Колку е тешко понекогаш да се одлучи што да се готви за вечера!
Ако не секој ден, тогаш секој неколку дена секоја жена размислува за ова прашање.
Дури се случува и фрижидерот да има прилично пристоен и богат состав на состојки, но едноставно нема доволно имагинација за да излезе со интересно јадење. Не се вознемирувајте, туку обрнете внимание на интересно решение - месо со домати. Прво на сите, тоа е вкусно, здраво, необично и апетитот.
Кога се готви, доматите дозволуваат да ја сочуваат сочноста на месото Тешки и вкусни јадења - тие треба да се заборават. Варено јадење од месо со зеленчук ќе ги збогати вашите кулинарски таленти и ќе ви овозможи да го задоволите вашето семејство со нови јадења денес.
Месо со домати - подготовка на храна
Во процесот на готвење месо со домати, печурки може да бидат корисни, и често е потребно тешко сирење. Можете да готвите ова јадење за огромен број на рецепти. За брзо готвење, можете да ги исушите доматите во тесто на садот. За семејната прослава или незаборавниот ден, печете месо со домати, зачинети со мајонез и стопено сирење во рерната.
Рецепт 1: Месо со домати на француски
Постојат многу рецепти за готвење месо на француски. Патем, луѓето го дадоа француското име на садот, а воопшто не во чест на потеклото на методот на готвење. Размислете за еден од рецептите за готвење вкусно месо на француски јазик.
Состојки задолжителни:
• 600 гр - свинско месо; • 150 г - мајонез;
• 3 ЕЕЗ. - домати;
• 2 ЕЕЗ. - кромид;
• 150 г - сирење.
Метод за готвење:
За јадење се препорачува да се посно свинско месо. Треба да се чистат од ленти и филмови, се сече на мали плочи со дебелина од не повеќе од 1 сантиметар. Следно, парчињата од месо се претепани со чекан, солени, можете да додадете малку зачини за свинско месо.
Кромид е подобро да се сече на половина прстени и нежно пржете во тава. Ние се шири кромид во чинија и во истата нафта сецкани тенџере е малку пржени. Останува да ги организирате состојките на листот за печење. За почеток, треба да биде малку намачкано со масло, првиот слој е дел од прстени на кромидот.
Кромид е поставен плочи од месо. Домати, исто така, подобро се сече на прстени со средна дебелина, а потоа ги поставуваат на месото. Останува на врвот да се постават останатите прстени на кромидот. Ја покриваме јадењето со мајонез, според видот на пребивање. Топ рендано сирење. Сè е подготвено. Садот оди во рерна 30 минути.
Рецепт 2: Месо со домати и компири
Состојките се подготвуваат во глинени садови, кои се испраќаат да се печат во рерната. Јадењето е едноставно, но ви овозможува да искусите цела галаксија со вкусови и вкусови.
Состојки задолжителни:
• 400 g - говедско месо;
• 200 г - печурки;
• 400 г - компири;
• 200 мл - супа;
• 250 г - домати;
• 2 заб. - лук;
• 2 ЕЕЗ. - кромид;
• 1 компјутер. - моркови;
• 150 ml - кисела павлака;
• 2 лажици. л - брашно.
Метод за готвење:
Пред да ги испратите состојките во рерната вреди малку СРЈ. Првиот ќе биде месо. Говедско месо по должината на влакната исечени на мали парчиња, од кои секоја од нив се солим и се меша со црн пипер. Пред zazharka месо парчиња треба да се свиткани во брашно, а потоа лесно пржени во масло. Месото е подготвено. Дојдов ред на зеленчук. Кора од компири, моркови и кромид. Исечете го компирот на мали парчиња, исечете го кромидот и истријте го морковот на среден ренде. Во топла тава прво испратете го кромидот со моркови. Печурки ги следат, тие исто така се пресекуваат на плочи.
Штом зеленчукот е малку печен, испратете го компирот. По 3 минути, извадете го гребенот од огнот. Стави состојки во тенџере. Првиот слој - месо, а потоа оди пржени зеленчук. Пополнете саксии над половина со супа.
Конечниот допир - една лажица кисела павлака во секој сад. Цврсто покријте го капакот и испратете ги садовите за печење. По 40 минути, семејството може да седне на масата.
Рецепт 3: Месо со домати и печурки
Залог на правилна исхрана и добро здравје - свежо овошје и зеленчук. Колку почесто свеж зеленчук влегува во дневното мени, толку е поздраво лицето ќе се почувствува. Месото со свежи шампињони и сочни домати нема да остави никого рамнодушен и вареното јадење ќе исчезне од масата за неколку минути.
Состојки задолжителни:
• 700 г - свинско месо;
• 300 гр - сирење;
• 3 ЕЕЗ. - домати;
• 300 г - шампињони;
• пиперка, босилек, сол.
Метод за готвење:
Подгответе ги состојките. Домати се сечат на парчиња, свежи шампињони во средни парчиња, а зелените босилек се ситно сецкани. Сирење, подобро е да се земе тврди сорти, рендан. Ако ова се меки сорти, тогаш можете да го поделат сирењето во најтенките плочи и да ги ставите на врвот на состојките.
Спуштање до месото. Тоа треба да се сече на најтенките плочи, кои се малку зачукани, можете да посипете малку бибер и сол. На подмачкан лист за печење изложуваат: плочи од месо, парчиња печурки, кругови од домати. Сè е направено со рендано сирење и печено додека целосно не се готви на 180 степени во рерната. Кога служи на месо може да се попрска со свежи босилек лисја.
Рецепт 4: Месо со домати во рерна
Ако не сакате да подготвите гарнитура за месо одделно, предлагаме додавање компири на рецептот, што ќе ви овозможи веднаш да готвите вкусно и задоволително јадење за ручек.
Состојки задолжителни:
• 400 г филети;
• 2 ЕЕЗ. - домати;
• 5 ЕЕЗ. - компири;
• 150 ml - кисела павлака;
• 50 ml - растително масло;
• 100 г - сирење;
• 100 ml - мајонез;
• 2 ЕЕЗ. - лак.
Метод за готвење:
Маринада за готвење. За да го направите ова, се меша мајонез со кисела павлака. Дел од сосот што ни е потребен за готвење месо, а вториот дел издвоиме. Значи, во кремот со мајонез додадете пилешко филе, пресечено на делови. Готвење зеленчук - кромид и домати веднаш се сечат во прстени, а компирите се тенки парчиња.
Во ова време, месото беше маринирано, сега можете лесно да ги пржете филетите во путер. Состојките се ставаат во сад за печење со цел: месо, компири, домати, кромид, одложен дел од павлака со мајонез. Сол, сезона со рендано сирење и печете во рерната.
Рецепт 5: Месо со домати и сирење
Месото со домати, исто така, може да се готви во тава. Ова може да се направи брзо, но тоа е вкусно. Ајде да се обидеме да готвиме месо со домати во тесто.
Состојки задолжителни:
• 200 ml - кефир;
• 400 г - месо;
• 3 ЕЕЗ. - домати; • 3 лажици. л - брашно;
• 1 компјутер. јајце.
Метод за готвење:
Да почнеме со тестото. За да го направите ова, победи јајце, се мешаат со брашно и додадете малку кефир. Понатаму, само филето од месо е корисно. Се сече на плочи. Ние го победиме и солеме секое парче месо. Во тава, загрејте го маслото. Домати се сече на средни парчиња.
Значи, сакате да земете парче месо, да ставите домати на врвот. Цврсто ги држите производите натопени во тесто. Испратена до тавата. Штом едната страна е црвена, нежно вртете го месото и доматот на другата страна со шпатула. По претворањето на месото на другата страна, веднаш испржете сирење над секоја порција. Цврсто покријте го капакот од садот и оставете го на 2 минути, оставајќи сирење да се стопи. Во исто време, пожарот е минимален. Внимателно отстранете ги парчињата месо и декорирајте ги со зелена боја.
Месо со домати - тајни и совети од најдобрите готвачи
Месото дава широк поле на активност при подготовката на вкусни и необични рецепти. Не плашете се да експериментирате, бидејќи месото е уникатен состав со овошје и зеленчук.
