И првиот и вториот курсеви се готват од мисиркирани гради.
Таквото месо е совршено за салати, пити и закуски. Покрај тоа, градите од мисирка се сметаат за диетално месо кое не содржи холестерол.
Ако тоа е неправилно подготвено, ќе излезе дека е пресушено, тешко и ќе ги изгуби сите свои корисни својства. Направи ја садот сочно и нежно, нема да биде тешко.
Турски гради - Основни принципи за готвење
Одмрзнување на Турција за топла вода, периодично менување.
Градите може да се пржат, запечени, варени, печени и пушени.
Турција е подобро да се готви не повеќе од времето определено во рецептот. Така ќе биде полесно да се задржи нејзината сок, и нема да се исуши.
Пред готвење, месото треба да биде целосно исплакнат, ослободено од вишок и суво.
Зачини за готвење мисиркирани гради може да се додадат на било кој.
Пред печење на градите е подобро поделена на неколку делови.
Кога пржете фармерки од фармерки, не заборавајте да ги превртите.
Супа од ориз мисирки
Обичен сушен ориз, варен во супа од месо од турција, е најхраната. Таквото јадење може да се служи дури и за мали деца.
Состојки:
430 г мисирки гради;
една кромид;
три средни компири;
еден морков;
половина чаша ориз;
зеленчук;
сол и бибер;
2 литри вода.
Метод за готвење:
Измијте ја Турција и исечете ги на големи парчиња.
Потоа ставете го во тенџере и покријте ја со вода. Се вари 40 минути. Штом водата врие, додадете сол.
Излупете и исечете го зеленчукот додека месото се готви. Компири и кромид - ситни, и моркови - сламки. Моркови и кромид 40 минути подоцна, можете да додадете на месо. По некое време, додадете компири и измиен ориз неколку пати.
По додавањето на целиот зеленчук, супата ќе се готви уште 15 минути. Осум минути пред да готвите, додадете зеленчук и бибер.
Подгответе супа во длабоки чинии. Ако сакате, можете да додадете кисела павлака на супата.
Турска гради со консерви ананаси
Во садот сите состојки се совршено комбинирани. Ананасите му даваат на Турција вкус од сладок вкус, а ѓумбирот додава малку горчина.
Состојки:
две парчиња филе од Турција;
еден може да сецкани конзервирани ананаси;
лажица компир скроб;
пар лажички од соја сос;
половина чаша маслиново масло;
нотка на ѓумбир;
сол
Метод за готвење:
Градите се сечат во тенки ленти.
За маринадата, измешајте сос од соја, малку сол, бибер, половина од скроб и маслиново масло во чинија.
Мелење на добро месо со маринада.
На преостанатиот путер, испржете ги мисињата од двете страни, по 3 минути. Месото треба да се претвори во бело и да е црвено.
Додај ананас и малку вода до градите. Покријте ја тавата со капак и вриете 15 минути.
Измешајте 1/3 од сокот од ананас со вода, скроб и ѓумбир. Треба да се добие малку дебел сос. Истурете го во тавата и готкувам Турција за уште 5 минути.
Служат топла со сос истури на врвот.
Турција Салата за гради
Едноставна и апетитна салата за лесна вечера. Посакувајте го веднаш по готвењето.
Состојки:
240 г мисирки гради;
1/4 од краставиците;
еден сладок пипер;
шеф на зелена салата;
масло (маслиново или зеленчук);
ч лажица мед;
сок од вар;
две sprigs на cilantro;
30 грама кикирики;
лажица сос од соја;
секој пипер;
сол
Метод за готвење: Измешајте мед, сос од соја и бибер.
Ставете ја исечена мисирка на гради во мешавината. Маринирајте половина час.
Слатка пиперка и краставица исечете ги на ленти. Бибер се исецка ситно. Раскинете ги листовите од зелена салата и ставете ги во посебно јадење, додадете го истиот црн пипер и краставица. Измешајте сè.
Спречи ја маринирана Турција во путер на ружа боја.
Додај месо во салата.
За облекување, се мешаат маслиново масло, сок, сол и бибер.
Посипете подготвена салата на врвот со кикирики и цилинтро.
Турција гради, печена со компири и шампињони во рерната
Јадењето е подготвено од минимално количество состојки, но вкусот е извонреден. Тоа е подобро да се готви во ракавот за печење, тоа треба да се задушени во својот сок.
Состојки:
1 кг Турција филе;
100 гр моркови;
сол;
шест средни компири;
130 г кромид;
црвена пиперка;
растително масло;
320 g цели печурки.
Метод за готвење:
Измијте го месото и исечете ги на мали коцки.
Излупете го компирот и пресечете ги на четири парчиња.
Режете моркови и исечете го кромидот со нож.
Печурки се мие.
Во сад, микс на Турција, кромид, компири, моркови, путер, сол и бибер.
Ставете сè во ракавот за печење, затворете го и направете 2 мали дупки на врвот на ножот.
Гответе се во рерната на 180 степени не повеќе од еден час.
Посипете ги со сецкани свежи билки пред сервирањето.
Сочно мисирки гради варени во бавен шпорет
Така што месото не излегува сува, прво мора да се нанесуваат со масло и зеленчук. Приготвените гради може да се користат за сендвичи.
Состојки:
550 грама од мисирка;
половина чаша топен путер;
1/4 чаша секое бело вино; лажичка пиперка и сол;
три чешниња лук.
Метод за готвење:
Исплакнете го филето од Турција под нормална вода.
Во посебна чинија, измешајте го сецкан лук, вино, сол и стопен путер. Наместо вино, исто така е погоден сок од јаболко.
Истурете една лажица сончогледово масло во садот на мултикикер и ставете ги градите таму. Потоа пополнете го месото со претходно варен сос.
Затворете го капакот на вашиот multicooker и поставете го режимот "Quenching". Времето за готвење е 1,5 часа.
По сигналот, извадете го месото од опремата и оставете малку да се излади.
Оладеното филе може да се исече на мали парчиња и да се служи на масата.
Јадењето ќе изгледа многу апетитивно ако го декорирате со цели јаболка или зелена боја. Можете исто така да додадете малку мудрец или мајчина душичка.
Зачинета мисирка на градината печена во фолија
За љубителите на зачинети јадења варени на овој начин на Турција ќе мора да вкусат. Колку повеќе полнето месо со лук, толку по вкусно ќе биде. Парчињата со нож треба да се направат длабоко и во секоја треба да се оттурне дел од лук.
Состојки:
1,7 кг филе филе на градите;
шест чешниња лук;
две лажици зачинета аџика;
две лажички сончогледово масло;
половина лажичка црвена пиперка;
нецелосна лажица сол;
1,5 литри вода.
Метод за готвење:
Истурете вода во големи садови и додадете сол таму.
Во оваа марината, спуштете ги градите без кожата и оставете да маринираат 2,5 часа.
По изминатото време, извадете го месото од водата и исушете го со салфетка за хартија.
Спајка Турција со лук и премачкајте го со мешавина од адџика, путер и бибер од сите страни.
Завршете ги градите во фолија и ставете го готвачот во рерната, загрејте до 180 степени за половина час.
По 30 минути, исклучете ја рерната и оставете ја градите од мисирка во неа уште еден час. Исечете го готовото месо против влакната и сервирајте го топло на масата. Растителни салати и варени компири ќе бидат совршено комбинирани со садот.
Турција гради со зеленчук
Јадењето е совршено за луѓето кои ја следат оваа фигура. Турција со зеленчук не само што ќе биде вкусна, туку и здрава. Месото е умерено пикантно и ароматично.
Состојки:
1,3 кг мисирка на гради;
1,5 моркови;
три глави лук;
пет компири;
сончогледово масло;
7 сливи;
мала лажица слатка пиперка и куркума;
сол;
две уметности. лажички од исушен босилек;
црн пипер;
Залив лисја - по вкус.
еден и пол литри вода.
Метод за готвење:
За сочно месо, ставете го во вода измешана со сол и оставете најмалку три часа.
По извлекувањето на градите од водата.
За да ги измешате градите со лук, направете длабоки парчиња на неа. Лук е подобро да се намали заедно.
Ставете хартија за пергамент на дното на длабока послужавник. Стави пиперка, папрака, босилек и куркума на неа. Во мешавина од овие зачини се тркалаат, цврсто притискање месо. Ставете неколку заливи лисја под градите, а неколку на неа.
Околу турција, организираме сливи изпарени со врела вода, исечете ги компирите, моркови и посипете ги со останатите зачини. Истурете зеленчук со една чаша вода и сончогледово масло.
Покријте сè цврсто со фолија.
Печете ги градите со зеленчук 80 минути. Температурата во исто време се става 180 степени. Неколку минути пред да готвите, отстранете ја фолијата од рерната.
Послужете ја садот, режејќи го месото и ставете го зеленчукот во неа. За голем празник, така печени гради од мисирка ќе биде добро топло јадење.
Одгледувачи од мисиркирани гради
Садот се готви многу брзо и е прилично тендер. За таков рецепт ќе одговараат и свежо месо, и долго останува во замрзнувачот. Ако филето е замрзнато, прво мора да се извади, за да биде целосно одмрзнато. Состојки:
половина килограм мисирки гради;
80 гр од секое тврдо сирење;
breadcrumbs (дома или продавница);
неколку лажици растително масло;
лажичка пилешки зачини и балсамински оцет;
лажица зачини и сос од соја;
лук глава;
Бибер мешајте - по вкус;
сол
Метод за готвење:
Исечете го месото во дебели, па дури и слоеви.
Покријте го секое исецкање последователно со пакет и ги тепате на двете страни. Тие треба да се речиси двојно по големина.
Измешајте ја маринадата во голема чаша, лук, оцет, бибер, зачини, сос од соја, сол и една лажица масло, помина низ чеснокот.
Потопете ја марината од двете страни и ставете го во фрижидер 16 часа.
По изминатото време, подгответе го тестото за рифови. Измешајте сирење рендан низ најмалите ренде и трошки.
Секоја четка ролна цврсто, во тесто.
Скршете го во добро загреан тава со путер секој стек најмалку 3 минути.
Додајте сончогледово масло на тавата колку што е потребно.
Рубини може да се сервира со салата, гарнир или зеленчук. За декорација до нив може да се стави исечени во половина цреша домати и плаша јајца.
Турција гради во лимон-мед маринада
Јадењето има многу пријатен слатко-кисел вкус.
Состојки:
килограм градите;
жолчка од јајца;
две чешниња лук;
1.5 чл. л Мед;
лажица сенф;
половина лимон;
пар лажици маслиново масло;
копра;
пиперка и сол.
Метод за готвење:
Измијте го и исушете го месото. Потоа, со сол, бибер и маринирајте го половина час.
Штом месото е маринирано, можете да го направите со лук поминат низ печатот. За ова филе ќе треба да направите неколку парчиња. Погоди жолчка со сенф, маслиново масло, сок од лимон и мед. Добро се меша.
Либерално ја премачкаме оваа мешавина со мисирка.
Загрејте ја рерната на 190 степени. Градите ставете го подмачканиот сад за печење и испратете го во рерната.
Гответе 1 час и 15 минути, периодично вртете го месото.
Посипете ги со зеленчук пред сервирањето.
Турција градите - трикови и совети
- За да направите една минијатура помешана, можете однапред да ја победите.
- Ако земаш свежо мисиркино месо, садот ќе биде уште вкусен.
- Замрзнато месо готви повеќе од свежо.
- За да ги направите маринираните гради, таа мора да биде прободена на неколку места со нож. Препорачливо е да се направи дупка длабоко.
- Треба да се запомни дека домашните лебници, за разлика од продавницата за облекување, прават крцкави крцкави и во исто време тендер.
- Градите може да се готват како што сакате: во фолија, вреќи за печење или трошки од леб.
