Multicooker заслужува место меѓу кујнските асистенти. Со помош, готвењето се претвора во брз, удобен и пријатен процес. Покрај тоа, хранливите материи во производите се складираат во значителни количини.
Ова е особено точно кога сезоната доаѓа свеж зеленчук. Особено популарни јадења од тиквички. Овој зеленчук е универзален: може да се задуши, пржени, варени, печени, задоволувајќи ги не само диетантите или вегетаријанците, туку и оние кои сакаат да јадат срдечна и вкусна.
Одлично ручек или светлина вечера - тиквички, варен во бавен шпорет. За кратко време излегува ароматично и здраво јадење. Има толку многу рецепти кои можете да направите недела за сквош.
Пареа тиквички во Multicooker - Општи готвење принципи
За испарување, мали или средни тиквички ќе бидат посоодветни.
Тие треба темелно да се мијат и кора. Свежо зреените тиквички не можат да се чистат, туку само да се отсечат од двете страни.
Зеленчук се сече на прстени, на половина тркала или на ситно.
Пред да готвите, можете да сол, додадете зачини и не допирајте неколку минути.
Бурби се готват со кромид, црвен пипер, свежи домати. Лук, ѓумбир, ореви и сирење исто така се додаваат.
Свежи или сушени зеленчук, оригано, кари, хмељ-сунели украсуваат вкусот на готовиот сад. Вреди да се експериментира со било какви зачини за јадења од зеленчук.
Завршеното јадење може да се консумира со кисела павлака или мајонез. Сецкани зеленчук не само што го красат, но исто така го збогатуваат вкусот.
Времето за готвење во основа не е подолго од половина час. Во зависност од моделот на multicooker, се користи режимот "Cooking / Vegetables" или "Steaming". За готвење, потребен ви е посебен скара или сад (лента). Сите овие кујнски асистенти се опремени.
Најдобро од сите тиквички парен во бавен шпорет, се консумира топла, веднаш по готвењето.
Јадењето е многу поздраво и не помалку вкусно од пржениот зеленчук.
Рецепт 1. Пареа тиквички во бавен шпорет со мед и ѓумбир
Состојки:
• три тиквички;
• 25 гр. ѓумбир;
• кромид;
• еден сладок црвен пипер;
• две лажички. мед;
• три лажици уметност. маслиново масло;
• 800 гр. вода;
• пиперка;
• сол.
Метод за готвење:
Се сече на подготвените тиквички на мали парчиња и се превиткува во садот за испарување.
Истурете вода во чашата на multicooker и поставете ги тиквичките на врвот.
Изберете го режимот "Готвење" опцијата "Зеленчук". За дваесет минути, лансираме кујнски асистент.
Додека тиквички се готват, исецкајте ги половичните прстени. Ситно исецка ѓумбир и лук.
Црвениот слатка пиперка сече во сламки.
Кога ќе поминат времето, ќе добиеме послужавник со тиквички.
Од садот исцедете ја водата. Поставете го на место и пополнете го со маслиново масло.
На панелот за глувци, поставете го режимот "Фрижирање" петнаесет минути.
Дајте топло масло и истурете половина од прстени од кромид.
По една минута, додајте слатки пиперки, лук и ѓумбир.
Готвење зеленчук пред крајот на зададеното време.
Во печени зеленчук истурете мед, сол и бибер. Сите нежно се мешаат.
По уште една минута, истурете го сквошот во садот. Повторно измешајте го зеленчукот и извадете ја содржината во плочи.
Рецепт 2. Пареа тиквички во бавен шпорет со орев-лук облекување
Состојки:
• килограм млади тиквички;
• 1000 ml вода;
• две уметности. лажици од растително масло;
• 40 гр. свеж магдонос;
• 60 гр. ореви;
• три кафени лажички сол; • четири чешни лук.
Метод за готвење:
Младиот сквош може да се измие и да не се чисти. Исечете ги на парчиња околу пет сантиметри. Потоа се сече на четири дела.
Ставете ја тиквичката во длабока чинија, посипете со сол и измешајте. Остави околу десет минути, па почнаа да пуштаат сок.
Ние сме ангажирани во подготовката на гориво.
За почеток, ситно се исецка магдонос. Испратете ја во посебен сад.
Стиснете го лукот во магдонос, додајте 1/4 лажичка сол. Сето ова се префрламе со толкукушки. Зелените и лукот ќе го пуштат сокот, ќе добијат мирисна и вкусна облекување.
Наполнете ја чашата со кујнски вода.
Качулка смена во капацитет, наменета за испарување. Ние го ставаме во multicooker.
Го поставивме режимот за готвење за половина час, производите - "зеленчук".
Измијте ги и исушете ги оревите. Мелете ги со дрвен игла.
Ние испраќаме ореви на резервоарот со облекување. Истурете тука маслиново масло и се меша.
Готвените тиквички се истурија во чаша салата. Пополнете ги со облекување и се мешајте повторно. Ова треба да се направи внимателно, така што сквошот не губи форма.
Оставете ја садот околу дваесет минути, така што зеленчукот се потопува во вкусно облекување.
Таквата храна целосно го задржува својот вкус и во ладна форма.
Рецепт 3. Пареа тиквички во бавен шпорет со домати и бибер
Состојки:
• две тиквички и слатки пиперки;
• еден домат;
• чаша вода;
• половина куп свеж магдонос;
• сол;
• зачинување за јадења од зеленчук;
• маслиново масло.
Метод за готвење:
Ние ги чистиме тиквичките и се сечеме на полу-хермес во дебела сантиметар.
