Салата со лук и сирење - општи принципи за готвење
Дали сакате нешто зачинета и сочна, и нема време за подготовка на сложени закуски? Потоа салата со лук и сирење - што ви треба! Лесно и брзо е да се подготви таков вкусен, пријатен закуска, но гостите и домашните ќе бидат воодушевени. За подготовка на третира, можете да користите различни сирења: Руски, Маасдам, кисела павлака, Сулугуни, сирење, телезитер итн. - воопшто, се што е во фрижидерот. Салата со лук и сирење не мора да се готви од тврди сорти, може да земете преработени или меки сирења. Можете исто така да експериментирате и да комбинирате два или три различни видови сирење.
Што се однесува до методите за подготовка на лук сирење, нема ограничувања. Можете да ги редите сите состојки на салатата на решетката или да ги пресечете во коцки, сламки и сл. Сите состојки се мешаат со облекување или слоевит во длабоки јадења. Исто така е многу вкусно да служат салата со лук и сирење во мали таргети. Јадењето најчесто се служи за празничен оброк во форма на закуска, исто така можете да подготвите салата за вечера.
Салата со лук и сирење може да се состои од само овие две состојки или вклучуваат дополнителни производи: јајца, кисели шампињони, кисели краставички, конзервирана грашок, колбаси итн. За полнење, најчесто го земате вообичаениот мајонез, можете исто така да користите растително масло или домашно сосови.
Салата со лук и сирење - подготовка на храна и јадења
Со цел да се подготви салата со лук и сирење, прво треба да ги подготвите садовите и другите прибор за готвење. Ќе ви треба сад сад или сад, каде што сите состојки, тава (ако треба да се вари сите производи), на лук прес, ренде и сечење одбор ќе се додаде. Можете да служите закуска во мали чаши или чинии, во претходно купени или подготвени тартути или на топла тост. Садот се готви многу лесно и не бара сложени производи за предтретман. Сирење рендан или едноставно сече. Излупените чешниња од лук може да се прескокнат преку посебен печат или многу ситно сецкан. Ако во салата се вклучени конзервирана храна (на пример, печурки или грашок), тие треба да се истурат во сито и да се исцеди вишокот течности. Некои рецепти за салата со лук и сирење содржат свеж зеленчук кој треба да се измие, излупе (ако е потребно) и да се исече како што е наведено во рецептот.
Рецепти за лук и сирење:
Рецепт 1: салата со лук и сирење
Оваа солени срдечна закуска е подготвена многу брзо и лесно од сите достапни производи. Салата може да се подготви во брзање, кога нема доволно време пред гостите да пристигнат и да служат и одделно, и на тенки солени крекери.
Состојки задолжителни:
- Тешко сирење - 200 g;
- 2-3 пилешки јајца;
- 2 чешниња лук;
- Мајонеза - по вкус;
- Свеж магдонос.
Метод на подготовка:
Режете сирење и ставете ја во сад. Вари јајца тешко се варат, нека се излади во ладна вода, а потоа ситно се исецка. Излупете го лукот и притиснете го. Измијте магдонос, ситно се исецка. Додајте јајца на сирење, лук и билки, зачинете со мајонез и добро се мешајте. Салата со лук и сирење е подготвена!
Рецепт 2: салата со лук и морков сирење
Вкусно, хранливо, задоволувачко и корисно - сите овие зборови се погодни за опишување на салата со лук и сирење со моркови. Подготвувајќи ужинка за само 5 минути. Идеален за празникот или пикник во природата.
Состојки задолжителни:
- Сирење на цврсти оценки - 150 g;
- 1 голем морков;
- 2 чешниња лук;
- 3 лажици. л мајонез;
- Зелен црн пипер - 1 прст.
Метод на подготовка:
Сирење решетки на груб ренде. Измијте моркови, кора и решетки на груб ренде. Лук прескокнувам низ лук пресот. Комбинирајте ги сите состојки во мала сад, сезона со бибер, сезона со мајонез и добро се мешајте.
Рецепт 3: Салата со лук и сирење и кисела краставици
Многу вкусна и вкусна закуска што ќе им се допадне на сите членови на семејството и гостите!
Состојки задолжителни:
- Тешко сирење - 200 g;
- 1 пилешко јајце;
- 2 чешниња лук;
- Зачинети кисели краставици - 100 гр;
- Маслиново мајонез - по вкус.
Метод на подготовка:
Јајцето се вари со тврдо варени, кул и ситно исецка (може да решетки). Сирење решетки на груб ренде. Лукот прескокнува низ печатот. Краставици се сече на мали коцки. Измешајте ги сите состојки, зачинете со мајонез. Закуска може да биде украсена со свеж зелен магдонос или копра или половина маслинка.
Рецепт 4: салата со лук и сирење и печурки
Друга опција е срдечна и вкусна закуска. Салатата се подготвува многу лесно и не зафаќа многу време.
Состојки задолжителни:
- Сирење на цврсти оценки - 240 g;
- 3 чешниња лук;
- банка на сецкани маринирани шампињони;
- Мал морков;
- 1 мал кромид;
- Мајонез - по вкус.
Метод на подготовка:
Сирење на мали коцки. Стиснете вишок течност од исечени шампињони. Лук многу ситно сецкан. Измијте моркови, кора и решетки на груби ренде или рендери за корејски моркови. Излупете и ситно исечете го кромидот. Фрај моркови и кромид во растително масло додека не се златни по боја и имаат пријатен мирис. Во салата сад, се меша печурки, сирење, лук и моркови со кромид. Пополнете ги сите со мајонез и како да се мешате.
Рецепт 5: салата со лук и "дами" сирење
Извонредниот солени вкус на оваа салата нема да остави никого рамнодушен. Антената може да се служи на празничната маса или да се прошири вообичаеното секојдневно мени.
Состојки задолжителни:
- руски сирење (може да се замени со друг) - 220 g;
- 1 конзерва од конзервирани ананаси (сецкани);
- Пилешко филе - 200 гр;
- 2 чешниња лук;
- Сол, црн пипер во прав - по вкус;
- Мајонез.
Метод на подготовка:
Се вари пилешко месо додека тендер, нека месо се излади, се сече на мали коцки. Со сок од конзервиран ананас. Сирење решетки на груб ренде. Лукот може да се прескокне преку посебен печат или само ситно сецкан со нож. Ставете го варено месо, ананас, сирење и лук во сад за салата. Додадете малку сол, лесно да јадете со црн пипер. Салата облекување со мајонез, како да се меша. Служат закуски во мали стаклени вазни или чаши, украсени со шприц од магдонос.
Салата со лук и сирење - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Како и секое друго јадење, салата со лук и сирење има свои тајни и суптилности во процесот на готвење. Навивачите на поизразен и остар вкус се препорачуваат да се исечат лук фино, и да не се прескокнува преку печатот. Ако само сакате да му дадете на јадењето вкус на лук, тогаш подобро е да го прескокнете лукот преку пресот на лукот.
Атрактивната страна на салата од лук и сирење е дека рецептите го покажуваат приближниот сооднос и бројот на состојки. Всушност, составот на закуската зависи од индивидуалните вкусови на вкусот. Некој сака повеќе сирење, а присуството на лук е разбирливо само во вкус. Други кулинарски експерти, напротив, ставаат акцент на фабрика. Можете да експериментирате со начини да служите закуски. Интересна опција ќе биде полнењето варени јајца со мешавина од лук и сирење. Можете исто така да направите салата во форма на натопи сос, каде што може да се натовари леб, зеленчук или пилешки грутки. Во овој случај, мајонезот треба да земе многу повеќе. Ова правило, во однос на количината на мајонез, исто така треба да се набљудува ако салата користи силни сирења. За обработените сирења, износот на мајонез може да се намали.
Вкусот на закуски може да се направи многу повеќе тендер, ако за облекување се мешаат во еднакви делови мајонез и павлака. Неопходно е да се земе во предвид имотот на салата со лук и сирење, како мало задебелување по инсистирањето во фрижидерот. Затоа, ако има уште два часа пред доаѓањето на гостите, а мезете се подготвени, а потоа пред да служите, треба да додадете уште повеќе мајонез за да добиете помека конзистентност. За оние кои ја следат сликата, уште еден мал совет: бидејќи салата е прилично висока калоричност, се препорачува да земам малку нискокалорична мајонеза за полнење гориво или да го измешаме со природен незасладен јогурт.
