Домати со право заземаат посебно место во растителна кошница поради неговиот прекрасен вкус, светла боја и многу витамини.
Тие се меѓу најпопуларните производи кои се користат во сите кујни во светот за подготовка на разни јадења.
Што може брзо да се готви од доматите: предностите и корисни својства на доматите
Познато е дека доматите можат да се јадат апсолутно во било која форма - сурови, пржени, задушени или солени. Домати се направени во сите сакани сок од домати. Постои огромен број на различни закуски и салати, прв и втор курс, присуството на домати во нивниот состав додава уникатен вкус и боја. Домати може да послужат како zazharki и да се користат за да се направи паста од домати. Важно е дека производот е диететски, па садовите кои содржат домати се погодни за здрави луѓе и за оние кои се дебели, дијабетични и други болести.
Домати се богати со витамин А, лутеин, железо, каротин и содржат важни фолна и аскорбинска киселина и диетални влакна за човечкото тело.
Постојат многу рецепти за вкусни и брзи јадења со додавање на домати, кои долго време биле успешни.
Рецепт број 1. Што може брзо да се готви од доматите:
светлина закуска на домати со маст полнење.
Производи:
· Домати - 2 кг;
· Павлака / мајонез -20 / 30 g;
· Кашкавал - 300 гр;
· Еден кромид;
· Зелените;
Лук лук;
· Зачини, бибер, сол.
Готвење:
1. За да се создаде јадење потребно е да се изберат тврди домати, бидејќи силна база е важна. Исечете ги врвовите од нив и нежно отстранете ја пулпа и семиња. За да се избегне деформација на зеленчукот, изложете ги и нека се исуши. 2. Овој пат треба да се користи за подготовка на полнење на урда, лук и зеленчук. Користете лажица и свртете ја ребрата во хомогена маса. Здроби лук и билки, се мешаат со урда.
3. Истурете ја смесата со мајонез, додадете сол и бибер по вкус.
4. На крајот пополнете ги со домати, потоа послужете ги на масата, убаво изложете ги на широк сад. Одлична закуска ќе биде прифатена.
Рецепт №2: "Сирење" домати во брзање.
Производи:
· Тврдо сирење -150 g;
· Домати - половина килограм;
· Мајонеза - 20-30 g;
· Маслинки;
Чесно грло.
Готвење:
1. За готвење, мора да имате поголема рака за да им помогнете да исечете лук и сирење.
2. Додадете мајонез и добро се мешајте. Оставете го сосот некое време и продолжете со доматите.
3. Измијте ги, излупете ги и парче доматите во средни дебели прстени, потоа поставете ги на чинија.
4. Темелно премачкајте ги доматите со сосот и посипете ги преостанатите сирење чипови на врвот.
5. За да го направите оброкот целосно, не заборавајте да ги декорирате доматите со маслинки, кои треба да се постават на врвот. Лесна и ароматична закуска ќе ги зацврсти чекањето на главните јадења.
Рецепт број 3. Што може да се готви од домати брзо
Производи:
· Домати - половина килограм;
· Туна (конзервирана);
· Листови од зелена салата - 50 g;
· Еден бугарски пипер;
· Маслинки - 6 ЕЕЗ.
· Пченка (конзервирана) - 150-200 g;
· Сончогледово масло;
· Сол, бибер.
Готвење:
1. Да се започне процесот на правење салата е да се пресече туната на мали парчиња.
2. Потоа продолжи со чистење на доматите, кои треба да се отстранат од пулпата за да се добие шуплива форма.
3. Потоа, подгответе го полнењето за садот - ситно исецкајте ги бугарските пиперки и салати, додавајќи пченка и маслинки. 4. Додадете вкус на полнење со малку сол на пиперка и сол, како и неколку капки маслиново масло.
5. Темелно измешајте го добиениот состав, пополнете ги со домати. Се шири во масовно јадење измешано со парчиња туна, и врвот со салата лисја. Незаборавната арома и осветленост на боите на шпанската салата ќе додаде празнично расположение.
Рецепт №4. Што може брзо да се готви од доматите: унгарски супа
Производи:
· Домати -1 кг;
· Буренце (месо) - 2 л;
· Варени говедско месо (свинско месо) - 300-400 g;
· Моркови - 2-3 парчиња;
· Кромид - 2 глави;
· Павлака -300 g;
· Зелените;
· Сол и бибер.
Готвење:
1. Темелно измијте ги и исечете ги доматите на половина, отстранувајќи ја кожата. Користете рендери да ги претводите доматите во каша.
2. Загрејте го тавчето и ставете го добиеното месо од домати, чувајте ги околу 15 минути. Потоа користете цедилка за отстранување на коската од пулпата.
3. Во процесот на готвење супа се прелива во тенџере ситно сецкани кромид и моркови. Исто така, додадете рендан целер и магдонос корен.
4. Додадете павлака во супа, зачинете со сол и бибер.
5. Исечете го вареното месо на парчиња и истурете го садот во чинии. Брз, вкусен и хранлив - пресудата на оние кои ја судат унгарската супа.
Рецепт №5: супа од доматно крем со јајца
Производи:
· Домати - половина килограм;
· Супа (зеленчук) - 200 ml;
· Јајце-жолчка - 1 шт жолчка;
· Брашно - 1 стакло;
· Пармезан -15g;
· Чаша млеко;
· Путер;
· Разновидни зачини.
Готвење:
1. Подгответе ја зеленчукот, супајте ги доматите, исечете ги на мали парчиња и истурете во тенџере со супа. Оставете да зоврие околу 10 минути.
2. Извадете ја супата од топлина и користете блендер - исечете ја содржината на садот. 3. Во исто време, загрејте ја садот на кој го ставате путерот, истурете го брашното и истурете го млекото. Неопходно е да ги внесете состојките на појавата на златна боја.
4. Истурете ја содржината на садот во садот, а потоа повторно употребувајте го блендерот.
5. Намалете го жолчката од јајце во сад, истурете го сирењето во неа.
6. Повторно ставете ја супата на оган, додајте мешавина од жолчка и рендано сирење.
7. Откако ќе се подготви, не заборавајте да додадете билки, кои ќе го красат јадењето со додавање на бои.
Рецепт №6. Што може брзо да се готви од доматите: chanahi
Производи:
· Парче месо - 250-300 гр;
· 3 компири;
· Зелен грашок - 300 гр;
· Некои чешниња од лук;
· Кромид, домат, морков - 1 ЕЕЗ.
· Паста од домати;
· Зачини;
· Зачини.
Готвење:
1. За почеток, вреди да сечеме кромид и моркови во саксии, потоа исечете го сецкан лук во иста насока.
2. Распрскувајте парчиња од исечено месо со доматна паста и се шири на следниот начин.
3. Ставете го сецкан домат на врвот, сол и бибер во содржината на садот.
4. Направете го горниот слој од садот од сецкан компир и конзервиран грашок.
5. Загрејте го рерната на 180 степени и ставете ги садовите внатре околу четириесет минути.
6. Уживајте во големото јадење.
Рецепт број 7. Што може брзо да се готви од доматите:
Производи:
· Дојка - 250-300 g;
· Еден домат;
· Една модар патлиџан;
· Мајонеза - 20 g;
· Сирење - 70 g;
· Лук - 1 каранфилче;
· Путер;
· Зелените.
Готвење:
1. За да направите сад, мора да имате пространа тенџере погодна за чување.
2. Здробијте го достапниот зеленчук - пресечете магдонос и лук фино, модар патлиџан и домат во поголеми парчиња.
3. Загрејте го таванот, на кој пржете ја мочуриштето 2-3 минути на секоја страна. 4. Внимателно победи ја пилешки гради со кујнски чекан.
5. Бришење на дното на тавата со путер и ставете дел од модар патлиџан. Направете го следниот слој од пилешки гради, остатоци од модар патлиџан и парчиња домати. Врвот со исечен магдонос и лук.
6. Користете го рендерот за мелење на сирењето што треба да биде последното што ќе влезе во садот.
7. Оставете ја храната да се чува околу 30-40 минути. Чекањето ќе биде целосно оправдано - градите ќе бидат нежни, вкусни и мирисна.
Рецепт број 8. Што може брзо да се готви од доматите:
Производи:
· Некои домати;
· Три пилешки јајца;
· Еден кромид;
· Некои чешниња од лук;
· Свеж леб;
· Паста од домати;
· Пипер;
· Сол,
· Зачини.
Готвење:
1. Исечете ги и оставете ги доматите, билки, лук и кромид.
2. Доведете го таванот до максимум, потоа ставете го сецкан лук и кромид врз неговата површина. Донеси до површината на нивната златна боја.
3. Напред, додадете составот на домати, како и паста од домати и билки. Не заборавајте да додадете малку сол и бибер во даденото јадење.
4. Оставете го чорбата за неколку минути, а потоа ослободете го малкуте јајца во садот.
5. Скршете ја јајцето и пополнете ги празнините што се појавија во тавата со нив. По неколку минути можете да добиете прекрасни пржени јајца, кои мора да ги доведете на маса со крцкав леб.
Рецепт # 9. Тестенини со домати
Производи:
· Домати - 3 ЕЕЗ.
· Неколку чешниња лук;
· Еден кромид;
· Тестенини - пакување;
· Пипер и сол по вкус;
· Пармезан - 30 g;
· Маслиново масло;
· Зачини.
Готвење:
1. Пред сè, важно е да се подготват садовите во кои ќе ги ставите доматите.
2. Варете ја водата, а потоа истурете ја доматите. Отстранете ги по 5 минути во натопена состојба. 3. Поделете ги доматите на два дела - пресечете ги првите во коцки, исечете го другиот во блендер.
4. Печете тестенините.
5. Подготви тава, на која, по сончева светлина, пржете сецкан лук и кромид. По неколку минути, истурете ги во путер од домати, сецкани во мешалка и чекајте додека содржината на садот не почне да врие. Ова значи дека е време да се додадат готвени зачини - раскошен и розмарин.
6. Истурете не повеќе од 2-3 минути, по што истурете готвените тестенини во садот. Ова едноставно и задоволувачко јадење ќе ги задоволи гостите и брзо ќе помогне да го задоволи нивниот глад.
Што може да се готви од домати брзо - трикови и совети
· Ако прво се вари во домат со врела вода, тогаш многу е полесно да го излупите.
· За да го добиете само месото во кое главните витамини се во садот, пресечете го доматот на два еднакви делови. Потоа нежно го користите рендерот, така што на крајот само кожата на доматот останува во раката.
· За да го дадете садот за зачинет вкус, можете да додадете сушени или кисела домати наместо свежи.
