Поради некоја причина, целото пилешко секогаш предизвикува восхит и изгледа апетитивно. Покрај тоа, не треба да поминувате време за сечење на трупот, што го отежнува процесот на готвење. H
Во голема мера го поедноставува веќе едноставното вежбање со мултикиooker.
Во него на пилешко не точно ќе изгори, тоа нема да се исуши, тоа ќе излезе мирисна и убава, дури и целосно!
Целосно пченка со повеќе шпорети - општи принципи за готвење
Пилешки труп треба да се измие надвор, внатре и внимателно да се испита кожата. Потребно е да се отстранат преостанатите пердуви. Исто така, проверете го абдоменот, исто така може да биде нешто екстра. Следно, пилешкото може да се нанесуваат со зачини, намачкани со сосови, полнети со зеленчук, овошје, житарки или едноставно да се стави во бавен шпорет и варен. Прекрасен сад ќе се справи со секоја задача!
Обично за печење пилешки труп со програма за печење. Во средината на готвење птицата е превртена. Но, ако ова не е направено, ништо страшно нема да се случи, пилешкото ќе биде подготвено како што е, но може да потрае малку подолго. За чување и вриење користете други начини, додадете вода на птицата, супа, сосови.
Пилешко во мултиваријатна целина со лук
Рецепт за руди, мирисна и невообичаено вкусна пилешка во цела multicooker, што е пожелно да се даде малку маринирани.
Состојки
• пилешко 1,5-1,8 кг;
• 5 чешниња лук;
• 1 лажица сенф;
• 3 супени лажици сос од соја;
• 1 лажиче. зачини за пилешко;
• 30 ml нафта;
• 2 лажици мајонеза;
• 1 лажица путерски сливи.
Готвење
1. Исчистете ги чешничките од лук, исечете и преместите во сад.
2. Додајте соја сос, сенф, зачини за пилешко, ставете неколку лажички мајонези и внимателно измешајте. 3. Се мие пилешко труп од сите страни, не заборавајте да ја избришете кожата со бришења за да се ослободите од капките вода.
4. Поставете ја кожата на градите и ставете парче путер на филето.
5. Бришење на внатре и надвор од птицата со сос од мајонез.
6. Ние сме во пакет, ние врзиме и оставиме да маринираат три часа. Периодично, пакетот е предаден на другата страна, така што сите делови од труп се натопени.
7. Ставете растително масло во бавниот шпорет. Доволно количество наведено во рецептот, повеќе масти за да се стопи од кожата, мајонез исто така го содржи.
8. Ставете го пилешкото, вклучете го режимот за печење еден час. За половина час птицата ќе треба да се предаде на другата страна.
Пилешко во мултиваријат со компири
Рецепт за вкусно пилешко, печена целина со компири. Повторно се користи програма за печење, која им овозможува на птицата да биде облечена во аппетитна кора. Изберете мала трупка за да може да се подготви еден час и да се подготви на сите места.
Состојки
• пилешко;
• 6 компири;
• 80 мл мајонез;
• 1 лажиче. слатка папрака;
• сол, масло;
• црн пипер.
Готвење
1. Измешајте 50 мл мајонез со сол и црн пипер, ако сакате, додадете лук.
2. Ние процесот на пилешко, се мие, избрише и подмачкува со мајонез. Оставете на марината, можете да го направите тоа во вечерните часови и да ја оставите птицата во фрижидерот, но само покријте нешто.
3. Ние го чистиме компирот, се сече на четири дела. Додадете мајонез, пиперка и сол. Промешајте со рацете за да го покриете секој залак со сос.
4. Истурете неколку лажички путер, ставете го пилешкиот стомак надолу. На страните изложуваме компири. Можете да ставите неколку парчиња внатре во пилешкото. 5. Вклучете го бавниот шпорет, печете го труп за половина час.
6. Го враќаме трупот назад. Компири паѓаат на дното, не е голема работа. Затворете го цртаниот филм и готвите уште половина час. Ако е потребно, секогаш може да се додаде време.
Варено пилешко во полн шпорет
Треба да се готви целото пилешко во бавен шпорет? Ништо не е полесно! Можете да го направите ова не само лесно, но исто така многу вкусна.
Состојки
• 1 пилешко;
• 2 заливи лисја;
• 1 жолт кромид;
• 1 морков;
• 3-4 пиперки;
• 30 грама путер;
• сол;
• 1,5-2 литри вода.
Готвење
1. Ние фрламе бавен шпорет парче путер. Постави печење, да се топи.
2. Ние сече неопчен, но измиен кромид на половина, стави парчиња надолу за да СРЈ.
3. Исечете го морковот во големи кругови, ставете ги во сад, нека се црвени.
4. Штом зеленчукот е покриен со убава кора, доаѓа пријатна миризба, додаваме топла вода. Дајте ја супата да зоврие пред да ја положи птицата за да го запечати вкусот во него.
5. Ставете ја измиената кокошка. Доколку е потребно, додадете топла вода, трупот треба да биде покриен.
6. Вклучете го режимот "Супа" и варете 40-60 минути. Ако пилешкото е старо, можете да го зголемите времето на два часа.
Пилешко во мултиваријат со јаболка
Прекрасен рецепт од пилешко со јаболка, наострен под бавниот шпорет. Птицата излегува многу сочно, аромата е едноставно магична. Препорачливо е да користите зелени јаболка со киселост.
Состојки
• 2 јаболка;
• 1 пилешко за 1,5 кг;
• 3 лажички путер;
• 3 чешниња лук;
• сол, билки;
• сос од соја;
• 3 чепкалки за заби.
