Пита со урда во брзање - корисно печиво без проблеми. Како да се готви вкусна пита со урда во брзање

Пита со урда во брзање - корисно печиво без проблеми. Како да се готви вкусна пита со урда во брзање

Често се случува да нема апсолутно време за готвење десерт, а гостите се веќе на прагот.

Пита со мавта во брзање - тоа е она што ви треба.

Само малку време, минимум напор и вкусен и здрав десерт е подготвен!

Пита со урда во брзање - основните принципи на готвење

Во зависност од начинот на подготовка и состојките кои се користат, може да се претвори во едноставна торта за семеен чај за пиење, како и извонреден десерт.

Овошје тесто со урда во брзање може да се готви издувам, кромид, квасец или било кој друг. Основата за тортата може да се направи од кромидните бисквити.

Урда е подобро да се земе дома, но ако сакате печење да биде исхраната, можете да го користите нискокалорична. Варено сирење се пресекува преку сито, така што тоа не е грутки. Потоа се додаваат шеќер, кисела павлака, јајца и тие се темелно прекинати со мешалка до униформа. Исто така, полнењето може да се готви со крем. Тие се стуткани во силна пена, потоа додаваат урда и шеќер.

Можете да додадете свежи бобинки, ситно сецкани овошја, ореви или сушено овошје до полнењето. Сите добро измешани.

Тестото се дистрибуира во облик, со што се прават страни, а потоа се истура тежината на масата. Топ полнењето може да биде покриено со втор слој тесто, или да го оставите тортата отворена.

Вкусот на тортата зависи од вашата имагинација и од производите што ги користите за да ја направите.

Рецепт 1. Брз пиперка од урда

Состојки

150 g бисквити;

неколку суво грозје;

85 гр путер;

кора од лимон;

120 г кисела павлака; 25 грама скроб;

јајце;

400 гр урда;

75 грама гранулиран шеќер.

Метод на подготовка

1. Загрејте ја рерната на 170C. Додадете три лажици кисела павлака до земјата. Исто така, победи јајце и додадете го урда. Ставете ја кората од лимон и скроб овде. Мелете сè добро или залакнете со мешалка додека не се изедначи. Измијте ги суво грозје и додајте ги на урда. Промешајте сè со лажица. Тоа треба да биде маса, конзистентност на дебели крем.

2. Се скрши колачињата и ставете ги во контејнерот на блендер. Намали го во трошка. Додадете мек путер и павлака. Месете го тестото. Ставете го во отстранлива форма и дистрибурајте ги дланките на дното, формирајќи ги бандажи, високи четири сантиметри.

3. Ставете го масното тло на тортата и измазнете го. Испратете го формуларот во рерната половина час. Печете на 180 ° C. Кога тортата е црвена, отстранете ја од рерната и целосно се лади. Сечете и сервирајте со пијалаци.

Рецепт 2. Пита со сирење и боровинки во брзање

Состојки

тесто

маргарин - 150 гр;

прашок за пециво - 10 g;

гранулиран шеќер - 150 g;

чаша брашно;

јајце;

ванилин шеќер - 10 гр.

Полнење

урда - 600 g;

боровинки - 300 g;

четири јајца;

компир скроб - 100 g;

шеќер - 150 гр

За поднесување

шеќер во прав.

Метод на подготовка

1. Каша меко масло со трска и ванилин шеќер. Победи во јајце и се меша. Комбинирајте брашно со прашок за пециво. Истурете ја смесата во мешавина од јајце-масло и измет го тестото.

2. Ставете го тестото во раздвоена форма, четкајќи го со масло. Формирајте доволно високи браници.

3. Одделете ги белците од жолчки. Последно тријте со шеќер. Сега додадете рендан урда и скроб. Измешајте сè добро. 4. Додадете малку сол на белците и ги камшикувате во густа пена. Додадете ги шталите на мармалад и внимателно се мешајте со шпатула.

5. Ставете го добиената маса на тестото и нивото.

6. Оставете некои боровинки за декорација. Ставете го остатокот од бобинки во садот на блендерот, додадете една лажица шеќер и добро пресечете.

7. Истурете ја масата на бери преку крем. Ако сакате, можете да направите обрасци со вилушка. Ставете ја тортата за еден час во рерната, загрејте ја до 180C. Ако врвот почнува да се држи, покријте ја тортата со лист од фолија. Отстранете го готовиот колач од печката, посипете го со шеќер во прав и гарнитурирајте со боровинки.

Рецепт 3. Срцева пиперка со лиснато тесто "Плукање"

Состојки

пакување на згуснато тесто;

неколку суво грозје;

половина килограм урда;

две лажици шеќер;

јајце;

75 г гриз.

Метод на подготовка

1. Завршено згуснато тесто е целосно одмрзнато. Рерната се загрева.

2. Расипете сирење со шеќер и јајце. Ако масата се покажа како водена, истурете ја гризмата.

3. Измијте ги суво грозје и наполнете со топла вода. Оставете го тоа четвртина час и исцедете ја водата. Исцедете го суво грозје на хартиена крпа и се мешајте во мармаладната маса.

4. Одмрзнатото тесто се одмрзнува и се сече на половина. Ние го промовираме секој дел и ментално го делиме слојот од тестото на три дела. Левата и десната страна ја пресекуваме дијагонално во ленти шири два сантиметри. Во средината изложите полнење на лизгање со слајд.

5. Алтернативно наметнете ленти на тестото на полнење, како плеткање на коса. Стиснете ги рабовите на тортата. Од второто парче тесто ја правиме истата пита со сирење. Ние ги шириме пити на лист за печење, покриен со пергамент. Топ лубрикант со тепан јајце. Испратете го садот за печење во печката и печете додека врвот не се закопа.

Рецепт 4. "Варено сирење" брзо се меша урда со торта

Состојки

тесто

прашок за печење - 7 g;

путер - 150 g;

шеќер - чаша;

брашно - две чаши.

Полнење

нискокалорично сирење - 400 g;

ванилин;

шеќер - чаша;

суво грозје и суви кајсии;

пет јајца.

Метод на подготовка

1. Додадете шеќер, прашок за печење и брашно на мек путер. Се мешаме сѐ до состојбата на трошката.

2. Победи јајца со шеќер и додадете пире од домашно сирење. Па сите размахване до мазни.

3. Ние ја покриваме формата со пергамент и лесно ја масломе. Се шири половина од тестото и нивото. На врвот од тестото, ставете го сонот и попрскувајте со преостанатото тесто.

4. Печете го тортата половина час на просечна температура. Штом врвот на тортата е црвена, отстранете ја од рерната и лади.

Рецепт 5. Брза пита со снег "Лаки"

Состојки

300 гр урда;

6 g сода бикарбона;

три јајца;

чаша шеќер;

250 гр мајонез;

две чаши брашно.

крем

ванилин;

чаша кисела павлака;

половина чаша гранулиран шеќер.

Метод на подготовка

1. Вклучете ја рерната на 180C. Ние шириме урда во сад и темелно мелење. Додадете сода, јајца, гранулиран шеќер и мајонез на него. Победи го целиот блендер. Сега полека истурете го брашното и темелно го мачкате тестото на конзистентноста на домашната кисела павлака.

2. Подмачкајте ја формата со парче путер и посипете со брашно. Ставете го тестото во форма и ниво. Формата ја ставаме на средното ниво на рерната и печеме до златно кафеава четириесет минути. Извадете ја од рерната и оставете го тортата во форма уште пет минути. Потоа извадете го и префрлете се до садот. 3. Нежно залепете ја топената торта на половина. Поминете кисела павлака со ванила и чаша шеќер со миксер. Подмачкајте ги колачи со кисела павлака и оставете да се впие еден час.

Рецепт 6. Кајсија од кајсија-малина со сирење во брзање

Состојки

тесто

млеко - 30 ml;

брашно - 200 g;

мек путер - 125 g;

шеќер - 75 g;

торба со ванилин шеќер;

сол - краен случај.

Полнење

125 г малини;

нискокалорично сирење - 750 g;

конзервирани кајсии - 250 g;

четири јајца;

крем ванилин пудинг - пакет;

шеќер - 150 g;

кора од лимон;

сол - нотка;

ванилин шеќер - пакет.

