Колбас Сендвичи - Општи принципи за готвење
За многумина, колбас сендвич е едноставна комбинација на "лекарски" парче и парче леб. И ако покажете малку имагинација и додадете 2-3 состојки во класичната верзија, ќе добиете многу повеќе вкусно и задоволувачко јадење. За да се подготви таква ужинка ќе потрае само неколку минути. Сендвичи со колбаси се подготвуваат со леб (долг леб, 'рж или пченица) и секаков вид на колбаси (варени, пушени, полумесени итн.). Најлесен начин да се диверзифицира типичен сендвич за колбаси е да се смачка лебот со мајонез, кечап или нивна мешавина и да се стави на врвот парче домат или краставица. Снек може да се сервира студено, и ако се става рендано сирење на врвот, треба да се пече сендвич во рерна или микробранова печка. Сендвичи со колбаси понекогаш се готват во тава.
Покомплексните можности за ужинка се совршени за празната маса. На пример, можете да направите полнење на кисела павлака, колбаси, печурки, сирење и кромид, се шири со мешавина на леб и ставете ги сендвичите 10 минути во рерната. Во принцип, колбасот оди добро со повеќето зеленчуци, па затоа во прилог на пиперката и краставиците и доматите, бибер, ротквица, модри патлиџани и други производи се додаваат во полнењето. Многу вкусни сендвичи со колбаси и зелен грашок и јајца. За да го направите куферот поудобен, можете да ставите малку сенф, зеленчук и зачини во него.
Сендвичи од колбас - подготовка на храна и садови
Сендвичи од колбас се една од ретките јадења за кои се потребни многу малку јадења за готвење. Се што ви треба е плоча или големо рамно јадење (за голем број сендвичи), нож, тава или сад за печење (за топли сендвичи со колбаси. За комбинирано полнење ќе ви биде потребна длабока чинија, а може да биде корисно и за рендерирање на сирењето, доколку има микробранова печка во домаќинството , може да се направат колбаси сендвичи таму.
Со цел да се заштеди време, подобро е да се користи готов леб, а сендвичите со него ќе бидат понежни и попрецизни. Доколку се користи обичен леб, треба да се пресече во не премногу дебели, но не и тенки парчиња. Зеленчукот за полнење треба да се измие и исече во согласност со рецептот.
Рецепти за колбаси сендвичи:
Рецепт 1: Сендвичи од колбаси
Типичен сендвич од колбас може да се прошири со додавање на само неколку состојки. Во овој случај, тоа ќе биде мајонез со кечап и домати. Подготви такви сендвичи со колбаси во секунди, и излегува многу tastier од класичната верзија.
Состојки задолжителни:
- Докторска или млечна колбаса - 3-4 парчиња;
- 'рж леб - неколку парчиња;
- Мајонеза;
- кечап;
- Половина домат.
Метод на подготовка:
Мајонеза се меша со кечап. Се шири оваа мешавина на парчиња од 'рж леб. Поставете 1-2 парчиња колбаси на врвот. Намалете го доматот на тенки парчиња. Ставете го кругот на колбас. Тоа е тоа, колбаси сендвичи се подготвени! И љубителите на топли закуски можат да попрскаат сендвичи со рендано сирење и да испратат во микробранова печка 1,5-2 минути.
Рецепт 2: Сендвичи и јајца од колбаси
Одлична опција за вкусен и задоволувачки појадок или закуска. Вакви колбаси сендвичи се подготвуваат многу лесно и брзо, бидејќи не треба да се трошат време загревање на рерната. Можете да земете закуска со вас за да работите или за пикник - сендвичите се добри и ладни.
Состојки задолжителни:
- Исечете леб - 10 парчиња;
- 3 јајца;
- Варени колбаси;
- Томато - 1 ЕЕЗ.
- Сирење;
- 1 мала глава на кромид;
- Сол, црн пипер во прав - по вкус;
- Растително масло.
Метод на подготовка:
Исечете го колбасот во коцки или коцки. Сирење решетки на груб ренде. Намалете го доматот во коцки, исечете го кромидот. Свиткајте ги сите состојки во сад и ги кршите јајцата. Зачинете со пиперка и сол. Масата треба да се дебели, ако масата излезе водена, можете да додадете повеќе сирење или колбаси. Се шири кутии на парчиња леб. Загрејте ја тавата со путер и разпространите сендвичи полнети. Свири од две страни до златно кафеава боја.
Рецепт 3: Сендвичи со колбаси и зеленчук
Неверојатно вкусни сендвичи со колбаси и зеленчук. Во рецептот, покрај колбас, се користат и ротквици, домати, зеленчук и јајца. Најдобро е да се перат третирањата во рерната, така што сите состојки се правилно испечени.
Состојки задолжителни:
- Павлака - 2 лажици;
- Свежи зеленчук;
- 2 домати;
- Редичи - неколку;
- Папрака;
- Пушена колбас;
- 2 лажички кечап;
- Јајце - 1 ЕЕЗ.
- Тешко сирење - 60 г.;
- Белиот леб - 7 парчиња.
Метод на подготовка:
Исечете ја колбас во мали коцки. Измијте ротквица и исецки ситно. Домати се, исто така, исечени на мали коцки. Исецка зеленчук, решетки сирење. Ставете колбаси, ротквица, домати, сирење и зеленчук во чинија. Пресече јајце таму, додадете кисела павлака и кечап. Сезови по вкус со бибер, сол и папрака. Сите компоненти се мешаат. Подмачкајте го листот за печење и шијте го лебот. За секој леб да се стави униформа слој на полнење. Се пече во рерна за околу 7-10 минути.
Колбас Сендвичи - тајни и совети од најдобрите готвачи
- За сендвичи со колбаси и домати, подобро е да се земат домати повеќе густи и не сочни;
- Сендвичи со колбаси и јајца може да се готват на два начина: мешајте ја колбата со јајца и печете во рерна или направете омлет посебно, ставете еден парче од вообичаениот сендвич за колбаси, ставете парче од домат или краставица на врвот и испратете го целата работа во микробранова печка за една минута ;
- Колбас сендвичи се совршени за детска забава, ако отсече фигурина или смешно животно лице од колбас круг. За декорација, можете да земете зеленчук и билки.
