Градите во бавниот шпорет - едноставен начин да се готви вкусно месо. Рецепти за пилешки гради во бавен шпорет и сосови за тоа

Градите во бавниот шпорет - едноставен начин да се готви вкусно месо. Рецепти за пилешки гради во бавен шпорет и сосови за тоа

Многу е напишано за придобивките од дојката. Секој знае дека тоа не е само вкусно, туку и здраво месо.

Тоа е многу едноставно да се готви на градите во бавен шпорет, додека можете да одите за вашиот бизнис и не грижете се дека месото ќе изгори или да се исуши.

градите на Multicooker - основните принципи на готвење

Градите може да се печат, варат, задушени или бари на пареа. Месото, готвено на последен начин, е особено корисно, бидејќи го задржува максималното количество хранливи материи.

Градите во бавен шпорет се подготвуваат со различни сосови, затоа што добро оди со било какви производи.

Исто така, бавниот шпорет може да се готви со зеленчук, печурки, ориз или овошје.

Градите се мијат под чешма и сушат со крпи за еднократна употреба. Подгответе го во зависност од рецептот или пресечете ги на парчиња. Градите може да се пре-маринирани за да го направат месото пониско, а неговиот вкус стана уште побогат.

Рецепт 1. Градите во бавен шпорет, печен

Состојки

пилешки гради - 1 ЕЕЗ.

зачини за пилешко;

пиперка и сол;

маслиново масло.

Метод на подготовка

1. Внимателно измијте ги градите и натопете ги со крпи за еднократна употреба. Направи сече во средината, сол и бибер. Бришење на целата парче со зачини за пилешко.

2. Подмачкајте ја садот со путер, поставете го пилето. Ние ја вклучуваме програмата "Печење" за една четвртина од еден час. Превртувајте го месото и истиот режим го поставувате истовремено. Служат печени гради со гарнир од зеленчук.

Рецепт 2. Затворени гради во бавен шпорет

Состојки

половина килограм пилешки гради;

лук - 2 чешниња;

павлака - 100 g;

пиперка и сол;

кромид главата.

Метод на подготовка

1. Под чешма, исплакнете ги градите, лесно суши го со крпа за еднократна употреба и исечете ги на мали парчиња. Исчистете ја сијалицата, исплакнете и исечете ги на половина прстени. 2. Исечете ја тавата во тавата со путер, префрлете го месото на неа, шијте го кромидот на врвот. Вклучете го режимот "Печење", поставете го тајмерот десет минути. Подгответе го даденото време, мешајќи со дрвена шпатула.

3. Потоа вклучете ја програмата "Загадување", поставете го тајмерот на 20 минути. Додадете кисела павлака измешана со мелени лукчиња и зачини на месото, измешајте сè, затворете го капакот и гответе додека тајмерот не се исклучи. Ставете го месото на сад и посипете го со ситно сецкан лук.

Рецепт 3. Турција градите во бавен шпорет со сос "Салса"

Состојки

четири мисирки гради;

сол и бибер;

домат;

60 ml вински оцет;

три пиперки;

120 мл маслиново масло;

чили пиперки;

две чешниња лук;

кромид главата.

Метод на подготовка

1. Во длабок сад се мешаат четири лажици маслиново масло со оцет, постепено додавајте пиперка и сол. Излупете го лукот, мелете го преку лукот, ставете го на плочата. Томато исплакнат со вода што врие и лупење на кожата. Држете го во мала коцка. Бугарски бибер и чистење на семето. Сите сецкани зеленчук се додаваат на чинија со масло и оцет. Го чистиме кромидот и ситно го исекуваме со нож. Ние ги чистиме семето од чиличните пиперки и ги пресекуваме во ленти по должина. Сите се префрлени на зеленчук. Измешајте и оставете ја четвртина час.

2. Измијте ја градите од мисирка и исушете го со крпа за еднократна употреба. Исечете го месото на мали парчиња. Вклучи го бавниот шпорет на програмата "Фрижирање" и загрејте го маслото. Скршете ги мисирните гради во неа, сол и црн пипер и зачинете со ким. Кога месото е рамномерно покриено со златна кора, го поместуваме бавниот шпорет на "Кумирање" и продолжуваме да врие уште 10 минути.

3. Ставете ги готовите гради на чинија и истурете го сосот "Салса".

Рецепт 4. Дојдете во бавен шпорет со компири, под кора од сирење

Состојки

пилешки гради - три парчиња;

голема глава на кромид;

60 гр мајонези;

компири - шест клубени;

бибер, зачини и сол;

сирење - 150 g;

свеж зеленчук - куп.

Метод на подготовка

1. Измијте ги градите, лесно исушете го и исечете ги на мали парчиња. Секој победи, бибер, сол и сезона со зачини. Исчистете ја сијалицата, исплакнете и исечете ситно со нож. Ставете го во месото, додајте мајонез и се мешајте. Маринирајте го месото неколку часа.

2. Подмачкување на садот изобилно со масло и пренесување на месото на него. Ставете го излупениот, измиен и исечен компир во контејнер за испарување. Поставете го режимот "Фрижирање" пет минути и постојано мешајќи го месото.

3. Потоа вклучете го режимот за гаснење, поставете го тајмерот на 20 минути. Поставете контејнер од компири на врвот и гответе четвртина од еден час. После тоа, ставете го компирот директно на месото, посипете го со рендано сирење на врвот и продолжете да вриете. Ширење на градите со компири во чинии и попрскајте ги со свежи билки.

Рецепт 6. Градите во бавен шпорет, печени со печурки

Состојки

пилешки гради - 600 g;

шампињони - 300 g;

сол и бибер;

кромид главата;

павлака - 50 g;

морков;

брашно - 50 g;

путер - мало парче.

Метод на подготовка

1. Стави печурки во сито и исплакнете под тапа. Измијте ги и исушете ги градите. Исечете месо и печурки во парчиња. Кора и се исецка на моркови и кромид: моркови - тенки ленти, кромид - половина прстени.

2. Вклучете го мулти-софтверот на програмата "Печење" и поставете го температурниот режим на 160C. Ставете го путерот во садот и поминете го кромидот и морковот додека не се меки. Потоа ставете печурки и сецкани гради и гответе уште пет минути.

3. Во павлака, постепено додадете брашно и разредете со мала количина на вода за да ја добиете конзистентноста на течната павлака. Истурете ја оваа мешавина од месо со печурки и се меша. Затворете го капакот и оставете го уште 20 минути. Ставете го подготвеното месо на широк сад и посипете со сецкан магдонос.

Рецепт 7. Ракот во мултикукер во вински сос

Состојки

4 пилешки гради;

150 г кисела павлака;

маслиново масло - 50 ml;

сок од лимон;

кромид главата;

магдонос;

брашно - 50 g;

сол и бибер;

250 мл бело вино;

чаша пилешка супа.

Метод на подготовка

1. Измијте ги градите под проточна вода и исушете ги со крпа за еднократна употреба. Месото се сече на прилично големи парчиња. Исчистете го и исечете го кромидот на мали коцки.

2. Во сад, истурете маслиново масло и лејте ги парчињата од гради. Сол и бибер. Поставете rozhim "Фрај" и пржете на двете страни. Потоа ставете го прженото месо на чинија и истурете го кромидниот кромид во садот. Скршете го додека не меки, додадете малку брашно и истурете ја супата и виното. Сварете го сосот додека не се дебели. Потоа додадете кисела павлака и гответе уште пет минути. Сосот треба да има кремаста конзистентност. Пипер и сол.

3. Намачкајте го шишенцето на чинија и ставете го готвениот сос. Јадењето е украсено со парчиња слатки пиперки и магдонос.

Рецепт 8. Парни мулти-шпорет

Состојки

пилешки гради - четири компјутери;

соја од соја - 50 ml;

сол и зачини.

Метод на подготовка

1. Измијте ги градите под проточна вода, натопете ги со секоја крпа за еднократна употреба. Сол и Бришење месо со зачини.

2. Истурете го сос од соја во печење ракав, додадете зачини, ставете ги градите овде и добро се мешајте. Цврсто поставете го ракавот и ставете го во сад за загревање.

3. Истурете вода во садот на multicooker, вклучете ја програмата "Испирање", поставете го тајмерот на четириесет минути. Затворете го капакот и варете додека тајмерот не се исклучи. Послужете ги градите, исечете ги на тенки парчиња, со кечап.

Рецепт 8. Дојдете во мултикиклуб со јаболка

Состојки

една пилешка градите; јаболко;

сол и кари;

половина чаша црвено вино;

50 мл растително масло;

50 гр сос од соја;

две чешниња лук;

лак - две глави.

Метод на подготовка

1. Измијте ги измиените гради со крпа за еднократна употреба и пресечете го со остар нож. Префрлете го месото во длабок сад, додадете сос од соја, кари и сол. Измешајте и оставете да маринираат неколку часа.

2. Истурете растително масло во садот за мултикикер и ставете го сецкан лук. Вклучете го режимот Fry и лесно испржете го. Исплакнете го излупениот кромид и пресечете ги во широки ленти. Ставете ја во садот, мешајќи, продолжете да ги пржете сите заедно додека не меки.

3. Ставете го лукот и кромидот во посебна чинија. Измијте ја јаболката, исечете ја на парчиња, исечете ги семето и ставете ги на дното од садот. Лесно испржете и ставете ја на чинија.

4. Истурете го маслото во садот и испржете ги градите во неа. Истурете го во виното, затворете го капакот и вклучете ја програмата "Спуштање". Откако ќе испари виното, ставете го јаболката и кромидот во месото, продолжете да чувате уште пет минути.

Рецепт 9. Дојдете во мултикукер со зеленчук

Состојки

пилешки гради - 800 g;

лук - 4 парчиња;

сол;

нотка на оригано;

шеќер - 25 g;

на краен црн пипер;

зрели домати - 500 g;

голема глава на кромид;

1 ЕЕЗ. црвени и зелени пиперки.

Метод на подготовка

1. Ги миеме градите, ја отстрануваме кожата и вишокот на маснотии и сечеме на парчиња. Во длабоко јадење комбинирајте сол, зачини и сецкан лук.

2. Поставете го пилешкото на дното од садот и посипете ги со мешавина на зачини, сол и лук.

3. Излупете го и исчистете го кромидот и пиперките. Уништи ги во големи ленти. Сите зеленчуци изложени на пилешки гради. Ние ги намалуваме доматите неколку секунди во врела вода, а потоа ги намалуваме во ладна вода. Отстранете ја кората и исечете ги на коцки. Посипете домати со шеќер. 4. Ставете ја садот во бавниот шпорет, вклучете ја програмата "Quenching", поставете го тајмерот еден час. По исклучување на тајмерот, отворете го капакот, измешајте и расклопувајте го месото во влакна. Сол и бибер. Служат со парен зеленчук.

Рецепт 10. Дојдете во мултикукер во крем сос

Состојки

пилешки гради;

брашно - 25 g;

кромид главата;

зачини и сол;

крем - 250 ml;

сончогледово масло - 25 g

Метод на подготовка

1. Ги миеме градите, ја пресекувам на парчиња и ставам сад за мултикикер. Ние ја вклучиме програмата за "пржење" 15 минути, и испржете го месото со затворениот капак.

2. Кромидот се чисти, исплакнува и ситно се распаѓа со остар нож. Додадете го кромидот на пилешкото и сајте околу пет минути. Сол, бибер и посипете со зачини.

3. Загрејте го кремот и истурете го во садот. Ние ја вклучиме програмата "Печење" за половина час, затворете го капакот и изморете го додека не го подготвите. Садот е совршен за гарнир на шпагети.

Рецепт 11. Големи гради во грав со нане и портокал

Состојки

четири пилешки гради;

10 гр брашно;

сол и бел пипер;

портокал;

50 мл бело вино;

еден куп свежи нане;

20 мл сок од лимон;

50 мл маслиново масло;

половина чаша пилешка супа.

Метод на подготовка

1. Измијте ги пилешки гради, натопи ги со крпа за еднократна употреба и исечете ги на долги, прилично големи парчиња. Се натопи секое парче во брашно.

2. Вклучете го бавниот шпорет во режим на "пржење". Истурете го маслиновото масло во садот и испржете го секое парче од двете страни. По пет минути.

3. Исплакнете ја портокаловата храна и исцедете го сокот од неа. Исплакнете го нане и се исецкајте на мали парчиња.

4. Префрлете го месото на посебна плоча и истурете супа, сок од портокал и сок од лимон и вино во чинијата. Комбинирајте со маснотиите и сокот што останале по подготовката на градите. Гответе во режим на калење сè додека сос не е дебел. Потоа се шири нане, бибер и сол. Ставете ги парчињата месо и изгаснете уште десет минути. Одделот за зеленчук е најдобар за ова јадење.

градите на мулти-кученце - совети и трикови од искусни хостеси

  • Пред да готвите, премачкајте ја градите со кисела павлака, создадете заштитен слој кој ќе ја чува влагата внатре, така што месото ќе биде особено нежно.
  • Озраченото, а не замрзнато месо е подобро за готвење.
  • Времето за готвење може да варира, во зависност од моделот и капацитетот на мултикачињата.
  • Постојано следете го нивото на течноста во бавниот шпорет, така што да не се вари и месото да не стане тешко и тешко.
  • Тоа е подобро да се готви на градите во режимите "Печење", "Steamed" и "Stewing". Половина час ќе биде сосема доволно за да готви дојка, а во исто време остана сочно и меко.
  • Пред да готвите, маринирајте ги градите неколку часа. Основа за маринадата може да биде кефир, соја сос, минерална вода, вино. Исто така, едноставно зачини и кромид може да послужат како марината.
Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување