Гравните супи се хранести и вкусни, а употребата на конзервиран грав не е само начин да се заштеди време, иако ова е важно.
Тоа е конзервиран грав што му дава специфичен "богат" вкус, кој не може да се опише со зборови.
Ако го споредувате времетраењето на готвењето, тогаш, користејќи конзервирана храна и наместо свежо месо користејќи чорба, не трошите повеќе напор од омлет.
супа од конзервирана грав - принципи за готвење
• Супа од конзервирана грав се варат во супа од варени видови од месо и живина. За подготовка на супа од исхраната со зеленчук со супа од зеленчук. Брза, вкусна и богата супа од конзервирана грав може да се готви со чорба.
• Гравот зема и бело и црвено, а од доматска супа конзервирана во домати, подготвува не помалку вкусна супа од домати, во која не треба посебно да додавате доматно пире или свежи домати.
• Во прилог на грав, зеленчукот како што се моркови, кромид и целер се додаваат на такви супи. Од нив се готви СРЈ, или додадете, произволно сецкани сурови. Компирот не може да се користи.
• Lavrushka, црн пипер или пипер или пиперка се користат како зачини и зачини. Во "Austurian Fabad" лежеа "еден куп гарни" - зачинет заедно во мал пакет на теми.
• Исто така, се додава вкус на супа од сецкан или печен лук и свежи билки.
"Астуриан Фавад" супа од конзервирана грав
Состојки:
• 400 грама (еден може) од бел грав;
• еден литар пилешка супа;
• Бугарски свежи или замрзнати пиперки - 1 пиперка или 3 маси. лажички од исушен сладолед; • три мали чешниња лук;
• 350 грама варена шунка;
• 50 ml прочистено маслиново масло;
• шест средни парчиња бел леб;
• 20 грама природен путер;
• две маси. лажици сецкани магдонос;
• "еден куп гарни" (куп свежи зачини: Лавришка, целер, магдонос и ким).
Метод за готвење:
1. Излупете го кромидот и лукот и отстранете ја кутијата за семка од слатка пиперка.
2. Исечете го кромидот и слатката пиперка во мали парчиња и пржете во загреан маслиново масло во тава до мека.
3. Додајте ситно шунка, сецкан лук, варете се заедно четири минути.
4. Префрлете грав од теглата во тавата, истурете го целиот сок, додадете го пилешко супа, "куп" на зачини и вријте 5-6 минути по вриење.
5. Извадете од садот за чаша грав, кашајте го со лажица или tolkushka во пире од компири и долниот дел од грбот.
6. Ставете го кромидот и пиперката во тава од тавата, солта и бибер. Донеси до вриење над средната топлина и варете уште шест минути.
7. Извадете го "букет гарни" од супата, истурете ја подготвената супа од конзервирана грав во плочи и сервирајте, ставајќи го секое парче тост бел леб и попрскувајќи со зелена боја.
"Африканска" супа од конзервирана грав со јаболка
Состојки:
• 600 мл лушпа од живина;
• две глави на белиот горчлив кромид;
• 230 грама црвен грав (конзервирана);
• едно големо зелено јаболко, кисело;
• три лажици природен путер од 72%;
• 75 ml маснотии (по можност домашна) крем;
• една табела. една лажица пченично брашно;
• една третина лажичка кари;
• бел бибер, земја, сол по Ваша желба.
Метод за готвење:
1. Вари, или ако веќе е подготвен - донесе пилешки супа на вриење, натопи грав во неа и готви за десет минути. Оладете малку, измешајте ја супата со миксерот. 2. Во путер, додека не се транспарентни, пржете го кромидот, додајте го ситно јаболкото исечено на средни коцки и врие седум минути.
3. Посипете ја содржината на тавата со брашно, кари и добро измешајте, оставете да се олади.
4. Ставете го чорбата на јаболко со кромид во тенџере со супа, доведете до вриење и држете десет минути на минимална топлина.
