Вкусни салати од свежа бела зелка.

Вкусни салати од свежа бела зелка.

Салати од свежо бело зелка - најприфатливо јадење во зима. Само по себе, зеленчукот е ефтин, а многу одгледуваат зелка, во подрумот обично има неколку вилушки. Салатите се лесни за подготовка, а придобивките од зелката се непроценливи. Имам на залиха неколку рецепти кои можат да бидат подготвени во брзање.

Свежа зелка салата - рецепти.

Салата "Сахалин"

Всушност, може да се нарече друг начин, но ние го донесовме рецептот од Сахалин и го нарекуваме така.

Состојки:

Зелка - 500 гр;

Јајца - 3 ЕЕЗ.

Кромид - 1 ЕЕЗ.

Зелен грашок - 1 банка;

Павлака - 3 лажици. лажици;

Сол по вкус.

Подготовка: измешајте ја зелката со парична казна слама и сол, нека го натопи околу 15 минути. Варете јајца со тврдо варени и ситно исецкајте ги. Кромид треба да се обидат да се урнат што е можно помал. Сега се меша зелка, јајца, кромид, истурете грашок и сезона со кисела павлака. Салата е подготвена, пред сервирањето, можете да декорирате со зелена боја.

Витаминска салата.

Состојки:

Зелка - 1 мала глава;

Моркови - 2 ЕЕЗ.

Кромид - 1 ЕЕЗ.

Зелените - 1 куп;

Зелен грашок - 1 банка;

Сок од лимон - по вкус;

Шеќер - по вкус;

Сол - по вкус;

Растително масло - 2 суп.л-патки. лажици. Подготовка: измешајте ја зелка во мали сламки и мелете со сол за да го одделите сокот. Додадете сок од лимон и шеќер, измешајте и оставете да остане 10-15 минути. Кромид и зеленчук фино сече, нанесуваат моркови на голем ренде. Се мешаме сè, додаваме грашок и пополнуваме со растително масло.

Салата од зелка со пченка и јаболка.

Состојки:

Зелка - 300 гр;

Пченка - 1 банка;

Кромид - 1 ЕЕЗ.

Лук - 2 чешниња;

Јаболка - 2 ЕЕЗ. (кисело);

Сол по вкус;

Сок од половина лимон;

Павлака - 2 суп.л-патки. лажици.

Готвење: се исецка зелка и каша со сол. Стиснете сок од лимон и оставете малку. Јаболка решетки голем ренде, ситно се исецка на кромид, прескокнете го лукот преку печат. Со зелка исцедете го сокот, ако е кисело, можете да исплакнете со вода. Измешајте ги сите состојки и зачинете со кисела павлака.

Салата од целер

Состојки:

Зелка - 300 гр;

Корен од целер - 75 g;

Јаболко - 1 ЕЕЗ.

Оцет 3% - 30 грама;

Растително масло - 30 g;

Сол по вкус.

Подготовка: Зелка се сече на ленти и каша со сол. Јаболкото и целерот се тресат на голем ренде, се мешаат со зелка. Зачинете со оцет и растително масло.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување