Често, сѐ уште имаме млеко, кое брзо се врти и станува неупотреблива, но вешти и ревносни хостеси не дозволуваат ништо да исчезне. И јас сум сигурен дека секој од вас има свој негуван рецепт за палачинки со кисело млеко. Сакам да ги споделам моите рецепти денес, акумулирав многу од нив. Отпрвин, рецептите на баба ми ја гледаа, правеше различни палачинки, вкусни. Тогаш мајка ми почна да сугерира, а сега јас наскоро ќе бидам баба, а има и многу добри рецепти.
Се чини дека толку едноставен, обичен сад, добро, што друго може да се замисли. Можете да додадете јајца во тестото, но не можете, вкусот е сосема поинаков. Може да се пече со кисело млеко и квасец, воопшто, со многу опции, читај и одбирај. Кисело млеко е многу корисен производ, не брзајте да го истурам, бидејќи од тоа е многу вкусно.
Фритери во кисело млеко
Фритери со кисело млеко
Што е потребно за да го комплетирате рецептот:
- Половина литар кисело млеко
- Пар пилешки јајца
- Две лажици шеќер
- Три лажици вода што врие
- чаша, можеби малку повеќе брашно
- Сол
- Половина лажичка сода
- Путер
Како да правиме меки палачинки за готвење:
Во удобен сад, победи со миксер или размахване на јајцата со сол и шеќер за да го распушти шеќерот. Потоа истурете ја киселата и продолжи да ја победи, Одделно, варете сода, истурете ја во тестото. Започнете да додадете брашно во течноста, продолжувајќи да го победите. Кога тестото е подготвено, треба да го држите малку топло. Ставете ја садот на котел или во тенџере со топла вода. За половина час, може да се пече нашите палачинки. Загрејте ја тавата со масло и пржете две минути од двете страни. Можете да служите со домашна павлака, кондензирано млеко или омилен џем.
Кисело млеко Fritters
Само треба да бидеме во подготовка:
- Половина литар кисело млеко
- Неколку јајца
- Две лажици шеќер
- Половина лажичка сода
- Малку сол
- Од две до три чаши брашно, зависи од квалитетот
Како да направите палачинки:
Прво, ајде да го победиме шеќерот со јајцата. Некои ќе мислат дека има многу шеќер, а не воопшто, како палачинки потоа може да се јадат само со пијалок.
Шеќер се продава, потоа додадете кисело млеко, сол и сода, продолжете да го тепате и сајте го брашното. Зошто толку брашно? Ние ќе ги пржете палачинки во пристоен количина путер, покриен со капак, со овој метод, така што палачињата се бучни, треба да го направите тестото подебелно. Јас го имам како домашен дебел крем.
Тестото пред пржење треба да биде дозволено да застане, така што процесот на гаснење на сода е завршен, а потоа се пече. Истури путер, не правиме премногу оган, пред сè има многу шеќер, брзо гори, а второ, тестото е подебело од вообичаено, потребно е палачињата добро да се печат.
Сакаме да јадеме како палачинки со некој кисел сируп, обидете се, само вкусен.
Фриттери во кисело млеко без јајца
Ќе ни требаат:
- Чаша топла кисело
- Чаша брашно, можеби малку повеќе
- Малку сол
- Лажица шеќер
- Една четвртина лажичка сода
Како да се пече како палачинки:
Најчесто го давам овој рецепт на пријателите, добро, како палачинки, зошто да не ви го дадам. И секој почнува да се прашува, но каде се јајцата? Да, тие се отсутни во рецептот, најчесто печем такви палачинки, бидејќи тие се нежни и меки, бидејќи јајцата "го прават" тестото.
Ние размахваме распуштаме шеќер во кисело млеко, додадеме сол, а потоа го квасиме брашното. Јас секогаш мора да сее, па сè е прекрасно. Додека јас го квасив брашното, додадете сода за тоа. Тестото треба да биде густо како селска павлака. И нека стојат најмалку петнаесет минути.
Печете палачинки во топло масло со затворен капак. И може да послужи со мед, и со било кој сируп, со џем.
Фритери во кисело млеко со квасец
Ќе ни треба рецепт:
- Половина литар кисело млеко
- Две јајца
- Лажица суви квасец
- Половина чаша шеќер
- Еден пар чаши брашно, + -
- Малку сол
- ванилин
Како да направите квасец палачинки со кисело млеко:
Киселото млеко треба малку да се загрее и добро е да се разреди квасецот таму. Исто така, скршнете јајца со шеќер, додадете сол и ванила.
Измешајте сè, додадете преливно брашно, промешајте, така што сите грутки ги нема. Отстранете го тестото на топло место под пешкир. Кога се вклопува, тоа ќе се зголеми двојно, може да се пече палачинки. Послужете вкусни со мед или павлака.
Рецепт за палачинки со кисело млеко со јаболка
Ќе ни треба рецепт:
- Две чаши кисело млеко
- Две јајца
- Две јаболка
- Четвртиот дел од лажичка сода
- Лажица шеќер
- Нешто повеќе чаша брашно
- Малку сол
Како да направите палачинки со јаболка:
Прво ги победиме јајцата веднаш со шеќер и со кисело млеко. Потоа додадете сол, сода и брашно. Брашно брашно постепено, мешајте грутки. Последните три јаболка и се мешаат во нашето тесто. Не заборавајте дека тестото на сода треба да стои. По печење палачинки. Служат вкусни со кисела павлака.
Кисело млеко Fritters
Што треба да готви:
- Две чаши кисело млеко
- Со стискање сода и сол
- Три лажици шеќер
- Две јајца
- Сончогледово масло
- Еден и пол чаши брашно
Како да направите палачинки:
Измешајте го шеќерот со јајцата и размачкајте додека не се раствори. Ние се прелива во иста киселина, мора да биде топло, почнуваме да се мешаме. Додајте сол и сода на брашното и почнете да го мешате со тестото. Тоа не треба да биде премногу скржаво. Заминавме на подот еден час, а потоа се печеме палачинки.