5. На ваша дискреција, додадете пиперка, парична казна сол и ставете ја супата со крем.
Брза негување супа од конзервирана грав со чорба
Состојки:
• 0,5 литри банана во боја;
• една мала глава на "остри" кромид;
• пет компири;
• еден морков;
• една, 0,5 л консерви од говедско месо;
• Lavrushka - 1 лист;
• 4 црни грашок.
Метод за готвење:
1. Ставете го излупениот кромид во сад со три литри ладна филтрирана вода и врие.
2. Во вода што врие, ставете го компирот исечете ги со средни парчиња, ловоров лист, пиперки и морков сецкани во тенки прстени. Премногу дебела моркови полесно се сече на ленти.
3. Кога зеленчукот е само половина подготвен, префрлете ги гравот на тавата, заедно со целата течност, додадете го чорбата и варете додека не се подготвите.
супа од конзервирана грав - "селанка"
Состојки:
• труп од половина пилешко;
• конзервирана бора - една може;
• голем кромид;
• морков - една, средна големина;
• пет мали компири;
• две маси. лажици ситно сецкани копарки;
• маса сол;
• еден лист од ловор.
Метод за готвење:
1. Исечете го пилешкото на големи парчиња, покријте со два литра филтрирана вода и вријте ја супата, додавајќи малку сол.
2. Земете ги помалите моркови со кромид и пресечете го компирот во средни парчиња или на ситни. 3. Потопете го зелениот зеленчук во супата на речиси подготвеното пилешко месо и варете со низок степен на загревање додека компирите не се подготвени.
4. Седум минути пред крајот додајте грав без маринада и мала лист.
5. Во готовата супа, ставете неколку лажички сецкан копра.
Конзервирана грав Tomato Soup
Состојки:
• 500 грама говедско месо, гранче;
• половина литарска тегла грав во домат;
• компир - 2 клубени;
• мала горчлива глава на кромид;
• две моркови;
• табела. лажица од сончоглед, нерафинирано масло;
• две гранки на копра;
• три ракови од магдонос;
• три заливи лисја;
• два грашок allspice.
Метод за готвење:
1. Исплакнете месо добро, пополнете го со три литри ладна вода и наместете го на максимална топлина. Донеси до вриење, исцедете ја првата вода, исплакнете го месото, повторно ставете иста количина на вода и вриејте. По вриење, месото се вари за еден час и половина, од време на време отстранувајќи го зголемувањето "теренот". 15 минути пред крајот, додадете лисја на Lavrushka и allspice грашок. Извадете го говедско месо од супа, подели месото на мали парчиња и повторно ставете го во садот.
2. Скршен кромид во растително масло додека не се формира златна кора, додадете груб рендан морков и продолжете со пржење додека не омекне.
3. Во супа, пониски на компири, најдобро од сите, го сече на сантиметар коцки и готви додека половина готви и додадете spasserovannye кромид и морков.
4. Кога компирот ќе се омекне, додадете го зрнестиот грав и повторно доведете го до вриење.
5. Во варена супа, спуштете го ситно сецкан зеленчук и отстранете ја тавата од шпоретот.
6. Тесно покријте го со капак, можете да фрлите дебела, чиста крпа над врвот и дајте домашна чорба за еден час.
супа од бин-сирење од конзервиран грав
Состојки:
• една конзерва од бел грав без домат;
• 300 грама конзервирани црвени (обоени) грав;
• 200 гр. добро обработено сирење;
• целер - 2 корени;
• две средни моркови;
• глава на горчлив кромид;
• две средни чешниња лук;
• 200 ml суво бело кисело вино;
• 75 ml рафинирано маслиново масло.
Метод за готвење:
1. Излупете го зеленчукот, исплакнете темелно под чешмата и исечете: исечете го кромидот на мали парчиња, исечете моркови и целер во мали ленти.
2. Скршете го кромидот во садот во маслото до светлосна транспарентност, додадете го морков со целер и продолжете со пржење уште осум минути.
