Мулти-шпорет не дозволува да се готви голем број манти, бидејќи површината на кошницата е ограничена.
Во чудесен сад, можете да готвите не повеќе од три порции, но многу е погодно да го сторите тоа.
Manty во бавен шпорет - општи принципи на готвење
Секој манти се состои од тесто и мелено месо. Тоа не може да биде на друг начин. Тестото се користи свежо во вода. Како да го мачкате, како и вистинската сума за мултикиклубот, можете да ја видите во првиот рецепт подолу.
За класични наметки се користеше мелено месо со кромид, а овие состојки се поделени еднакво во количина. Но, почесто готвење манти со зеленчук. Меѓу нив, лидерите се компири и тикви, месото за нив исто така може да се додаде. Сите овие рецепти се подолу.
Во бавен шпорет готви манти на програмата "Парење". Производите се ставаат на посебна кошница, секогаш подмачкана. Производите не треба да се вклопуваат заедно. Пред да се вклучите, задолжително истурете вода за зголемените.
Како да sculpt manta
Поради некоја причина, за некои домаќинки калапи манти се чини комплицирано. Всушност, сè е многу лесно, само изведувајте неколку алтернативни акции.
Како да извадите манти:
1. Земеме плочен леб со мелено месо за двете спротивни страни и повлечете се еден до друг, оставајќи ги отворените краеви. Направете споеви во средината.
2. Сега ја затегнеме страната на централниот слој и ги ткаеме заедно, добиваме уши. Слично на тоа, ние го криеме полнењето од втората страна.
3. Останува само да ги поврзете ушите во парови еден со друг. Тоа е тоа!
Не е неопходно да се sculpt manti користејќи ја погоре опишаната техника, иако се смета за класика. Ако е погодно, можете да направите коверти. Можете да најдете мантија во форма на кеси, кои личат на големи кинкалки.
Мантија во бавен шпорет со месо
Рецептот за обична манта во бавен шпорет со месо и кромид. Како што треба, овие состојки се земаат приближно подеднакво. Од оваа количина на производи ќе излезе да се направи 7-8 парчиња.
Состојки
• брашно 1,5-2 чаша;
• јајце;
• 400 грама месо;
• 4-5 светилки;
• 0,3 чаша вода;
• сол и бибер;
• Малку масло за подмачкување на кошницата.
Готвење
1. Веднаш направете го тестото, бидејќи тој треба малку да легне. Измешајте ја водата со јајце, додадете малку сол. Ставете брашно во сад, направете дупка. Истурете во неа подготвената течност и месим. Направете го тоа додека тестото не ја апсорбира водата.
2. Ставете го тестото во торба или само покријте со сад, завртете го садот наопаку.
3. Имајте време да готвите кутијата. Месото мора да се исецка или да се исецка многу фино. Често домаќините само користат подготвени мелено месо.
4. Сијалиците се излупени, исечени на тенки парчиња. Испратено до месото.
5. Сол и бибер, се промешува.
6. Го добиваме тестото. Во ова време, глутен во брашно требаше да се издува, масата стана мазна, поластична. Подели го на 7-8 парчиња.
7. Дистрибуирајте го полнењето.
8. Ние sculpt manti. Како да го направите ова е напишано малку повисоко.
9. Ние смениме во подмачкана кошница од multicooker, не заборавајте да истури малку вода во контејнерот (по можност вода што врие). Можете да го солете повеќе за да загреете.
10. Ставете го пијалакот 50 минути. Ние извадиме и наместо да испраќаме манти на масата додека се жешки.
Мантија во бавен шпорет со тиква и месо
Уште еден рецепт на манти во бавен шпорет, што е забележливо за неговото особено сочно полнење. Исто така, предноста на ова јадење е релативната евтина цена, бидејќи се користи помалку месо. Ние го мачкаме тестото според претходниот рецепт, користејќи 70 ml вода и едно јајце. Состојки
• 250 грама месо;
• 40 грама маст или масло;
• 100 грама кромид;
• 150 грама тиква;
• сол и бибер.
Готвење
1. Како што веќе рековте, гответе го тестото според рецептот погоре или користете своја сопствена верзија. Очи чиста четвртина од час, за да биде будна.
2. За мелено месо исечете го месото на мали коцки, сол, бибер, се промешува и оставете додека се наоѓа во садот.
3. Исчистете го главите од кромид, исечете ги во мали коцки, истурете го преку месото.
4. Земете парче тиква. Тежината на чистиот производ без кора е индицирана. Исечете го во истите коцки како кромид.
5. Почни да се промешува добро. Од зачини доволно црн пипер. Ако сакате, можете да додадете лук, слатка папрака, малку магдонос.
6. Извадиме тесто за тесто, разделуваме на парчиња, извадуваме обични мантија, но на врвот на полнењето изложиме парче путер или маснотии.
7. Ние смениме во садот од тенџере со повеќе шпорети, пред да го мастнеме тавчето. Подобро е да се користи растително масло.
8. Поставете го режимот на парење, веднаш ставете вода што врие во чашата за да го намалите времето.
9. Мани за готвење под капакот 30-40 минути, во зависност од употребеното месо и големината на манти.
Manty во multicooker со компири
За овие наметки во бавно шпоретот месо не е потребно. Полнењето е направено од зеленчук, но воопшто не го расипува. Месете го тестото во првиот рецепт.
Состојки
• 350 грама компири;
• 250 грама кромид;
• пиперка, сол;
• 50 грама путер.
