Можеби, секоја домаќинка ќе се согласи, понекогаш пилешкото месо може да испадне да биде доста сува и без вкус. Оваа функција е вградена во било која нискокалорична диета. Сепак, се уште има некои методи за да се даде месо сок и вкус. За овие цели, користете различни сосови и маринади, што овозможува да се нагласи вкусот на садот. Ова исто така важи и за мајонез, овој масен сос ја зачувува сочноста на пилешкото месо, а исто така им дава и зачинети белешки, на пример, ако додадете лажица од адјка до мајонез, сигурно ќе се почувствува острината на садот.
Пилешко во мајонез е докажано јадење кое е во служба со многу домаќинки. Ова е едноставен и економичен начин да ги изненадите неочекуваните гости со вкусно и сочно месо. Кога се подготвува таков сад, мајонезот може да делува како маринада, и како една од главните состојки, а исто така и да се користи како сос.
Пилешко во мајонез - подготовка на храна
Пилешко во мајонез е навистина разноврсна чинија. Можете брзо да го готвите во тава, може да се пече пилешко во мајонез во рерна во чест на значаен датум, или можете да направите ќебапи од пилешко во мајонез и да уживате во мирисна и сочно месо, дури и во скутот на природата. Пилешки бутови или пилешки нозе најчесто се користат за готвење, со тоа што ги делите на парчиња, можете да го започнете процесот на готвење. Можете исто така да фрли такво месо или да го испратите во рерната, откако ќе го ставите во ракавот. Во принцип, она што е доволно фантазија, а можете да готвите само со пилешко и мајонез. Рецепти за пилешко во мајонез
Рецепт 1: Пилешко во мајонез, печен во ракавот
Со правилно готвење, пилето само ќе се стопи во устата. Користење на пакетот за печење, не само што може да се зачува сочноста на месото, туку и да додадете вкус и апетит, всушност, како што се става на мајонез.
Состојки задолжителни:
• бутовите - 700 - 900 g;
• лук - 1 глава;
• мајонез - 250 g;
• Леќата за пилешко месо.
Подготовка:
Пилешко месо е поделено на парче парчиња, добро измино, кожата може да се отстрани, но тоа не е услов. Кога месото е подготвено, можете да го направите сосот. За да го направите ова, ситно исецкајте го лукот, додајте го на мајонез, овде го испраќаме и зачини за пилешко месо. Како зачиниште, можете да користите специјални набори, кои ги содржат сите потребни компоненти за печење пилешко во рерната. Измешајте го сосот и додајте го ова на месото. На пилешко е внимателно украсени со оваа консистенција на мајонез, и сè е уредно поставено во печење ракав. Цврсто затегнете и по 1,5 часа пратете вреќа месо во рерната. За љубителите на златна кора, се препорачува да се пробие торбата на крајот.
Рецепт 2: Пилешки шашлик во мајонез
Достапноста и корисноста на пилешкото месо доведе до фактот дека пилешки нозе активно се користат за мариноване ќебапи. Вреди да се напомене дека вкусот на пилешки ќебапи ќе биде малку помалку од свинско месо.
Состојки задолжителни:
• пилешко - 2 кг;
• кромид - 3 парчиња;
• мајонез - 500 ml;
• сол - 2 лажици;
• билки за ќебапи;
• ловоров лист.
Подготовка: За шамбански шампањ може да земете цела пилешка трупа, а можете да земете уште едно пилешко месо - нозете, бутовите, нозете и другите делови што вашето срце повеќе ги сака. Ние солено месо, додаваме бибер и кршен лист. Ние ги исполнуваме сите со мајонез. Останува да се исецка кромидот, подобро прстените, така што подоцна тие можат да се одделат од месото. Месото во мајонез е подготвено. Останува да се даде 2 - 3 часа за маринадата и смело одат во шумата за скари. Месото се поставува на решетката за печење на жар и нежно се пржени повремено.
Рецепт 3: Пилешко во мајонез во бавен шпорет
Ви го претставуваме вашето внимание едно јадење што може брзо да се подготви во случај на доаѓање на неочекувани гости. Користењето на таква состојка како мајонез ќе го направи месо сочно и нежно, тоа само ќе се стопи во устата. Не верувате?
Состојки задолжителни:
• Пилешко - 700 - 900 g;
• сол, зачини;
• мајонез - 100 ml;
• кечап - 100 мл;
• вода - 50 ml.
Подготовка:
Ние нема да кажеме дека месото треба да биде целосно исплакнат, а тоа мора да се направи со секое готвење со пилешко месо. Подготвеното месо треба да биде сол, бибер и да остави околу еден час. Патем, подобро е да се користи свежо пиперка, таа има повеќе нагласена арома.
Месото е кисело. Можете да почнете со гориво. За да го направите ова, се исецка лукот, исто така може да се рендан. Измешајте лук со една од главните состојки - кечап.
Истурете малку растително масло во чашата на мултикиперот, 1 лажица. Месо се меша во кечап и веднаш испратете го во чинијата. Поставете го режимот "Фрижирање" 15 минути. Потоа, отворете го капакот, измешајте го мајонезот со вода и пополнете го пилешкото месо со оваа мешавина. Поставете "Калење" 35 минути. Садот е подготвен!
Рецепт 4: Пилешко со мајонез во рерната
Доаѓа семеен одмор и сакате да ги задоволите вашите најблиски со вкусното пилешко во рерната? Ви препорачуваме да обрнете внимание на овој рецепт. Патем, користете го целиот труп. Пилешкото може да се завитка во фолија, а 15 минути пред да се готви, отворете ја фолијата за да му дадете златна кора на месото.
Состојки задолжителни:
• пилешко - 1 - 1,5 кг;
• пармезан сирење - 150 g;
• мајонез - 100 ml;
• зеленчук.
Подготовка:
Измијте го пилето, избришете, сол, црн пипер. Ако сакате да ги зачините работите, можете да го размамат месото со дома аџика. На парична казна поголема Пармезан сирење се нанесуваат, кои потоа добро се мешаме со мајонез. Користете го добиениот сос за да ја истегнете пилешкото трупче, ставете го на сад за печење и испратете го на загреаната печка 60 минути. Тоа е едноставно, но нездраво вкусно!
Пилешко во мајонез - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Готвење пилешко во мајонез може да биде различни методи. Во рерната, во бавен шпорет, дури и во тава. Доволно е неколку минути да се наполни месото со мајонез, а потоа да се исуши од двете страни во садот. Што може да биде полесно и полесно. Сепак, и покрај едноставноста на процесот, месото е нежно, сочно и миризливо. Понекогаш е доста тешко да се одреди дали е пилешко месо или не?
