Можеби нема празник маса може да стори без пилешко печени во рерна. Секоја водителка има сопствени суптилни трикови за овој сад, што им овозможува со гордост да го стават пилешкото јадење во самиот центар на празничната маса. И ова е и покрај фактот дека пилешкото е најмногу буџетско месо. Тоа е многу поевтино од свинско месо или говедско месо. Сепак, не само што не е инфериорен во однос на нив во корист, туку и обратно, во однос на снабдувањето со корисни супстанции и позитивните ефекти врз организмот, пилешкото го надминува и други видови месо.
Пилешко во сос од кисело млеко, пилешко во сос од сенф, во вино и многу повеќе. Различни сосови и маринади дозволуваат секој пат да му дадат нов вкус на пилешко месо. Овој пат ќе ја разгледаме особеноста на пилешкото месо со мед. Се согласувам, сосема оригинална комбинација на месо со таков сладок производ како мед.
Разговор за корисноста на мед може да биде бесконечен. Нејзините корисни својства се користат во целост во народната медицина, и сега дојде време активно да се примени таква суштинска состојка како мед во готвењето.
Пилешко со мед - подготовка на храна
Пилешко со мед е највредната декорација на празнична празника. Медот му дава на пилешко месо необичен сладок вкус, а исто така придонесува за формирање на златно-кафена кора, која е толку сакана од милиони љубители на пилешко. Кога готвите ова кралско јадење, можете да го користите и целото пилешко и бедро, крилја. Можете да готвите садот во рерната, но ако не сакате да губите време за готвење, можете безбедно да го потопите месото со потребните состојки во кутијата со мултикиooker. Пилешко со мед рецепти
Рецепт 1: Пилешко со мед во рерната
Можеби наједноставното јадење што може да се готви е пилешко во рерната. Доволно е да го протривате месото со вашите омилени зачини и за еден час да го држите пилешкото во рерната. Рецептот го нудиме веднаш со гарнир, така што домаќините не би се бореле со тоа што да прават со ова одлично месо од месо.
Состојки задолжителни:
• пилешко - 1 - 15 кг;
• компир - 500 гр;
• сос од соја - 2 суп.л-патки.
• мед - 2 лажици.
• зачини по вкус.
Подготовка:
Добро измиено пилешко може да се намали или во центарот на градите, или да се остави непроменето. Бришење на месо со зачини, можете да користите специјални набори за пилешко месо, а можете да пробате класична солена сол со црн пипер, малку да ја однесете сол, да излеете, во иднина ќе користиме соја сос.
Измешајте сос од соја и мед во сад. Состојките мора да формираат една конзистентност. Формирана мешавина темелно се фаќа за пилешко, и надвор и внатре.
Пилешкото е подготвено и може да се постави на сад за печење.
Готвење компири. Ние чистиме, исечете ги потребните шипки. Во сад со сол, бибер, додадете малку растително масло. Се шири компирот околу месото и ставете ја тавата во рерната. Периодично, можете да стигнете до пилешкото и истурете го сок од парен со лажица над компирот.
Рецепт 2: Пилешко со мед и сенф
Комбинацијата на сенф и мед, што е топла и слатка, му дава на садот богат вкус и само опојувачки мирис. Никој нема да одбие такво јадење!
Состојки задолжителни:
• пилешки крилја - 700 g;
• сенф - 1 лажица Л .; • мед - 2 лажици.
• лук - 2 заби;
• растително масло - 2 лажици L;
• сос од соја - 1 суп.л-пат.
Подготовка:
1. Измијте го пилешкото крило. Ве молиме забележете дека ова може да биде било кое друго пилешко месо.
2. Во сад, се меша сенф, соја сос, мед, растително масло. Како резултат на текстура внимателно нанесуваат парчиња месо. Можете да го ставите во фрижидер еден час.
3. Потоа, месото е поставено на сад отпорен на топлина, потопен во рерна 60-90 минути.
Рецепт 3: Пилешко со мед и јаболка во бавен шпорет
Состојки задолжителни:
• пилешко - 700 гр;
• јаболка - 3 парчиња;
• мед - 3 лажици;
• моркови - 1 ЕЕЗ.
• сенф - 1 лажица Л .;
• маслиново масло - 50 л;
• зеленчук;
• лук - 1 заб;
• сок од јаболко - 50 ml;
• маслинки - 50 гр;
• кромид - 2 ЕЕЗ.
Подготовка:
Прво треба да се готви месо. Ако е замрзнато, тогаш одмрзнување добро, се сече на делови. Потоа, подгответе го сосот. За да го направите ова, се мешаат сенф со мед, маслиново масло, додадете сол, сецкан лук и кромид. Измешајте ја мешавината со месо и оставете ја 40 минути. Во одделен сад, измешајте зеленчук, маслинки и сок од јаболко. Јаболкото се сече на половина прстен, откако претходно го исчисти јадрото. Стави состојки во садот. Дното е поставено со јаболка, со што се прелива конзистентноста на сок од јаболко и зеленчук. Потоа, ставете маринирано месо и рендан морков.
Поставете го бавниот шпорет во режимот "Печење", и, згора на тоа, само 25 минути. Потоа се мешаме сè и повторно на ист режим уште 30 минути.
Рецепт 4: Пилешко задушено со мед
Можеби овој рецепт заслужува внимание. Интересен сет на состојки, јаболко, adjika, мед, што значително ќе го збогати вкусот на месото. Состојки задолжителни:
• пилешко - 700 гр;
• портокал - 1 ЕЕЗ.
• сенф - 1 лажиче;
• јаболка - 2 парчиња;
• adjika - 1 суп.л-патки;
• сол;
• мед - 1 суп.л-патки.
Подготовка:
Ние земаме пилешко месо, крилја, нозе, бутови, по дискреција. Скршете ги во тавче. Ние ги ставаме во сад каде што садот ќе биде задушен во иднина.
Изработка на сос - стегање на сок од портокал, сечкање на јаболка, додавање на мед, сенф, adjika и омилени зачини. Сите темелно се мешаат за подобра импрегнација. Како резултат на мешавина истурете пилешко. Можете да додадете 1 чаша вода. Ставете го чорбата 50 минути.
Пилешко со мед - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Пилешко со мед се одликува со богат и сладок вкус. Ова богатство ви овозможува да послужувате месо со некоја гарнитура. Ова може да биде компир, тестенини и житни култури.
Ако планирате да го вриете месото со мед, веднаш веднаш подобро е прво да се вари пилето, а само тогаш користете го ова месо за чување. Ова ви овозможува да ја зачувате корисноста на месото, како и да го дадете садот сочен и пријатен арома.
Кога готвите јадења од пилешко месо не можете да го користите токму оној дел од пилешкото, што е наведено во рецептот за садот. Рецептот може да се нанесе на целата кокошка, како и при подготовката на крилја и пилешки нозе. Бон апетит!
