Полок не е само здрав производ, туку е многу вкусен.
Рибата оди добро со разновиден зеленчук, сосови и зачини, погоден за било кој дел од житни садови.
Особено успешното пријателство со чај со кромид и мајонез. Ајде да печеме во рерната?
Pollock во рерна со мајонез и кромид - општите принципи за готвење
На продажба се почести замрзнати трупови или филети од филета. Во секој случај, пред да се готви рибата мора правилно да се одмрзне. Не ставајте го производот во топла вода или топлина во микробранова печка. Најдобро е да заминете на долната полица на фрижидерот. Ако има потреба да користите микробранова печка, тогаш треба да го изберете соодветен начин за одмрзнување за рибите.
Подготвениот производ темелно се мие, се сече на парчиња. Филетите може да се исечат помали во ленти или стапови. Следно, тој е мариниран во мајонез со зачини. Кромидот може веднаш да биде поставен на рибата или да се користи како горниот или долниот слој во форма.
Што друго се користи во вакви јадења:
• сирење;
• компири, домати и друг зеленчук;
• лимон, разни зачини.
Pollack во рерна, поставете ја просечната температура во опсег од 180-200 степени. До време кога рибата е доволно 20-30 минути, но вреди да се разгледа времето на готвење на дополнителни производи. На пример, компирите во просек треба од 30 до 45 минути.
Pollock во рерна со мајонез и кромид
Едноставен рецепт за пупки со кромид и мајонез во печката. Потребни се само 3 состојки. Можете да ги користите исечени парчиња или филети, само малку го зголемува времето за готвење.
Состојки • 300 гр пупки;
• две светилки;
• четири лажици мајонеза;
• сол и бибер.
Готвење
1. Исечете ја рибата на мали парчиња, посипете ги со сол и бибер, ијте добро со рацете.
2. Исчистете ги главите на кромидот, исечете ги на половина прстени, истурете на мала тава, подмачкан или во сад за печење.
3. На врвот изложи дебел слој риба.
4. Рашири парче фолија на формата, испратете ја рибата во рерна која се загрева до 180 степени.
5. По 15 минути отстранете ја фолијата, додадете ја температурата во рерната на 200 степени и гответе околу една четвртина од еден час.
Полло филе во рерна со мајонез и кромид (под сирење)
Опција неверојатно сочно и вкусно јадење на минофрлачи со мајонез и кромид во рерната. Таа користи филети, бидејќи е полесно да се користи заедно со кора од сирење.
Состојки
• 600 гр филети од филе;
• 120 г мајонез;
• 150 г кромид;
• лимон;
• сол, бибер;
• 150 грама сирење.
Готвење
1. Исплакнете го филето, избришете ги со салфетки, исечете ги на мали парчиња.
2. Кромид се сече на тенки прстени или половина прстени.
3. Лимон миење, брзаат со напор на маса да се притисне повеќе сок. Исечи го. Половина стиска на минтарец, а сокот од вториот дел од цитрусот се испраќа на кромид. Веднаш се меша, мнем.
4. Додадете го мајонезот во миризбата, починете ја, додајте малку сол. Запомнете дека и во мајонез. Промешајте.
5. Попржете ја подмачканата форма со половина кромид, извадете ја рибата во мајонез, посипете го врвот со вториот дел од кромидот.
6. Ние триење сирење, ние покриваме минијатурен грб.
7. Ставете го садот во рерна која се загрева до 180 степени, се пече 30-40 минути, во зависност од дебелината на слојот. Бидете сигурни дека кората од сирење не се запали.
Pollock во рерна со мајонез, кромид и компири
Многу вкусно и задоволувачко, но лесно е да се подготви јадења од минофрлакот во рерната со мајонез, кромид и компир.
Состојки
• 0,9-1 кг миризба;
• 2-3 кромид;
• 3-4 лажици рендано сирење;
• 5-6 компири;
• 200 гр мајонези;
• масло, риба зачини, сол.
Готвење
1. Исечете го натрупаниот, измиен кошница на парчиња. Заспие 1 лажиче. зачини за риби или земам зачини за вашиот вкус. Изложуваме малку повеќе од половина од мајонез, добро се мешаме. Оставете ја зелената маслинка најмалку триесет минути.
2. За време на ова време, треба да го излупите компирот, да ги исечете на плочи, да ја дебелите парчињата во 4 мм, само да го исечете кромидот во ленти.
3. Истурете една лажица растително масло во форма, дистрибуирајте го слојот. Измешајте го компирот со остатоци од мајонез, сол. Можете да додадете било какви други зачини, но запомнете дека тие исто така ќе истекуваат од рибите и ќе го впијат зеленчукот. Положете го компирот на дното на подготвената форма.
4. Посипете слој кромид.
5. Ние шириме пупки маринирани во мајонез. Истурете ја целата течност од мајонез, зачини и сокови од риба на врвот.
6. Ставете ја садот за печење. На температура од 200 степени, ние издржуваме први 30-35 минути.
7. Сега ја добиваме рибата и лесно се прска со рендано сирење, за да се појави светлина кора.
8. Ставете го миризбата со зеленчук во рерната повторно, печете додека не завршите.
Pollock во рерна со мајонез, кромид и домати
Рецептот за прекрасно зеленчук од минофрлач во рерна со кромид, домати, мајонез. Изберете за готвење добри и зрели домати, со нив ќе биде вкусно.
Состојки
• 600 гр птица;
• 3 кромид;
• 25 г сливи. масла; • 3 домати;
• 150 гр мајонез;
• 130 грама сирење.