3. Истурете го целото суво вино, се промешува и врие, постојано мешајќи на средна топлина десет минути.
4. Се раствора стопеното сирење во еден и пол литри врела вода, натопете печен зеленчук во сирење и врие.
5. По супа почнува да врие, натопи грав, измијте и суши во сито или сито, во тенџере и додадете трпеза сол и бибер во вашата дискреција.
6. Се топи супата од сирење на вклучената плоча пет минути.
7. Потоа додадете мелени лук и притиснете, исклучете го огнот, нека пие шеќер четвртина час под покриениот капак.
супа од конзервирана грав со пушена риба
Состојки:
• слатка кромид;
• половина глава од лук;
• труп од целер;
• мал морков;
• две маси. лажици од маслинки или други масла со највисок степен на прочистување;
• литарски тегла од солени домати;
• 2 лажици. л Мексиканско зачинување "Чипотил";
• два литра од било супа или супа од зеленчук;
• една и пол конзерви од конзервирана грав, бела;
• 450 грама пушени треска филе.
Метод за готвење:
1. Генералс моркови, кромид, целер и спаси зеленчук во рафинирано маслиново масло. Додај ситно сецкан лук и пржете додека не омекне. 2. Победи во мазни пире, изсечени конзервирани луксузни домати со зачинување "Чипотил".
3. Измешајте ги доматите со чинија и зеленчук со супа и брзо доведете до вриење. Намалете го топлината на средно, впие околу пет минути, спуштете го и гответе над ниска топлина петнаесет минути.
4. Од конзервирана конзервирана каша, ставете ја грав во супа и гответе до тендер.
5. Кога зрната целосно се омекне, извадете ја половина од супата во пире со миксер за потопување и варете ја со главната супа.
6. Кога служите, поставете ја рибата на парчиња и посипете го садот со ситно сецкан цилинтро.
супа од грав од конзервирана конзерва
Состојки:
• 400 гр. компири;
• 300 гр. конзервиран грав (било кој);
• еден и пол кромид;
• два големи зрели домати;
• мал морков;
• Четири sprigs на свеж магдонос.
Метод за готвење:
1. Стави грав од тегла во сито, исплакнете со тенок прилив на вода и малку се исуши.
2. Исечете кромид и сецкан морков пржете на минимум масло за килибар. Додајте зрели домати исечете ги на мали парчиња и продолжете со пржење. По три минути, поместете ги легумите на зеленчукот од сито, измешајте и вриете уште три минути.
3. Во врела вода (два литра), спуштете го компирот на големи парчиња. Кога компирот е половина варен, натопете го варен зеленчук, зелен пипер во супа, малку сол, земете примерок и супа од конзервираната грав ја подготвувате на подготвеност.
4. Неколку минути пред крајот, ставете сецкан магдонос во супата.
супа од конзервирана грав - совети и совети
• Супа од компири од конзервирана грав со чорба ќе стане повеќе мирисна ако додадете неколку бујонски коцки при положување мешунки, а на крајот од готвењето ставате копра во ситно исечена супа. • За да го балансирате вкусот на супата, можете да користите различни видови месо за готвење супа.
• Супа од варена конзервирана гравче, подготвена во растителна супа, ќе биде повеќе хранлива ако, за време на готвењето, сланината се сече на мали парчиња.
• Ако супа од зеленчук од конзерви, по додавањето зажарки, се вари со минимална топлина, а не готват, ќе бидат многу вкусни.
• Не додавајте многу зачини на такви супи, користете не повеќе од три вида од нив. Во принцип, тоа е генерално можно да се направи со еден кршен коријандер, тој е идеален за јадења од мешунките. Додај го истовремено со положување на грав и во готовата супа, нема да се чувствува силно, туку ќе остави мека, трајна арома и вкус.
• Многумина одбиваат супи и јадења од мешунките, поради страв од надуеност или други слични проблеми. Ако не постојат посебни медицински проблеми, одбијте леб, во него е квасец кој најчесто е причина за оток.
