива црн пипер.
4. Епл е исполнет со сок од цитрус и исто така испратен до салатата.
5. Истурете го маслото и тоа е тоа! Јадете додека ужинот е свеж.
Салата од зелка со јаболка - совети и трикови
• Салата од свеж зеленчук не се чува долго време. Но, ако ви треба однапред да подготвите закуска, тогаш можете да срушите сè, фрлете го во контејнер со капак и ставете го во фрижидерот. Рефил со сол и масло не треба да биде. Ова ќе треба да се направи пред употреба, во спротивно многу сок ќе се истакне.
• Нема сок од лимон? Салата од зелка може да се полни со јаболков оцет. Тоа оди добро со свеж зеленчук, особено со додавање на јаболка.
• Најчесто, свежи салати се зачинети со сончоглед или маслиново масло. Но, поради некоја причина, сите забораваат за лененото масло. Тоа е многу корисно, совршено го чисти цревата и содржи многу витамини.
• Епл е помек од зелка или моркови. Затоа, препорачливо е да се додаде на самиот крај за да се зачува интегритетот на парчињата.
• Маслото се додава во салата само после зачини и сол. Инаку, нема да им дозволи да навлезат во зеленчукот и да се растворат.
• Облеката е важна состојка во секоја салата. Ако сосот или путерот е запуштен или невкусен, тогаш садот нема да биде вкусен.
