Тука повторно, бесконечен прилив на идеи и рецепти од најделикатното пилешко филе.
Се чини, за што друго може да мислите?
Но, гурманските фантазии се неограничени.
Ново ремек-дело!
Токму за 25 минути пупките за вкус на вашите гости ќе експлодираат со задоволство.
Верувај ми, сите нормални дами ќе го бараат овој рецепт од тебе.
Излегува нежно, вкусно и не многу калории.
Состојки (за 2 порции)
1. Пилешки гради - 1 половина
2. Крем (21%) - 200 грама
3. Кромид - 1 кромид
4. Моркови - 1 средно
5. Сок од лимон - (1/4 дел)
6. Сол - 0,5 лажици.
7. Свежи копра
8. Марински грашок - 50 грама
9. Слатки - 50 грама
Има производи, започнуваме!
Готвење
Прво, најважно е да направите некои празнини.
Бидејќи процесите одат многу брзо еден по друг, сите состојки мора да бидат подготвени.
Исечете ги во долги ленти на пилешко филе.
Ситно ја исечете копрата. Истурете го кремот (200 грама) во длабок сад, додадете сецкан копра, додадете ја целата сол. Нежно мешајте.
Готвење на сос. Стиснете го сокот (1/4 од свеж лимон) во сад со крем и копра. Ние ги комбинираме сите состојки во чинија, многу нежно, без тепање, се мешаме. Процесот на подготовка е завршен.
Исечете го кромидот на средни парчиња и пржете го. Во тоа време, решетки моркови на парична казна ренде. Штом кромидот е малку користен, истурете го ренданото моркови во тавата на кромидот. Промешајте пржени 10 секунди.
По ова време, ставете ги фиксираните ленти за филе во тавата. Го прицврстуваме горилникот, поставен на средината.
Фрлите филе на двете страни 3-4 минути. Истурете го варениот сос (крем, копра, сол, сок од лимон) во тава со месо.
Дадете вриење и да ја намалите топлината на минимум. Затворете го капакот и вриете 10 минути.
Садот е подготвен. Останува само да се мисли на неговата презентација.
Во мојот случај, зелен грашок и сливи беа многу корисни.
За презентацијата земете убаво големо јадење. Ставете грашок на едната страна, филети од друга, истурете го крем сосот во кој беше пржена на врвот.
Поделете го грашок и месо со сливи изложени по ред.
Филе посипете со ситно сецкан копра.
Дали си уште тука?
Потоа ви посакувам сите фантазии во кујната, успешни експерименти и уживајте во оброкот!