Бибер се чисти и се сече на половина прстени.
Парче домат како на салата.
Сите зеленчуци се ставени во длабок сад. Сол и посипете со зачини за зеленчук. Десет минути подоцна ги преместуваме во форма за испарување.
Истурете вода во бавниот шпорет и вклучете го режимот "Сечење". Го поставивме вистинското време, имено, триесет минути и го стартуваме асистентот во работата.
Попрскајте го подготвеното јадење со многу сецкани зеленило. Истурете лажица или две маслиново масло. Малку се меша и може да започне пријатен оброк.
Рецепт 4. Пареа тиквички во мулти-кученце Полнети
Состојки:
• една тиква и домат;
• 150 гр. пилешки гради;
• 1/2 кромид;
• една лажица од чл. павлака;
• 50 гр. сирење;
• сол;
• две чаши вода;
• 1/2 чај л. сушен лук и магдонос.
Метод за готвење:
Исчистете ги тиквичките и пресечете ги.
Лажирајте ја јадрото.
Исечете го пилешкото месо на мали парчиња.
Кромирајте го кромидот на мали коцки. Додај во месо.
Измешајте пилешки парчиња и кромид со месо од тиквички, сушен лук и магдонос. Додај малку сол, не заборавајте да пробате, дали е доволно.
Пополнете кутии од тиквички тиквички.
Со домат, отстранете ја кожата и исечете го зеленчукот колку што е можно помал. Пополнете со кисела павлака и додадете рендано сирење. Промешајте.
Се меша на површината на тиквички.
Ние ги испраќаме нашите полу-готови производи во контејнер дизајниран за испарување.
Истурете вода во садот на кујнскиот асистент. Ние го вклучиме "Решавањето" на владата половина час.
Ајде да почекаме неколку минути за помошник во кујната да се загрее малку. Ние го испраќаме контејнерот во мултикакер и покриваме со капак.
Како резултат на чинија ќе изненади со својата арома и убавина. Вкусот на храна, исто така, не разочара.
Рецепт 5. Парен тиквички во бавен шпорет
Состојки:
• три средни тиквички;
• половина чај l. кари и хмељ-полници;
• сол; • две чаши вода;
• две л. лажици рендано сирење.
Метод за готвење:
Ги чистиме тиквичките и ги пресекуваме во дебели кругови од сантиметар.
Ние ги ставаме во кошница со двојни котли. Посипете со зачини и додадете малку сол. Нежно се мешаат сквош круговите за да се рамномерно дистрибуирање на зачини.
Наполнете ја чинијата со вода. Ставете го горниот сад со тиквички. За дваесет минути, поставете ја програмата "готвење за двојка".
Кога бавниот шпорет сигнализира дека времето е горе, отворете го капакот и посипете ги тиквичките со сирење. Ние ја поставивме истата програма пет минути.
Готовата храна треба да се растовара на сад, лесно посеан со растително масло и посипете со свежи, ситно сецкани зелени.
Рецепт 6. Пареани тиквички во "Multicooker" варијации со билки "
Состојки:
• две тиквички;
• една кафена лажичка сушени оригано и магдонос;
• 1/2 лажиче. Провансални билки;
• две уметности. лажици од било кое растително масло;
• две каранфилче од лук;
• 400 ml вода;
• сол.
Метод за готвење:
Измијте тиквички и чисти. Исечете ги прстените околу дебел сантиметар.
Ставете го зеленчукот во длабок сад. Посипете со сол, билки и зачини.
Исечете го лукот, измазнете го во пресот на лук, измешајте со масло и додадете во тиквички.
Сите се мешаат повторно и оставаат околу дваесет минути.
Истурете вода во сад за мултикипечи. Одозгора го ставаме пареата и садот за тиквички.
Затворете го капакот на кујнскиот асистент. Започнете ја програмата "Готвење / зеленчук" за половина час.
Подготвеното јадење е исхраната, вкусна и миризлива.
Рецепт 7. Пареа тиквички во бавен шпорет со урда и ракија
Состојки:
• две тиквички;
• 250 гр. урда;
• чл. суво грозје;
• чл. лажичка ракија;
• две чаши вода; • две јајца;
• 25 гр. путер.
Метод за готвење:
Излупени тиквички се сечат заедно. Внимателно отстранете го семето. Тие можат да бидат фрлени.
Суво грозје истурете коњак.
Ние мелење на сирење низ сито и ставете го во посебен сад.
Додајте јајца, омекнат путер и истријте ги состојките.
Суво грозје се меша со масовна маса.
Започнуваме двете половини од тиквички и ги преместуваме во контејнерот за повеќе куки.
Истурете вода во садот. Ставете го садот на врвот.
Готвење во режим на готвење / зеленчук за дваесет минути.
Таквите тиквички се особено вкусни во студот.
Пареа тиквички во Multicooker - трикови и совети и трикови
- Кругови на тиквички може да се наредени во контејнер со повеќе куки во неколку слоеви. За дури и готвење меѓу нив треба да остави празнини.
- Намалување на тиквините во премали парчиња не вреди, бидејќи во процесот на готвење може да се шири.
- зеленчук ќе добие повеќе пикантност ако се попрскани со сецкан лук околу две минути пред крајот на времето поставено од бавниот шпорет.
- Вареното јадење може лесно да се претвори во пире од компири и да се нахрани на бебето. Но, тогаш во садот не треба да се зачини и зачини.
- Ако тиквички повеќе не се млади, не треба само да ја извадите кожата од него, туку и да ги отстраните семето.
