Салата со варена колбас - општи принципи на готвење
Таквата салата се здобила со популарност бидејќи варената колбас успешно ја заменила и ракчиња и трска во рецептот за салата од Оливие. Таа почна да го замени вареното месо во разни закуски. За домаќинките ваквите рецепти се многу погодни: прво, колбасот е достапен, второ, кога се користи, многу време е зачувано, и убедливо работи во негова корист. Салата со варена колбас може да има било која, дури и неискусна, водителка.
Салата со варена колбас - подготовка на производи и садови
Главната работа што е потребна - немојте да бидете мрзливи и да не бидете скржави. Треба да најдеме квалитетна, миризлива колбаси. Тоа не е секогаш лесно да се направи ова. Сепак, секоја добра домаќинка има на ум и производителот на кого му верува, а сигурен продавач продава свежи, висококвалитетни колбаси. Тоа е овој производ кој гарантира дека вашата работа нема да се спушти на мозоци, а вашето семејство ќе вкуси навистина вкусна салата со варена колбас.
Рецепти за салата со варена колбаса:
Главната состојка на салатите, варената колбас, производот е толку плоден, со многу други работи оди толку добро што има многу рецепти. Ќе воведеме само некои. И можете да експериментирате, фантазирате, додавајќи нови состојки.
Рецепт 1: варена салата од колбаси
Рецептот е едноставен и лесен, можете да го користите во земјата, пикник. И дома, по враќањето од работа, целото семејство може да биде исполнето со салата. Брзо, лесно, корисно и доста задоволувачко. Состојки задолжителни:
- варена колбаса (200 гр.);
- две пиперки, свежи краставици и домати;
- 4 суп.л-патки. лажици мајонеза и кечап.
Можете да го декорирате јадењето со магдонос и лисја од зелена салата.
Метод за готвење:
Процесот е многу едноставен: сите состојки треба да мелеат. Како точно да ги пресечете, да одлучите. Истата салата со варена колбас ќе изгледа различно од вашето домаќинство ако ги исечеш на коцки еднаш, друго - во сламки, трето - во коцки.
Значи, колбас, пипер, домати и краставици се исечени.
Случајот за сос, кој е направен едноставно: треба да се меша мајонез со кечап.
Останува само да ги наполни со салата, да се стави на сад, украсен со парче салата и гранка од магдонос.
Рецепт 2: салата со варена колбас и пченка
Јадење кое лесно ќе ги задоволи гостите на забавата за деца и на пријателска забава. Салата издолжена, изгледа прилично импресивна. Обидете се да го ставите на садот кратко пред да служите, декорирајте со свежа миризлива зелена боја и ќе го освоите со својот изглед и вкус.
Состојки задолжителни:
- конзервирана пченка (100 g);
- колку свежи краставици;
- варена колбас (150 гр.);
- иста количина варени моркови;
- мајонез (за полнење гориво);
- зеленчук за декорација.
Метод за готвење:
Исцедете ја пченката.
Колбас со колба, морков, краставица.
Оваа варена салата од колбаси ќе биде ронлива, така што сите состојки треба да се поделат на половина.
Редоследот на слојните слоеви навистина не е важен, па направете го тоа по ваша дискреција. Секој од слоевите, освен последниот, треба да биде покриен со фини решетки од мајонез. Украсете го горниот слој со зелена боја.
Рецепт 3: салата со варена колбас и пилешко филе
Таквото јадење изгледа дека е многу задоволувачко, и ова не е изненадувачки: овде има колбаси, сирење и пилешко филе. Обидете се да купите за неа мирисна пушеле колбаси со висок квалитет, ќе ја надополнуваат салатата со варена колбас со прекрасен вкус и вкусен мирис.
Состојки задолжителни:
- 200 гр варат колбаси и пилешки филе;
- 150 гр пушеле колбаси и тврдо сирење;
- јајца (3 парчиња);
- Свежи краставици (2 парчиња);
- мајонез.
Метод за готвење:
Колбас (варени и пушени), пилешко филе сече во ленти.
Најголем дел од сирењето, краставиците и тврдо варени јајца мелење на груб ренде.
Сите се комбинираат, сезона со мајонез, се меша.
Стави во салата сад, посипете со остатокот од сирење смачкана на парична казна ренде.
Нежна и хранлива салата со варена колбас е подготвена, можете да ги приградите гостите.
Рецепт 4: салата со варени колбаси и шампињони
Друга едноставна салата. Тоа е негување, вкусно. Можете малку да ја пиперка, додадете неколку ореви, свежи билки.
Состојки задолжителни:
- варена колбаса (200 гр.);
- шампињони (300 g);
- суво бело вино (половина чаша);
- кромид (1 парче);
- растително масло (за печење);
- сол.
Метод за готвење:
Излупете го кромидот, исечете го фино.
Исто така, средна големина, намалување на шампињони.
Лесно испржете го кромидот во путер.
Додајте ги печурките, испржете ги заедно пет минути.
Следниот чекор е да се става во виното, чорбата се додека не испари.
Дозволете печурките и кромидот да се изладат, во меѓувреме исечете ги колбасите на мали коцки. Сите се меша, стави во чинија.
Салата со варена колбас - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
При изборот на варена колбас, се води првенствено по цена. Квалитетната колбаса не може да чини многу помалку од месото.
Дајте предност на производ направен од голем познат производител. За ваквите продукции се гарантира строга контрола.
Секогаш обрнувајте внимание на етикетата што се применува на школка. На прво место во составот на колбаси месо е индицирано - тоа значи дека тоа е најмногу.
Патем, природната обвивка не ја гарантира истата природна содржина. Но, во таква школка производот се чува не повеќе од пет дена, а во вештачки - подолго.
Пазете се од варената колбас, во која изобилство на прехранбени адитиви. Ако колбасот е направен од висококвалитетно месо, тогаш не бара посебни додатоци.
Друг знак на сегашноста, gostovskoy колбас - нејзиното име. Имајте на ум - името на колбас се состои од еден збор. Единствениот префикс на тоа може да биде зборот "екстра", кој нагласува особено висок квалитет. Сите други префикси за името на колбас покажуваат само дека е произведен според технички услови.
Избрана е добра варена колбаса, која ви гарантира уште една оригинална и успешна салата.
Ако не користите веднаш, тогаш не заборавајте да ја ставите колбас во фрижидерот - брзо се влошува, бидејќи содржи многу вода.
