Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна

Fritters со пченка и кромид - едноставно, вкусно јадење што е лесно да се подготви за појадок или за вечера. Палачинки се меки, златни и прашуваат во устата. Палачинки со полнење или печени палачинки се готват во многу земји од целиот свет. Пломбите можат да бидат различни - месо, риба, вегетаријанец, овошје или Бери. Конзервирана пченка е едноставно и прифатливо полнење кое е секогаш при рака. Пченката оди добро со кромид и сирење, верувајте ми, излегува многу вкусно!

Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна

Оваа домашна брза храна е вкоренета во семејството. Ако во фрижидерот остане барем половина тегла пченка, секогаш направам палачинки!

Патем, како палачинки на Shrovetide, исто така, убаво да се готви, секој ќе сака разновидна палачинка мени!

  • Време на готвење: 30 минути
  • Сервиси: 5-6

Состојки за пченка и кромид

  • 70 ml кефир;
  • 2 јајца;
  • 160 гр пченично брашно;
  • 20 g путер во тестото;
  • 60 гр кромид;
  • 30 гр копра;
  • 50 грама пармезан;
  • 350 g конзервирана пченка;
  • пиперка, црвен пипер, сушен магдонос;
  • сол, сода, путер за пржење, путер.

Метод за правење палачинки со пченка и кромид

Се пробиваме во свежо пилешко јајце, се ставаме во кефир на собна температура, додадеме сол по вкус.

Кефир во палачинки може да се замени со јогурт или ријаженка, секој свеж и вкусен ферментиран млечен производ ќе стори. Не користете кисели млечни производи за печење!

Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна

Измешајте ги јајцата со кефир и сол со размачкајте, истурете го стопениот путер. Путер може да се замени со маслиново масло или друго растително масло.

Пченично брашно се меша со 1/3 лажичка сода за печење, кваси. Мали порции додадете брашно со сода во течните состојки. Измешајте хомогено тесто за фритери, оставете го 10-15 минути.

Сода може да се замени со прашок за пециво.

Во меѓувреме, ситно се исецка главата на кромид. Искористете ги зелените со шприц, исецкнете ситно.

Додајте исечен кромид и копра во тестото за палачинки. Зелен кромид или праз да е исто така погоден за полнење.

Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна

Ние фрламе пченка на сито, кога течноста е исцедена, додадете ја пченката на тестото. Следно, истурете пармезан или било кое друго тешко солено сирење во сад.

Зачинете го тестото - истурете половина лажичка млеко од павлака, малку сол од црвен пипер, малку парчиња сушен магдонос, измешајте темелно и можете да ги пржете палачинки.

Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна

Намастете ја тавата со растително масло за пржење, со една лажица ставаме мали палачинки на садот, пржете на 2 минути на секоја страна додека не златно кафеава.

Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна

Ставивме слајд, меѓу секоја палачинка ставивме мал дел од путер.

Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна

Фриттерите со пченка и кромид се сервираат на масата со топлина на топлината, со кисела павлака, копра или сос од кромид. Бон апетит! Печете палачинки и палачинки - тоа е вкусно, од таква храна во куќата станува пријатна и пријатна!

Фритери со пченка и кромид - вистински домашна брза храна

Рецепт за наједноставен и вкусен сос од кромид за фриттерите:

Ситно сецкан куп зелен кромид, посипете со сол, лесно стискајте со лажица за да издвоите сок. Потоа додадете 150 гр кисела павлака и лажица мајонез, бибер, се мешаат.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување