Торта за морков сунѓер со портокал крем

Со вообичаените варени моркови, кора од портокал и куркума, може да се пече светла и влажна морков сорта сунѓер со вкусни вкус и арома. Портокал Курд - путер со сок од портокал е погоден за овој бисквит. Богатиот вкус на портокал, кој ја дава оваа мала торта и сок од торта, оди добро со слатки моркови во боја и вкус.

Време за готвење: 65 минути
Сервиси: 4

Состојки за супа од морков сунѓер со портокал крем

За торта од морков сунѓер:

140 гр моркови;
2 лажици. л кора од портокал;
3 g куркума;
3 јајца;
125 гр пченично брашно;
65 грама шеќер.

За крем од портокал:

200 гр портокали;
45 гр путер;
15 g скроб;
55 гр шеќер;
1 јајце.

За декорација:

20 гр темно чоколадо.

Метод за готвење торта од морков сунѓер со портокалова крема

Состојките кои ќе го дадат тортата се светло портокалова боја: варени моркови и рендан морков, суво кора од портокал и куркума. Состојките наведени во овој рецепт се доволни за да направат мала торта (со големина од 18x18 сантиметри).

Тесто за готвење за бисквит. Бришење жолчки и шеќер. Моркови, куркума, портокалова кора од лимон и брашно од пченично брашно се мешаат со пире од жолчка. Исто така, протезите на камшик до постојани врвови. Нежно мешајте со протеините во портокаловото тесто.

Подмачкајте ја формата со путер. Посипете ги со мелници или пченично брашно. Пополнете го тестото.

Супа од сунѓер за 30 минути. Температура 170 степени. Проверете го подготвеноста на бамбус стап.

Изработка на портокалова крема. Стиснете го сокот од свежа портокалова и отстранете го тенок слој од кора од него. Измешајте ја кората и сок со шеќер, доведете до вриење, филтрирајте.

Комбинирајте го јајцето, оладиот и затегнат сок, разредениот скроб во ладна вода. Подготовка на мешавина, мешајќи, на мал оган или водена бања. Ставете го путерот во топол крем.