Готвење
1. Кромид се сече на големи парчиња, се шири во тава со стопен путер, испржете малку над средната топлина. Штом парчиња стане транспарентен, исклучете го.
2. Исечете го миризбата по порции, додадете 100 ml мајонеза до неа, фрлејте ги зачини, мешајте. Ако имате слободно време, тогаш нека рибата легне малку, маринираат.
3. Ние се шири во форма слој на кромид темен во масло, pollock на тоа во мајонез со зачини.
4. Домати сечат кругови, но не многу тенки. Покријте ги сите парчиња риба.
5. На врвот на секој доматен маст мајонез. Целото јадење е покриено со рендано тврдо сирење.
6. Ние испраќаме за печење 30-40 минути во рерната. Температурата на Pollock е 180-190 степени.
Pollock во рерна со мајонез, кромид и морков
Рецепт за прекрасна риба во мајонез во ракавот. Изберете сочни зеленчук, садот ќе биде многу вкусен, натопен, нежен.
Состојки
• 2 моркови;
• 1 кг минијатури;
• 3 светилки;
• 1 бугарска пиперка;
• 4 лажици мајонеза;
• 1 лажичка горчица;
• 1 чешне лук;
• сол и бибер.
Готвење
1. Исечете ја рибата на делови. Можете да ги користите филетите. Фрли во сад.
2. Додадете мајонез на сенф, бибер, неколку чаши сол и промешајте. Истурете во полкот. Промешајте. Додека подготвувате други состојки, нека ги маринат.
3. Исчистете го морковот. Исечете ги во кругови. Изливаме на врвот на минофрлакот.
4. Сега го чистиме кромидот, исечете ги на половина прстена, испратете ги во садот исто така.
5. Ние сме ангажирани во пиперка. Се сече на половина, извадете ги семињата, исечете ги сламките, додајте ја вкупната тежина.
6. Ние се мешаме заедно со риба, сме го смениме зачинот со зеленчук во ракав или во пакет за печење, ги врзуваме краевите. Игла е направена од над 3-5 дупки. 7. Гответе во рерната 40 минути на 180 степени. Евентуално, на крајот на миризбата со зеленчук може да се зацврсти. За да го направите ова, треба внимателно да го исечете пакетот и да се распоредите настрана.
Pollock во рерна со мајонез и кромид во тиквички
Pollock во рерна изгледа вкусно не само со компири, но исто така и со тиквички. Јадењето е тенко, сочно, варено со тврдо сирење.
Состојки
• 2-3 мали сквош;
• 1 кг филе филе;
• 200 гр мајонези;
• 150 грама сирење;
• 250 г кромид;
• риби зачини, сол.
Готвење
1. Кромид исечете ги прстените, посипете го дното на подмачканата форма со уште еден слој.
2. Исечете ги филетите од мирисот на парчиња. Ние се шири до него половина од мајонез, додадете зачини за риба, се промешува. Оставете четвртина час.
3. Додека ги исекуваме тиквините. Препорачливо е да се користи мал и млад зеленчук за да се добијат прстени не се многу големи. Сирење Бришење.
4. Стави риба на кромид.
5. Сега има парчиња на тиквички. Тие можат да бидат изложени само во рамномерно слој или малку се преклопуваат, во зависност од количината, но слојот е премногу густа и дебела не треба да излезе.
6. Солта на вториот дел од мајонезот, се промешува, парче парчиња со сквош.
7. Печете го миризбата на 200 степени за 20 минути.
8. Извадиме, сега попрскуваме со рендано сирење. Гответе на иста температура околу дваесет минути.
Pollock во рерна со мајонез и кромид во мали парчиња
Рецептот за прекрасен печен филе за птици. Дополнително, ви треба сирење, можете да користите апсолутно било каков вид.
Состојки
• 400 гр филети од филе;
• 100 г кромид;
• 130 гр мајонези;
• 100 грама сирење;
• сол, чеснок;
• 20 г од нафта. за формата;
• 2 лажици. л крекери за формата.
Готвење
1. Се сечеме на мали парчиња, околу 10-15 грама, можете да направите коцки или слама, како што сакате. Фрли во сад. 2. Додадете го кромидот, исечете ги на мали коцки. Евентуално, можете да додадете повеќе од одредената сума.
3. Сега излогот на мајонез, стискаш еден чешне лук, додадете рендано сирење, сол. Можете да фрлите готови зачини за риби.
4. Добро се меша масата, која ќе наликува на конзистентноста на мелено месо.
5. Подмачкајте ја формата, посипете со крекери. Ставете го садот.
6. Ставете ја во рерната 35 минути, исперете го колачот на 200 степени.
Pollock во рерна со мајонез и кромид - совети и трикови
• Малку недостасува во мајонез? Додајте неколку лажици кисела павлака во сос, вкусот нема да биде засегнат.
• Сите сирења не се топи и не се погодни за печење. Користете добри солидни сорти.
• Немојте повторно да го замрзнете колкот, ќе страда вкусот и хранливата вредност на рибата. Ако се остават неколку парчиња, тогаш може да се варат, пржени, се користат за риба салата. Или едноставно маринираат во истиот мајонез, производот ќе остане во фрижидер уште 2 дена.
• Сок од лимон е одличен додаток на полјак. Овој производ совршено го рафинира вкусот, а кора со кора од лимон ќе ги ублажи садовите, сечењето и рацете од непријатниот мирис на риба.
