Супа од риба е популарно јадење во светот.
Секоја земја има свој рецепт за правење на оваа супа.
Во Русија често се готви супа од масна риба и кавијар.
Се викаше марината или Кели.
Денес можете да готвите едноставна супа од супа во сос од домати, и ако додадете скапа морска риба, јастог или морска храна, добивате благородно јадење.
Супер супа во сос од домати - основни принципи за готвење
Супа од риба од конзервирана шпора во сос од домати излегува мирисна и вкусна. Покрај тоа, оваа супа е направена од едноставни производи кои ги има секоја водителка. Процесот на готвење не бара многу напор и време.
Избор на чај во домати, обрнете внимание дека банката нема вдлабнатини и штети. Впрочем, вкусот на вашата супа зависи од изборот на конзервирана храна.
Супер чај во сос од домати се подготвува со зеленчук, разни жита и тестенини.
За почеток, кора од компири, се сече на мали парчиња и се шири во врела вода. Готви до меки. Направете моркови и кромид пржени и ставете го во супа. Додадете житни или вермичели. Десет минути до подготвеност додадете ја содржината на конзервирана храна и мешајте.
Солена супа на крајот. Пред тоа, се вкуси, бидејќи конзервираната храна веќе содржи сол и зачини.
Супер чај во сос од домати може да се готви со различни видови риби. Подготвен супа служи со кисела павлака.
Рецепт 1. Супа од прска во сос од домати
Состојки
чај во сос од домати - тегла;
свеж зеленчук - куп;
ориз - 80 g; ловоров лист;
морков;
црн пипер грашок;
кромид;
земјата црн пипер;
Бугарска пиперка;
сол;
домат
Метод на подготовка
1. Истурете го исцедено оризот во тенџере со вода што врие и варете до половина варен, отстранувајќи ја пената од време на време.
2. Чиста кромид, се мие и ситно се исекува. Ставете ја во загреан сад со путер и пржете додека не се проѕирни.
3. Излупете го и засечете го моркови. Додадете моркови на кромидот и пржете уште три минути.
4. Исечете го стеблото од пиперката со семиња. Се сече на половина и се исецка во тенки ленти. Додај пиперка на кромид со моркови и пржете за исто време.
5. Измијте го доматот и исечете ги на мали парчиња. Додадете ги доматите на тавата и свртете ги заедно за уште седум минути.
6. Во тенџере со ориз додадете компири, сецкани во коцки, бибер и сол. Вари, мешајќи повремено, уште една четвртина од еден час. Трансфер пржени во супа и додадете ловоров лист и пиперчиња. Додадете го чај во доматот во супата, почекајте додека супата не се вари и ја исклучите топлината. Истурете ја супата во плочи и додајте ги на секоја сецкан зеленчук.
Рецепт 2. Супер супа во сос од домати со тестенини
Состојки
нерафинирано растително масло;
моркови;
сушени зеленчук;
прочистена вода - 700 ml;
три компири;
лук;
зачини;
вермикели - 100 гр;
чај во сос од домати - тегла;
кромид.
Метод на подготовка
1. Се мерат исчистени и измиени моркови на ситен ренде.
2. Извадете ја лушпата од сијалицата и исечете ја со пердуви.
3. Истурете малку масло во садот и добро го загревајте. Ставете го подготвениот зеленчук во садот и пржете, мешајќи, до светло розева. 4. Варете ја водата во тенџере. Излупете го и исечете го компирот. Испрати го во врела вода. Штом водата врие повторно, намалување на топлина и готви супа за пет минути.
5. Отворете тегличка, ставете ја содржината на чинија и мачкајте со вилушка.
6. Испратете го пржениот зеленчук во садот и загрејте ја супата за една минута. Излупете неколку чешниња лук и ситно исецкајте. Додајте зеленчук во тавата. Додадете сол и вермикели. Се вари, од моментот на вриење, една минута. Сега пратете лук и шприц на супа. Само една минута да се вари и да се исклучи топлината. Покријте и вметнете ја супата пет минути. Послужете ја супата со додавање на лажица кисела павлака на плочата.
Рецепт 3. Супа од прскања во сос од домати во бавен шпорет
Состојки
четири клубени од компири;
еден и пол литри вода за пиење;
80 грама ориз;
половина куп зеленчук;
две конзерви од чај во домат;
три грашок allspice;
мал кромид;
ловоров лист;
мал морков;
сол;
50 мл растително масло;
земјата црн пипер.
Метод на подготовка
1. Мелење на кромидот и морковот во мали коцки. Испрати зеленчук во контејнер со мултикиooker, додавајќи малку масло. Вклучете ја "Програмата за пржење" и пржете го зеленчукот десет минути, мешајќи со шпатула.
2. Кора и се исецка компирот. Измијте долг зрно ориз. Ставете компири и ориз на печениот зеленчук. Додај сол, ловоров лист, allspice и земјата бибер. Истурете ја целата вода за пиење. Затворете го капакот на уредот и вклучете го во режимот "Супа". Кук за еден час.
3. 15 минути пред звучниот сигнал, отворете го капакот и додајте ја чашата во доматот на супата. Промешајте. На крајот додајте ситно сецкан зеленчук во супата, затворете го капакот и оставете ја супата 10 минути во режимот "Греење". Послужете со кисела павлака и свеж леб.
Рецепт 4. Супер супа во сос од домати со лосос и маслинки
Состојки
лосос - 700 g;
сол;
чај во сос од домати - две лименки;
ловоров лист и црн пипер;
домат;
зеленчук и лук;
кисели краставички - три парчиња;
каперси;
кромид;
маслинки;
доматна паста - 30 ml;
маслинки.
Метод на подготовка
1. Исплакнете го лососот и ставете го во длабок тенџере со вода. Ставете го на огнот и рибата ја загревајте на тивок оган околу една четвртина од еден час.
2. Измијте, излупете и исечете го целиот зеленчук во мали коцки. Солени краставици ситно се исецка.
3. Свиткајте ја рибата на сито. Подвижен сон. Лосос да се излади и да ги оддели филетите од коските.
4. Кромид пржете во врело масло до светло темно. Додај во неа кисела краставици и чорба за уште неколку минути. Фрли маслинки, маслинки и каперси во сито. Ставете свежо сецкани свежи домати во садот. Додајте доматна паста, се меша и врие додека не се дебели. На крајот стави содржината на конзервирана храна во садот и чорба за неколку минути.
5. Мелејте лук, маслинки, каперси и маслинки.
6. Ставете ја содржината на тавата во тенџере со затегнато супа и варете околу десет минути. Сега испрати риба филе, маслинки, лук, зелена, каперси и маслинки во супа. Се вари уште пет минути. Направете ја супата со сол и зачини. Исклучете ја топлината и оставете ја супата да киснат десет минути. Служат со лимон и павлака.
Рецепт 5. Супер супа во сос од домати со зелка
Состојки
чај во тенџере со домат;
сол;
три компир клубени;
зеленчук;
кромид главата;
свеж зеленчук - 300 g;
морков;
вода за пиење - два литра.
Метод на подготовка
1. Ставете го садот со вода на огнот. Зелка ситно се исецка. 2. Исечете го излупениот компир во парчиња.
3. Излупете ја сијалицата и ситно исечете го.
4. Груб рендан излупени моркови.
5. Испратете компири во садот за зовривање. Варете го зеленчукот до половина варен. Потоа ставете зелка и сол.
6. Скршен кромид и моркови се додека не се меки, додадете го сечканиот домат, се мешаат и врие уште три минути.
7. Пет минути подоцна, откако ќе ја положите зелката, додадете печено зеленчук во супата. Се вари уште 15 минути. Потоа додадете шприц во сос од домати, сол и сезона со зачини. Потоа се готви на тивок оган уште пет минути. Истурете во плочи. Во секој зеленчук и павлака.
Рецепт 6. Супер супа во сок од летен домати
Состојки
средно морков;
црн пипер;
хељда - 70 g;
кромид;
свеж копра;
компири - три парчиња;
чај во томатско тегла.
Метод на подготовка
1. Излупете го компирот, добро измијте и исечете ги на парчиња.
2. Истурете литар од прочистена вода во садот. Стави на интензивен оган.
3. Истурете го лебот леќата во врела вода и пресврт на оган на минимум. Варете една четвртина од еден час.
4. Измијте го исчистениот морков и исечете ја сламата. Извадете ги лушпите од сијалицата и исечете го во коцки.
5. Додајте во пржење со зеленчук, лисја од залистоци и чај во сос од домати. По пет минути, загрејте ја супата, исклучете ја топлината, покријте го со капак и оставете да врие за една четвртина од еден час.
Рецепт 7. Супер супа во сос од домати со јачмен
Состојки
нерафинирано масло;
свеж магдонос и копра;
кромид;
морков;
земјата бибер;
два заливни лисја;
четири компир клубени;
чај во томатско тегла. Метод на подготовка
1. Измијте го бисерниот јачмен, додадете вода и оставете десет минути.
2. Стави ја садот на огнот со вода за пиење и врие. Стави јачмен во врела вода.
3. Следете јачината за да испратите излупен и исечен компир.
4. Добро ги редите исчистените моркови. Излупете го и кроми го кромидот. Скршете го зеленчукот во врело масло, постојано мешајќи, до златно.
5. Испратете печено зеленчук во садот и варете пет минути. Потоа додадете ја содржината на конзервирана храна. Зачинете ја супата со ловоров лист, бибер и сол. Послужете свеж зеленчук и павлака на чинија.
Супер супа во сос од домати - совети и трикови
- Пред да ја додадете шприцот во супата, можете да го местите со вилушка. Сосот може да се исцеди или може да се додаде конзервирана храна заедно со сос.
- Ставете го чај во доматот во супата на крајот од готвењето.
- Солта и додадете зачини само откако ќе додадете шприц. Бидејќи конзервирана храна веќе е сол и зачини.
- Служете ја супата со свежи билки и кисела павлака.