За подмачкување

вода - 30 ml;

џем од кајсија - 80 g

Метод на подготовка

1. Ставете го брашното во длабок сад, додајте ги преостанатите состојки и измешајте сè со миксер, почнувајќи од мала брзина. Потоа измешајте го тестото со рацете, завиткајте го во филм и ставете го во фрижидер.

2. Распрскајте половина од тестото во раздвоена форма и со рацете го мачете заедно со дното. На неколку места го прободуваме со вилушка. Загрејте ја рерната на 180C и испратете ја формата во неа десет минути.

3. Во длабоки јадења комбинирајте сирење со јајца, мешавина за пудинг, шеќер, кора од лимон, сол и ванилин шеќер. Сите внимателно прекинете го блендерот во хомогена маса. Кајсиите фрлаат во сито за да се ослободат од сокот. Малина што ја допираме и мојата.

4. Остатокот од тестото се втурнат во пакет, а од него формираме една страна, високи четири сантиметри. Се шириме во форма на масовна тежина. Топ малини и половини од кајсии. Ние праќаме торта во рерната за еден час. Извадивме и целосно се изладивме.

5. Зачинетост разредена со вода и донесе до вриење. Подмачкајте ја оваа мешавина. Се сече на делови и служи со топли или ладни пијалоци.

Рецепт 7. Варено сирење и банана курва

Состојки

торба со ванилин шеќер;

три јајца;

три банани;

250 гр брашно;

половина килограм урда;

маргарин - 100 g;

6 g прашок за пециво;

125 гр гранулиран шеќер.

Метод на подготовка

1. Мека маргарин е добро земјата со шеќер. Возиме во јајце и се мешаме. Додадете го преливото брашно со прашок за печење постепено и месете го мазно тесто.

2. Го шириме тестото во форма покриена со хартија за печење и правиме ниски браници.

3. Куќиштето се комбинира со јајца и ванилин шеќер. Победи се заедно со мешалка во хомогена маса.

4. Отстранете кора од бананите и исечете ги во кругови. Ставете ги во маснотии и нежно се мешајте, така што бананите не губат облик.

5. Распределете го наполнето рамномерно на дното од мувлата. Се печеме во рерната, загреана до 200 ° C за половина час.

6. Извадиме готов колач, ладиме и пресечиме во делови.

Рецепт 8. Крцкави купени со кукла

Состојки

4 g сода бикарбона;

јајце;

150 гр путер;

шеќер - 50 g;

чаша брашно.

Полнење

малку сол;

урда - 600 g;

чаша шеќер;

четири јајца;

ванилин - изклинвам;

скроб - 75 g;

свежи или замрзнати вишни - 400 g;

шеќер во прав.

Метод на подготовка

1. Мојата цреша и извадете ги коските. Ставете го бобинки на сито и заминете.

2. Мека путер добро се мелени со шеќер. Возаме во јајце и продолжуваме да мелеме до хомогена. Истурете брашно со сода бикарбона и измесете пластично тесто.

3. Подмачкајте ја тавата за торта и шијте го тестото во неа. Рацете рамномерно го дистрибуираат по дното и странично.

4. Одделете ги жолчките од протеини. Додадете шеќер во жолчки и истријте ги до мешалка од бела пена. Сега додадете ванила и урда и продолжете да прекинувате со мешалка додека масата не е мазна, без грутки од урда. Истурете го скроб и измешајте. 5. Протеин малку сол и победи во кул мешалка од пена. Ширете ги штитните протеини во масни масти и нежно се мешајте, така што тие не се решат.

6. Ставете го тестото на тестото и израмнете ја површината со шпатула. Врвот со цреша и посипете го со шеќер.

7. Печка за греење до 180C. Печете го торта за еден час. Подгответе го тортата целосно ладење и попрскана со шеќер во прав.

Блажејте го пилето со сирење - совети и трикови

  • Пред готвење на солено млеко, подобро е да се протрие низ сито, така што масата на маслото е мазна и хомогена.
  • Наместо урда, можете да го користите готови маснотии.
  • Можете да додадете ореви или сушено овошје на полнење.
  • Пред употреба, внимавајте целосно да го оладите тортата.
Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување