Пити со црниот дроб и компир на кефир.

Пити со црниот дроб и компир на кефир.

Пити со црн дроб и компир се многу сакани во моето семејство. Иако секој ден пеки. Но сега почна сезоната на жешка сезона, и нема време да се збрка со тестото.

Како да се направи patties со црниот дроб и компири.

Кој не го прочитал рецептот за кефир, читај. Денешниот рецепт за тесто е исто така кефир, брз и вкусен.

Состојки:

За полнење

1) 0, 5 кг пилешки црн дроб;

2) 2 средни компири;

3) 1 кромид:

4) сол и бибер по вкус;

5) растително масло за пржење.

За тестот:

1) 1 чаша кефир или јогурт;

2) 100 грама маргарин или путер;

3) 0, 5 часа л сода;

4) има доволно брашно за да се направи тестото лепливо;

5) сол по вкус.

Готвење:

Се вари компири и црн дроб. За да ја направите кутията повеќе тендер, доведете го црниот дроб во вриење и по 5 минути отстранете го од топлината. Сега прескокнете ги варените производи преку мелница за месо, можете да го мелете со блендер, додадете го пржениот кромид до златно кафеава и добро се мешајте. Додека месото се лади, подгответе го тестото. За да го направите ова, истурете чинија кефир или јогурт, што е на дофат на раката. Додадете омекнат маргарин, сода, сол. Постепено, при мешање, воведуваме брашно. Тестото не треба да биде премногу тесно, само за да можете да работите со него.

Откако тестото се меша, тој треба да легне околу половина час за да се раствори правилно. Јас само го покривам тестото со крпа и оставете го тоа. Потоа ја разделите на парчиња и нагазнете ги камењата, ставете го мелено месо врз нив и прицврстете ги питињата. Греењето на рерната на 180 степени и печете ги петерите 20-25 минути.

Патем, јас го користам црниот дроб од домашни бројлери, лесно се растат во летната сезона.

Овие колачи со црниот дроб и компирот не се застојат за долго време, можете да ги однесете со вас во вилата или на пикник.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување