Кучен кокосов торт - небесно задоволство

Кокос торта со деликатна путер од путер и шлаг е вистински деликатес. Го направив ова торта врз основа на традиционалната германска кокошка торта - кучен. Kukhen кокос торта е лесно и брзо да се пече. Завршената торта е натопена со маст крем, па тортата врз основа на тоа е влажна и многу вкусна.

Кучен кокосов торт - небесно задоволство

Во овој десерт, кокос е насекаде - во сунѓерска торта, во крем, дури и во шлаг, додадов неколку капки екстракт од кокос. Во принцип, се испостави само небесно задоволство, па дури и вкусно!

  • Време за готвење: 2 часа
  • Сервиси: 10

Состојки за кукенско кокосово торта

За тестот:

  • 100 гр путер;
  • 220 г шеќер;
  • 2 пилешки јајца;
  • 200 мл незасладен јогурт;
  • 50 гр грозје;
  • 160 гр пченично брашно;
  • 8 g ​​прашок за пециво;
  • 130 g чипс од кокос;
  • 230 ml 20% крем.

За крем:

  • 200 гр путер;
  • 70 g шеќер во прав;
  • 80 g кокос чипс.

За декорација:

  • 250 ml крем од 33%;
  • 30 грама шеќер во прав;
  • екстракт од кокос;
  • облекување на слатки;
  • какао.

Метод за готвење за кокосово торта "Kukhen"

Ставете го омекнетото путер во сад, истурете го во ситен бел шеќер. Капут путер со шеќер.

Кучен кокосов торт - небесно задоволство

Еден по еден, додајте свежи пилешки јајца, претерувајте ги состојките додека не добиете меки маси.

Додадете незасладен јогурт на собна температура. Јогуртот може малку да се загрее со ставање на шишето во тава со топла вода.

Истурете гриз, пченично брашно и прашок за пециво.

Кучен кокосов торт - небесно задоволство Кучен кокосов торт - небесно задоволство Кучен кокосов торт - небесно задоволство

Измерете ги состојките темелно за да направите хомогено тесто без грутки.

Кучен кокосов торт - небесно задоволство

Подмачкајте го обликот со нелеплив слој со путер, посипете го со брашно, шијте го тестото, посипете со врвови со кокос чипс. Можете да ги мешате чиповите со неколку лажици шеќер, но тоа не е потребно, бидејќи кремот ќе биде слатко.

Ставивме форма во печење кабинет загреан до 170 степени, се пече 35-40 минути. Подгответе го сунѓер торта, веднаш ставете топол крем. Кул во форма.

Ставете го изладениот сунѓер на садот.

Кучен кокосов торт - небесно задоволство Кучен кокосов торт - небесно задоволство Кучен кокосов торт - небесно задоволство

Изработка на крем. Измешајте го путерот путер (содржина на маснотии 82%) со миксер неколку минути. Додадете шеќерот во прав во мали делови, камшик додека масата не стане меко и светло.

Ако се меша изладена храна, тогаш путерот може да се претвори во лушпи. Ништо не е во ред со тоа, ако масата е малку загреана во водена бања, тогаш повторно ќе стане мазна.

Во готовиот крем додадете чипс од кокос, нежно се мешајте.

Кучен кокосов торт - небесно задоволство

Го покриваме изладениот бисквит со крем на врвот и страни.

Кучен кокосов торт - небесно задоволство

Посипете го какао во прав од страната на тортата.

За декорација, крем за маснотии со шеќер во прав и капка екстракт од кокос. Ние садиме крем на тортата, декорираме со кондиторски облекување - мулти-обоени срца.

Отстранете го готовиот кокосов колач "Кучен" 1-2 часа во фрижидер.

Кучен кокосов торт - небесно задоволство

За полнење на кремот и кујната, можете да користите готови кокосови чипови, но свеж кокос е уште подобро. Една мала орев е само доволно да се направи оваа вкусна кокосова торта. Бон апетит!

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување