Фриттерите не треба да се јадат со џем или кондензирано млеко.
Постојат многу поинтересни опции.
Ако додадете зелен кромид, јадењето ќе им даде шанса на било која пита.
Не верувате?
Еве ги најдобрите рецепти за мирисна палачинки со зелен кромид, кој вреди да се обиде.
Грин Кромид Фриттерс - Општи принципи за готвење
Fritters се толку различни! Она што едноставно не готват. Постојат многу опции за тестирање, но најчесто се прават на кефир. Наместо тоа, исто така е можно да се земе јогурт, да се употребуваат ријаженка, варенати. Некои домаќинки одгледуваат кисела павлака.
Зелениот кромид се сортира, се мие и суши. Тогаш пердувите се пресекуваат на мали парчиња и се додаваат во тестото. Понекогаш зелениот кромид се користи само за полнење или со други состојки.
Што друго да се стави во палачинки:
• Јајца. Присутни во сите рецепти без исклучок. Понекогаш се користи не само во тестото, туку и за пополнување.
• Брашно. Главно од пченица. Но понекогаш додаваат овес, корн брашно или 'рж брашно. Можете да додадете дел од трици.
• Сол, бибер и други зачини. Додадено на вкус.
• Сода за печење или прашок за пециво. Не секогаш се додава, сето тоа зависи од рецептот. Тие ги прават производите прекрасни, порозни.
Конзистентноста на тестото треба да биде густа, треба да се протега и полека да падне од лажицата. Се шири палачинки во мали делови на тавата во облик на колачи. Печете ги претежно во растително масло. Но, можете да користите мешавина од различни масти. За да се намали маслоста на готовите производи, тие се извадени на хартиени крпи кои апсорбираат вишок маснотии.
Рецепт 1: Скршести трева со зелен кромид
Пазаки за избор на палачинки со зелен кромид, кои се подготвуваат од тиквички. Ако треба да направите диетална опција, тогаш ја изнесете масата на силиконски МАТ, а потоа испратете ја за да печете во рерната.
Состојки
• 0,3 кг тиквички;
• 1 јајце;
• 1 лажиче. соли;
• 0,5 кромид;
• 1 лажичка кисела павлака;
• 4-6 лажици брашно;
• масло.
Готвење
1. Земете млади тиквички, се мијат и три на средна ренде. Ако зеленчук е зрел, тогаш треба да се отстрани кожата и да се отстрани семето, а само потоа се фаќа.
2. Додадете јајце и кисела павлака на тиквички, промешајте.
3. Исечете го кромидот и фрлете го во вкупната маса, а потоа истурете го брашното. Ако сакате да добиете повеќе бујна и лабава торта, тогаш можете да ставите малку гасена сода.
4. Сега вклучете ја тавата, истурете малку масло.
5. Сега треба да сол и промешајте го тестото. Ако го направите ова порано, сквошот ќе дозволи сокот и масата да бидат течни.
6. Лажирајте го тестото од сквош и испржете ги обичните палачинки. Се сервира со мајонез, павлака и лук, може да се користи дури и со кечап.
Рецепт 2: Заеднички палачинки со зелен кромид на јогурт
Рецепт за едноставни fritters со зелен кромид на јогурт. Овој рецепт е добар, бидејќи садот може да се готви за десет минути и брзо залак. И такви палачинки се вкусни дури и студени.
Состојки
• 400 ml кефир;
• 50 грама кромид;
• 400 грама брашно;
• 70 ml нафта;
• 1 лажиче. сода;
• 2 јајца;
• малку сол.
Готвење
1. Размахване на јајца со сол.
2. Во кефир, угаснете го сода бикарбона, измешајте и истурете јајцата врз јајцата. 3. Додадете брашно и промешајте.
4. Пердувите на кромидот се мијат и се сечат фино, испратени до подготвеното тесто, се промешува.
5. Истурете малку масло во тава, загрејте го.
6. Регрутирајте тесто со лажица и поставете мали палачинки со средна дебелина. Свртете го.
7. Штом производите се заматуваат од една страна, тие треба да бидат превртени и печени од друга страна. Служел со кисела павлака.
Рецепт 3: Фриттерите на црниот дроб со зелен кромид
Fritters од црниот дроб со зелен кромид - неверојатно јадење што може да се користи самостојно, што се користи за сендвичи или служи со странични садови. Црниот дроб може да земе пилешко или говедско месо. Ако се користи свински нуспроизвод, ние го натопуваме во млеко.
Состојки
• 0,4 кг црниот дроб;
• 30 грама кромид пердуви;
• 1 кромид кромид;
• 1 мал морков (по вкус);
• 1 јајце;
• 3 лажички гриз;
• сол.
Готвење
1. Измијте го црниот дроб, отстранете ги видливите филмови и мастите. Исечете ги парчињата.
2. Ние јасно кромид, ние исто така се сече на парчиња.
3. Извртувајте го црниот дроб со кромид. Ако сакате, можете да го прескокнете морковот со нив или да го редите со фини чипови на ренде.
4. Додадете ја грозјето на масата на црниот дроб, сол и го кршите суровото јајце. Овде можете да додадете лук, бибер, секое зачинување.
5. Измешајте сè добро и оставете половина час. За време на ова грозје ќе се излее, тестото ќе стане подебело. Наместо гриз, може да се прелива брашно, во овој случај, не можете да почекате и веднаш да почнете да пржете палачинки.
6. Исечете го зелениот кромид и испратете го во црниот дроб. Тестото е подготвено!
7. Загрејте го маслото во тавата, истурете слој од околу три милиметри.
8. Рашири мали scones со лажица и пржете додека не се подготвени. Иако зошто мали? Од истото тесто, можете да ги пржете палачинки за црниот дроб.
Рецепт 4: Палачинки со пролетен кромид и јајца на јогурт
Опција палачинки на кефир со варени јајца и зелен кромид. Овој рецепт ќе ви помогне, ако навистина сакате да пилите со такво полнење, и месете го тестото од квасец и не готвите време. Овие производи можете да ги исушите на различни начини: измешајте сè заедно или правите таблети со полнење, како оние од вистински пити.
Состојки
• 200 мл кефир;
• 1 лажиче. шеќер;
• 3 варени јајца;
• 1 сурово јајце;
• 1 куп кромид;
• 0,5 лажиче. сода;
• 0,25 кг брашно.
Готвење
1. Кефир сол и фрли во него рецепт сода. Промешајте.
2. Додадете сурово јајце, а потоа и шеќер и брашно. Ние правиме обични тесто и додека го оставаме настрана, нека малку лупење на брашното.
3. Исечете ги коцкастите излупени јајца и се комбинираат со сецкан кромид. Бидете сигурни да додадете многу сол, во спротивно палачинки ќе испаднат свежо.
4. Сега можете да се меша кромидот со јајца и варен тесто, потоа испржете ги обичните палачинки.
5. Или направи нешто како пити. За да го направите ова, во тава со топло масло, раширете една торта, ставете го кромидот и јајцето во центарот и ставете го свежо тесто на врвот. По пржење, преврти.
6. Фрај на кој било од погодни начини, служи самостојно или со сос од кисела павлака и зелена боја.
Рецепт 5: Морков палачинки со зелен кромид
Рецептот е многу профитабилна јадења. Со минимална цена на производите можете да готвите цела чинија со мирисна палачинки со зелен кромид и да имаат вкусен појадок.
Состојки
• 0,3 кг моркови;
• 0.05 kg зелен кромид;
• 3 супени лажици брашно;
• 2 јајца;
• зачини.
Готвење
1. Исчистете го морков и тресете на ситно ренде. 2. Додадете ги јајцата и промешајте.
3. Ставете го зелениот кромид, сецкан фино.
4. Додадете брашно, оцени ја конзистентноста. Ако моркови се сочни, можете да додадете малку повеќе брашно.
5. На крајот додадете сол и зачини. Во прилог на сол, можете да додадете бибер, лук, било какви билки на ваша дискреција, или не ставајте ништо и уживајте во природниот вкус.
6. Се шири тенки палачинки со лажица, пржете.
7. Сега превртете го и покријте ја тавата. Ова мора да се направи, бидејќи на морковното време му треба време.
Рецепт 6: Палачинки со сирење со пролетен кромид на јогурт
За овие палачинки, покрај зелениот кромид, ви е потребна и кашеста сирење. Садот може да се сервира на вообичаен начин или се користи како база за сендвичи. Количината на лук може да се прилагоди на вашиот вкус.
Состојки
• 0,1 кг сирење;
• 200 мл кефир;
• 1 куп кромид;
• 1 чешне лук;
• 2 јајца;
• 0,5 лажиче. сода;
• 1 лажица. брашно;
• сол по вкус.
Готвење
1. Ставете ја сода во кефир, сол и придвижувајте сурови јајца. Промешајте. Најдобро е да се користи мешавината. Ние издвоивме.
2. Бришење сирење на ситен ренде и комбинирање со брашно. Ова е неопходно, така што чиповите се рамномерно распоредени во тестото.
3. Излејте го брашното од сирење во вкупната маса и промешајте.
4. Набројте ги пердувите на зелениот кромид и исто така испратете ги до тестото. Во истата фаза, фрламе мелено лук. Можете да додадете слатка папрака или црн пипер.
5. Масата добро се меша и може да се пржи!
6. Истурете го путерот, загрејте го и ширете ги сирењето со лажица.
7. Фрај на двете страни и ставете руди колачи на чинија.
Рецепт 7: тиква палачинки со кромид
Рецептот е многу светла и здрава трева, која се подготвува со тиква. Ова јадење нема сезоната, бидејќи зеленчукот е убаво складиран од лето до лето, го толерира мразот. Но, ако користите тиква од замрзнувачот, ќе треба да исцедиш вишок вода.
Состојки
• 0,1 кг брашно;
• 2 јајца;
• 0,4 кг тиква;
• 1 куп кромид;
• сол;
• малку оревче;
• 1 чешне лук.
Готвење
1. Тиква излупена и ослободена од семки е нанесуваат грубо или фино, нема многу разлика. Ако зеленчукот е замрзнат, тогаш можете да го исечете.
2. Вилушка, победи јајца со сол и морско оревче за рамномерно распоредување на овие состојки во вкупната маса. Истурете во тиква.
3. Додајте рендан кромид.
4. Ние фрламе брашно, се промешуваме, фрламе мелени лукчиња и тестото е подготвено!
5. Ширење на палачинки и пржете на двете страни. Служеше малку сонце со кисела павлака.
Рецепт 8: Фритери со пролетен кромид и мелено месо на кефир
Опција бујна палачинки на кефир. И покрај малата количина на мелено месо, јадењето има изразен вкус од месо и одлично се вклопува со разни сосови.
Состојки
• 0,2 кг полнење;
• 5 супени лажици брашно;
• 1 јајце;
• 0,25 литри кефир;
• сол, бибер;
• 1 куп кромид;
• 0,5 лажиче. прашок за печење;
• масло.
Готвење
1. Измешајте го кефирот со прашок за пециво, сол и јајце. Можете веднаш да истурете црн пипер и да додадете други зачини.
2. Додадете сецкан кромид и веднаш ставете го кутии. Промешајте. Можете да земете секое месо, дури и птица.
3. Додајте брашно од рецепт и промешајте. Оставете го тестото десет минути за да го комбинирате вкусот на состојките.
4. Ставете мали тортиљи во врело масло и пржете палачинки од двете страни. По вртењето, можете да го покриете пан за неколку минути, така што крилетот ќе има време за пржење.
Зелен Кромид Фриттерс - Совети и Трикови
• Ако треба да се готват меки и воздушни палачинки, потоа додадете малку квасец на тестото и оставете го да ферментира на топло место.
• И покрај брзата подготовка на тестото за кефир, препорачливо е да остане да стои неколку минути по месење. Во ова време, глутен од брашно ќе се издува, а производите ќе бидат повеќе вкусни.
• Кefir за fritters е подобро да се користи топло. Доколку не се отстрани однапред од фрижидерот, тогаш може да се загрее во микробранова печка или да го ставите шишето на чаша со топла вода.
• Сода за кефирско тесто не е неопходно за да се изгасне одделно. За да го неутрализира непријатниот вкус доволно млечна киселина.
• Нема кефир за тестот? Можете да сквош млеко. За да го направите ова, загрејте го производот, додадете сок од лимон (киселина, оцет) и оставете го да се загрее неколку часа. Добијте кисело млеко.
• Зелениот кромид ќе му даде на тестото повеќе вкус, ако по сечењето на пердувите малку мачкам додека не се појави сокот.