Готвење
1. Излупете го кромидот, исечете ги на тенки парчиња, во мали коцки. Свиткај во садот.
2. Исчистете го клубенот. Компири, исто така, се сече на мали коцки. Грут за полнење во манти не го користат. Ние смениме парчиња компири на кромид. 3. Тестото веќе треба да биде подготвено и поставено. Поделете го на парчиња, како и во претходните рецепти. Намали тенки пастили.
4. Сега можете да солени и пиперка компир кутии. Ако ова се направи порано, зеленчукот ќе го ослободи сокот, тоа ќе се меша со калапи. Ако полнењето е пополнето и веќе почнало да сок, едноставно подигнете го работ на садот и извадете го полнењето така што сокот се собира од спротивната страна.
5. Ширење на компирот пополнување во кругови. На врвот ставете парчиња путер. Можете да ги користите масни или дебели масти од опашка.
6. Ние sculpt производи од класична или било која друга форма.
7. Менување на таблата со повеќе копчиња.
8. Готвење компири кнедли колку што е со месо. Ќе трае околу 30-40 минути.
Мантија во бавен шпорет со зелка и месо
Друга опција сочни и економични пломби за манти во бавен шпорет. Зелка се користи само свежо и сочно. Тесто за готвење според првиот рецепт.
Состојки
• 0,2 кг зелка;
• 0,15 кг кромид;
• 0,2 кг месо или мелено месо;
• зачини.
Готвење
1. Исечете го кромидот на тенки парчиња, ставете го во сад.
2. Додадете мелено месо или сецкан месо на кромид, зачинете со зачини.
3. Зелка, исто така, се сече на коцки, но сеуште не е поврзан со главната маса.
4. Ние се подели тестото за мантија, извртување на lozengees.
5. Врати се назад во зелката. Додајте во не-сол и тријте со раце за да го отстраните обемот на полнењето. Силно не ревносно, сокот многу не треба да издвоите.
6. Измешајте ја зелката со мелено месо и веднаш извадете ја мангата.
7. Кук такви производи за половина час. Ако се употребуваше сецкан говедско месо, времето може да се зголеми на 40 минути.
Manty во multicooker со печурки и компири
Посно верзија на манти. За полнење ќе одат апсолутно сите печурки, па дури и маринирани. Повторно започнуваме со тестото според првиот рецепт, бидејќи такво количество ќе биде потребно. Можете да готвите како манти со варени компири, времето на варење ќе се намали на 10 минути, но многу повеќе вкусно со суров зеленчук. Состојки
• 3 компири;
• 3 кромид;
• 0,2 кг свежи печурки или 0,1 кисела;
• путер, копра, зачини.
Готвење
1. За да Манти во овој рецепт не излезе сува, треба да СРЈ кромид и печурки во растително масло. Истурете 5 лажици во тавата.
2. Ние фрламе две кромидни кромид, готви неколку минути.
3. Додадете ги сецканите печурки на кромидот и испржете ги. Полнење на ладење.
4. Исечете го останатиот кромид во тенки коцки, се мешајте со печурки, додадете сецкан компир, зачинете со зачини.
5. Sculpt обични мантија, се движат на коса со подмачкан од тенџере со повеќе шпорети.
6. Подгответе ги овие производи половина час по врелата вода. Подобро е да се прелива врела вода, така што нема потреба да го контролира процесот.
Manty во бавен шпорет со тиквички и месо (пилешко)
Друга опција кутии за Манти. Бидејќи тиквички се прилично сочни, може да го комбинирате со пилешки гради. Одлична идеја да се намалат оброците од калории. Тестот рецепт може да се гледа погоре.
Состојки
• 0,25 кг пилешко или месо;
• 0,25 килограми тиквички;
• 1 кромид;
• сол и бибер.
Готвење
1. Како и обично, започнете со сечење со месо. Извртувајте ја или исечете ја на помала, повеќе хомогена маса.
2. Додадете исечен кромид.
3. Потоа, фрлете ги киселите тиквички. Во никој случај не додавајте сол, инаку сè ќе плови и ќе потоне во сок од тиквички.
4. Ние сме ангажирани во тестот. Веќе треба да легне и да стане мазна. Поделете ги колачи.
5. Брзо помешајте го полнењето со сол и бибер, поставете го на рамна торта и направете производи од посакуваната форма.
6. Ние сме менти.
7. Водата во оваа точка треба веќе да се вари, истурете во бавен шпорет, исто така сол. 8. Инсталирајте го фиоката со манти, затворете го и варете половина час.
Manty во бавен шпорет - совети и трикови
• Водата ќе се зголемува многу подобро ако додадете една лажица сол за неа. Manty ќе испаднат да биде повеќе ароматични, ако додадете црн грашок во вода, освен сол, може да се фрли заливот лисја.
• Manty како масти, особено ако тие се готви со зеленчук. Во прилог на путер, свинско месо може да се додаде кон нив, но особено вкусно јадење се добива со дебели масти. Со него е дека садот е подготвен во азиски земји.
• Свежо тесто се суши брзо, што го комплицира калапот. Затоа, не чувајте го во воздух. Ако ова веќе се случило, рабовите на колачи се прекриени со кора, а потоа само ги подмачкајте со вода, тестото ќе омекне.
• Реални, сочни манти, подготвени со многу кромид. Но, што ако дома тоа не е доволно? Додај сецкан зелка на кромид, можете да го користите тиквички, парче тиква. Тие се исти сочни и нема да го нарушат вкусот на мелено месо.
