Готвење храна со помош на multicooker е најлесниот начин. Треба само внимателно да се запознаете со својот уред, функции, а потоа - да не се помешате со режимот. Асистент за кујна ќе го направи остатокот самостојно.
Multicooker ќе им помогне на готвење садови и компири со тиквички. Тие речиси никогаш не се досадуваат, но сепак, треба да ги диверзифицираат. Тоа е лесно да се направи ова во текот на летото, како и многу други свежи зеленчук се достапни.
Рецептите се изненадувачки едноставни. Доволно е да се исецка зеленчукот, да се испраќаат до бавниот шпорет, пржете и чорби со вода или во свој сок.
Комбинацијата на компири и тиквички е речиси совршена, а садот излегува вкусно. Тешко е да се расипе.
Зеленчук варен во бавен шпорет не се распаѓа и не се претвора во каша. Тие ги задржуваат своите корисни својства и свеж вкус.
Компири со тиквички во бавен шпорет - општи принципи за готвење
Откако се одлучивте за рецептот на садот, треба да ги подготвите сите состојки. Зеленчукот мора да се измие и да се излупи. Потоа сече со нож или процесор за храна. Младиот сквош не е неопходен за чистење.
Multicookers размачкана садот со растително масло или само се прелива внатре.
Како по правило, готвењето започнува со режимот "Фрижирање", а потоа можете да се префрлите на "Црвење" или "Печење".
Вкусот на компири и тиквички ќе го надополни другиот зеленчук: моркови, слатки пиперки, домати, зелка, кромид и лук.
Во прилог на сол и бибер, соодветно е да се додаде рузмарин, оригано, босилек. Зелените, во зависност од сезоната и личните преференци, може да се сушат или да се свежи.
Подготвен оброк лесно и исхраната. Може да се сервира и одделно и како закуска или гарнир.
Рецепт 1. Компири со тиквички во бавен шпорет со сланина
Состојки:
• четири компири;
• една тиква;
• еден сладок пипер и кромид;
• 150 гр. сланина;
• 70 гр. тврдо сирење;
• 1/2 лажица од сушен анасон и магдонос;
• свеж зеленчук;
• еден л. вклучувајќи сол;
• 50 гр. Посно масло.
Метод за готвење:
Тиквички и компири се сечат на мали чинии. Секој зеленчук се става во посебна чинија.
Посипете компири со копра и магдонос. Сол и се меша.
Слатка пиперка и кромид се исецка во коцки.
Бекон се сече на мали и тенки парчиња.
Ние тријте сирење. За ова се вклопуваат голем ренде.
Истурете го целото масло во чашата на кујнскиот асистент. Ние го шириме на дното и страни.
Околу половина од компирите лежеа на дното на чинијата. Тој мора целосно да го затвори.
На врвот изложите тиквички, црвен пипер, кромид и сланина.
На самиот крај додадете ги компирните парчиња. Додај малку повеќе сол.
Посипете со рендано сирење.
Ние го инсталираме режимот "Печење" на кујнскиот асистент четириесет минути. Започнуваме со работа на multicooker.
Попрскајте го подготвеното јадење со свежи билки во плочата.
Рецепт 2. Компири со тиквички во бавен шпорет со свинско месо
Состојки:
• 400 гр. свинско месо;
• две тиквички;
• три компири;
• морков;
• кромид;
• еден л. десерт зачини за свинско месо;
• еден член л растителни масла;
• мешавина од црна и црвена пиперка, сол;
• две уметности. лажици брашно;
• Лаврушка;
• една и пол чаша топла вода.
Метод за готвење:
Свинско месо сече на средни парчиња.
Кромид се сече на половина прстени, компири, моркови и сквош - во мали коцки.
Ставете го маслото во бавниот шпорет.
Прво се распаѓаат парчињата од месо, а потоа - морков и кромид. Сол, сезона и бибер.
Додај Lavrushka и се меша.
Ние не го затвораме поклопецот на multicooker, туку само го покриваме.
Вклучете ја функцијата "Печење" дваесет минути.
Истурете во парчиња од компири и тиквички од мултикиooker.
Додадете брашно и малку сол. Нежно мешајте.
Наполнете топла вода. Важно е да ги покрие сите состојки.
Целосно затворете го капакот.
Поставивме еден час функцијата "Калење".
По шеесет минути, компирот за готвење со тиквички во бавен шпорет е целосно завршен.
Можете да ги пополните вашите омилени плочи со мирисна чинија. Препорачливо е дека тие се длабоки, бидејќи во садот има многу вкусна сос.
Рецепт 3. Компири со тиквички во "лето мени" multicooker
Состојки:
• десет средни компири;
• две тиквички;
• полупучка зелен лук;
• кромид поголем;
• морков;
• три л. кантини од било кое растително масло;
• пет парчиња слатки грашок;
• една лажица. ХОПС-СОНЕЛИ;
• Сол и бибер мешавина.
Метод за готвење:
Кромид се сече на мали коцки, и исецка морков во сламки.
Кујна единица поставени за дваесет минути во режим наречен "пржење".
Истурете го растителното масло во чаша и додадете кромид и кромид.
Спржете го зеленчукот, не заборавајте да ги промешувате периодично. Не го затворајте капакот.
Тиквички се сече на коцки, компири - тенки плочи. Испратете ги до остатокот од зеленчукот. Сол, бибер, посипете хоп-сунели и сладок грашок.
Зремете зелен лук и ставете го во бавен шпорет. Ние го покриваме капакот и продолжуваме да пржете со зеленчук уште една четвртина од еден час.
На секои пет минути капакот треба да се отвори и содржината на multicooker се меша.
Нема потреба да додавате вода, бидејќи многу сок се извлекува од тиквички.
Рецепт 4. Компири со тиквички во мултикукер "Вкусно зеленчук"
Состојки:
• три тиквички;
• четири компири;
• четири ситни сијалици;
• морков;
• половина лажиче. морска сол;
• 50 гр. маслиново масло;
• еден и пол стр. чај зачини за јадења од зеленчук.
Метод за готвење:
Внимателно измијте ги и исчистете ги компирите и тиквички. Исечете го зеленчукот во средни парчиња, може да се набие.
Исечете моркови и кромид на мали парчиња.
Изберете ја функцијата на multicooker "Frying".
Истурете маслиново масло во садот.
Покријте парчиња кромид, морков и пржете околу три минути, постојано мешајте го зеленчукот.
Ние вчитуваме компири и тиквички. Посипете со сол и зачини за зеленчук.
Кујнски асистент блиску. За 40 минути, наместете ја функцијата "Калење" и притиснете го копчето за стартување.
Наскоро можете да поканите на масата и да уживате во многу миризливи и блага храна.
Рецепт 5. Компири со тиквички во мултикиooker "Vegetable Vinaigrette"
Состојки:
• десет мали компири;
• 150 гр. карфиол;
• големи тиквички;
• слатка пиперка;
• два домати;
• морков;
• кромид;
• пет чешниња лук;
• еден куп магдонос;
• еден и пол лажиче. зачини за зеленчук;
• чаша топла вода;
• растително масло;
• Мешавина на пипер и сол.
Метод за готвење:
На дното на чашата на multicooker е изобилно се шири со растително масло.
Компирите се излупени и се сечат на два дела. Поставување во бавниот шпорет.
Исечете ги тиквичките, морковите, слатките пиперки, доматите и карфиолот во големи парчиња.
Половина прстени се исецка на кромид, лук притиснете лук притиснете.
Сите зеленчуци се натоварени во контејнерот за повеќе куки.
Во топла вода, распуштајте го зеленчукот и ставете го во садот.
Сол и прав со бибер.
Режимот "Кумирање" е поставен на четириесет и пет минути, притиснете го копчето за стартување. Ние смена на садот на плочи и декорација со свеж магдонос.
Рецепт 6. Компири со тиквички во бавен шпорет со пилешки гради
Состојки:
• половина килограм пилешки гради;
• тиквички;
• шест компири;
• 600 гр. зелка;
• половина чаша сос од домати;
• две светилки;
• четири чешниња лук;
• сончогледово масло;
• половина лажиче. слатка папрака;
• една лажичка. оригано;
• сол.
Метод за готвење:
Се сече подготвеното месо на таков начин што се добиваат средните парчиња.
Подмачкајте ги страничните и дното на резервоарот со масло. Фрли во парчиња од месо.
Случајно исечете го кромидот и зелката.
Ние го вклучуваме бавниот шпорет четвртина час со избирање на "Фрижирање".
Не го затворајте капакот.
Мешајте, испржете ги парчињата месо и зеленчук.
Тиквички се сечат на коцки, и компири - на четири дела. Ние ги вчитуваме во чашата за мултикикер.
Лук парчиња притиснете рамен дел на нож и сецкани екстра. Го испраќаме до зеленчук.
Томатската паста се разредува со вода и се влева во садот.
Истурете оригано, пиперка и сол.
Затворете го капакот цврсто. Во режимот "Кенење", multicooker треба да готви сад за еден час.
Рецепт 7. Компири со тиквички во бавен шпорет со павлака
Состојки:
• 0,7 кг компири;
• три средни тиквички;
• чаша кисела павлака;
• растително масло;
• две уметности. лажици брашно;
• три чешниња лук;
• лажиче. сол.
Метод за готвење:
Тиквички се мие и чиста кожата. Ние ги сечеме во кругови во сантиметар.
Се тркалаат секоја парче тиквички од двете страни во брашно.
Во бавен шпорет истурете масло и пржете тиквички. Ставете ги на плочата.
Излупете компири и исто така исечете ги во сантиметри.
Во капацитет на multicooker внесуваме слој од компири. Топ печени тиквички лежеше надвор. Солт.
Стави на тиквички неколку лажици кисела павлака. Потоа ставете ги слоевите компири, тиквички, кисела павлака итн. На врвот треба да биде сад од компири.
Наполнете една вода и затворете го капакот.
Ние го поставивме режимот "Кршнување" еден час. За околу десет минути пред крајот на готвењето, додајте мелен лук на контејнерот.
Компири со тиквички во бавен шпорет - трикови и совети
- Ако нема доволно време за готвење, веднаш можете да ги испратите сите состојки на бавниот шпорет и вклучете ја програмата "Кумирање" за 50 минути. Но, садот ќе биде многу вкусен ако наизменично ќе го наполните зеленчукот и малку ќе го исушите кромидот и морковот.
- Можете да експериментирате со зачини и зачини. Ова ќе го направи вкусот на храната поинаков. Сепак, неопходно е да додадете нови зачини, сепак, внимателно, за да не се претерано сол, а не пеперчик. Навистина, во повеќето од нив има сол и бибер.
- Времето за готвење зависи од моделот на кујнскиот асистент и неговата моќност. Обично, за храна без месо, доволно е четириесет минути, со месо - еден час. Но сепак, вреди да се провери јадењето за подготвеност. Ова е особено точно на почетокот, сè додека сите карактеристики на домашната multicooker нема да бидат познати и целосно проучени.