Готвење
1. Исечете го лукот, додајте неколку лажички соја сос, бибер, сушени билки и малку сол. Оставете го сосот за неколку минути за да ги натопите билки. 2. Ние пиеме пилешко со зачинета смеса, не заборавајте да го обработиме стомакот однатре. Остави неколку часа за да ја маринираат птицата.
3. Јаболка се сече на 4 дела, кожата и битките не можат да се отстранат. Доколку сте збунети, тогаш исклучете ги никулци.
4. Извадиме кокошка, повторно со рака ги нанесуваме за рамномерно да ги дистрибуираме остатоците од зачините.
5. Леј во стомакот на јаболка.
6. Исчистете ја шуплината со чепкалки за заби. Можете да користите редовна нишка.
7. Стави птицата во бавен шпорет со масло.
8. Печете половина час од едната страна, тогаш треба да го претворите трупот и да ја подготвите. Во исто време.
Полнети пилешки во бавен шпорет целосно со леќата
Рецептот за прекрасен леќата со пиперка со каша, која совршено се вклопува во семејната вечера. Слично на тоа, можете да готвите птица со варен ориз.
Состојки
• пилешко;
• 1 чаша леќа;
• 1 морков;
• путер;
• растително масло;
• 1 кромид;
• 2 чаши вода;
• 2 чешниња лук;
• 1 лажичка кисела павлака;
• зачините се различни.
Готвење
1. Пилешкото мора веднаш да се маринира за да се внесе во текот на подготовката на леќата. За да го направите ова, ние ја миеме птицата, исушете го. Измешајте кисела павлака со лук, ставете ги зачините на вашиот вкус и истријте ја птицата. Особено се обрне внимание на дојката. Можете да им помогнам на кожата и да го исфрлам сосот под неа.
2. Подгответе го кутијата. За да го направите ова, истурете ги измијте со две чаши вода што врие, сол и варете додека не се подготвите.
3. Се топи парче путер, не жали. Можете да се во бавен шпорет или во тава.
4. Ставете го сецкан кромид и морков во путер, пржете.
5. Ние смена на зеленчук да леќата каша, се промешува, даде малку кул.
6. Наполнете ја пилешки стомакот со каша со зеленчук. Ние шиеме со нишки или закачуваме со чепкалки за заби. 7. Истурете малку масло во бавниот шпорет, ставете ја птицата и гответе еден час со вклучување на програмата за печење. Во средината на циклусот свртете го трупот.
Целосно колбано пилешко со лимон
Многу едноставен пилешки рецепт кој може да помогне во секое време. За готвење ќе ви треба минимален пакет зачини и само еден лимон.
Состојки
• пилешко;
• лимон;
• сол, бибер;
• 100 грама путер;
• 50 ml растително масло.
Готвење
1. Ние ги миеме трупот, ги отстрануваме остатоците од пердувите, ги бришеме со салфетки.
2. Бришење на сите страни со сол и бибер.
3. Земете парче омекнат путер и, исто така, преминете на врвот на пилешкото.
4. Ги оставаме остатоците од маслото под кожата на градите и рамномерно го распределуваме.
5. Исечете го лимонот на половина и фрлете го во абдоменот на птицата.
6. Ставете го маслото во бавниот шпорет, ставете го пилешкото на грбот.
7. Вклучете колачи, подгответе еден час.
8. Потоа оставете ја птицата половина час за одржување на температурата.
9. Пред сервирање, отстрани од пилешкото половини на лимони, стискаш сок на птицата. Прво може да се расклопат на парчиња, а потоа вкус со сок од цитрус.
Целосно пилешко чорба во бавен шпорет со сливи
Опција пилешко чорба целосно во бавен шпорет, кој е подготвен заедно со сливи. Рецептот е добар, бидејќи не бара претходно маринирање на птицата, но исто така излегува многу деликатно и мирисна.
Состојки
• 1 пилешко;
• 250 грама сливи;
• 1 чаша врела вода;
• 40 ml нафта;
• сол, бибер;
• 50 ml сос од соја.
Готвење
1. Бришење на пилешко со сол и бибер додека не заминеме.
2. Ставете го маслото во бавниот шпорет, загрејте го во режим на печење.
3. Стартувајте го пилешкото и пржете на 15 минути на секоја страна. 4. Додајте сливи, сос од соја и истурете ја супа.
5. Затворете го бавниот шпорет, префрлете го програмата за гаснење и сваријте уште 40 минути.
6. Нежно пилешко е подготвено! Служат со сливи.
Целосно пилешко месо со повеќе шпорети - корисни совети и трикови
• За готвење на цела пилешко во бавен шпорет, многу е погодно да се користи режимот "одложен почеток". Трупот може да се нанесуваат, да се подготви и да се стави во чудесен сад. Нека се маринира во неа до посакуваниот час, потоа почнете да се подготвувате за ручек или вечера. Само не заборавајте да го поставите алармот за половина час за да го свртите трупот.
• Ако трупот на пилешко е голем, само половина може да се готви со делење на птицата по гребенот или користење на одредени делови. Или да го зголемите времето во рецептот.
• Пилешки гради често се суви. За да се избегне ова, еден пелтеж набил парчиња путер или геј. Можете да ги премместите со зачини, билки, лук, филети не само што ќе бидат поудобни, туку и поароматски.
• Кората на птицата ќе биде убава и црвена ако го готвите пилешкото во путер. Можете да користите мешавина со зеленчук или маслиново масло.
