Ако ја следите вашата телесна тежина и здравје и овесна каша на вода веќе е "здодевна", предлагаме диверзификација на вашето мени со овесни паштети.
Иако се пржат со путер, тие не губат корисни својства и хранливи материи.
Ова е совршена исхрана и "здрава" чинија.
Овесни котлети - општи принципи за готвење
Главната состојка е овес. И конвенционално и брзо готвење ќе стори. За да додадете вкус на котлетите, ќе ви треба: кромид, моркови, за промена, можете да додадете печурки, компири, свежи зеленчуци, лук. Бујонска коцка и сите зачини ќе бидат погодни како подобрувач на вкус.
Овесната каша се истура со врела вода и остава некое време да отече. Можете веднаш да ја додадете коцката со бујон во истата вода.
Во тоа време, подгответе ги останатите состојки. Излупете го кромидот, компирот, лукот, варете ги печурките. Подобро е да се меле сите производи на ренде, отколку да се сече со нож. Штом снегулкито се натопени и отечени, тие се мешаат со зеленчук. За лепливоста на масата додадете едно јајце, сол, зачинети.
Коцки може да се извалкаат со рака или веднаш да се шират со лажица на садот со жешко масло. Фрај од двете страни до златно кафеава боја. На крофни пржени, прво тие се покриени со капак, тогаш капакот е отстранет, така што постои руди кора.
Служат со гарнир (ориз, компир, тестенини) и без неа. Ова јадење е погодно за јадење на ручек или вечера.
Ако сеуште се плашите да земате пржена храна, по пржење, загревајте ги котлетите неколку минути во микробранова печка. Така ќе парат и ќе "изгубат" јасни кора.
Класични овесни касички
Состојки:
• чаша овесна каша;
• чаша вода;
• Едно јајце на маса;
• кромид;
• Сол, бибер;
• Масло (зеленчук).
Метод за готвење:
Херкулес снегулки истурете вода што врие, што е дозволено да остане една четвртина од еден час. Во тоа време, чистете го кромидот и истријте го на ренде, можете да го прескокнете мелерот за месо.
Кромидот се чисти и рендан. Ја победи јајцата до мазни.
Замачкајте мелено. Во натопената овесна каша додадете кромид, јајца, зачини. Сè е мешано.
На гајба со топло масло се шири patties со лажица. Скршете се од двете страни, извадете од садот во контејнерот. Сечкалки се подготвени!
Овесни и коцки со печурки со сос од павлака
Состојки:
• Сто грама овесни снегулки;
• Варени печурки - 150 грама;
• кромид - 2 парчиња;
• Еден пердув лук;
• Јајце - 1;
• Педесет грама пченично брашно;
• Две чаши супа (печурки);
• Павлака (нискокалорична) - сто грама;
• Путер - дваесет грама;
• Сол, бибер.
Метод за готвење:
Житникот се влива во длабока чинија и се прелива со врела вода, покриена и оставена триесет минути.
Варени печурки смачкани со нож или блендер. Кромид сецкани лук се пренесува преку здроби.
По половина час вода се истура од овес, додадени се печурки, јајца, брашно, кромид, сецкан лук, зачини, сол и бибер. Сè е мешано.
За да го направите сосот, исечете друг кромид и пржете во тава. Истурете брашно на врвот, се меша, постепено се прелива во супа. Оставете на пот, сол, бибер, додадете павлака и отстранете ја од топлина.
Во сончогледовото масло, тие пржено ја пржат на двете страни, шират месо со лажица. Служеше на маса со наводнување сос.
Овесни пити со бујонска коцка
Состојки:
• Две јајца за јадење;
• Две бујонски коцки;
• Две чаши вода;
• Две чаши житни (овесна каша).
Метод за готвење:
Водата се варат во тенџере, по вриење се додаваат две бујонски коцки. Потоа истурете ги овесните снегулки, измешајте ги и оставете ги додека не отече.
Возете две јајца, сол, додадете зачини. Сè е мешано.
Се шири мелено месо во жешка тава со голема лажица и пржете ги паштетите од секоја страна.
Овесни котлети со лук
Состојки:
• Две чаши овесни снегулки;
• Три чаши вода;
• Кромид - 2 парчиња;
• Две лук пердуви;
• Тоа е јајце за јадење (C1);
• Копра (зеленчук);
• Сол, зачини;
• Сончогледово масло.
Метод за готвење:
Хлопките се истурија во длабоки јадења, истурете вода што врие и оставете да отечете петнаесет минути.
Кромидот се олупи, ситно сече, се става во тава до златно-кафеава, се меша со овес.
Лукот е смачкан на печатот, копрато е фино сече со нож, се стави заедно со јајцето во натопена овесна каша, додадете на отечени снегулки, сол, додадете зачини, сите се мешаат.
Од добиената мешавина со влажни раце, тие мувла на патетици, ги превртуваат во брашно или мелници и пржете во магаре до златно-кафеава боја.
Овесни котлети со морско оревче
Состојки:
• Овесни снегулки (една чаша);
• Една маса. л гриз;
• чаша супа на зеленчук;
• Кромид - два;
• Три лук пердуви;
• Магдонос (свеж зеленчук);
• Морче (рендан);
• Сол, зачини;
• Сончогледово масло.
Метод за готвење:
Херкулес снегулки се мешаат со грозје, истурете ја топлата од зеленчук. Остави половина час. Во тоа време, исечете го кромидот и поминете го во решетка. Лукот е смачкан преку печат, зеленчук ситно сецкан. Подготвените состојки се комбинираат со житни, сол, црн пипер.
Како резултат на мешавината темелно се меша. Влажните палми се формираат од партали. Фрај од двете страни на кора. Бон апетит!
Овесни котлети со компири
Состојки:
• чаша жита (овесна каша);
• Половина чаша врела вода;
• Еден компир;
• кромид;
• Сончогледово масло - две маси. лажици;
• Сол, бибер.
Метод за готвење:
Овес снегулки истури во длабока плоча и истурете вода што врие. Оставете да се впие.
Компирите се мијат, се чистат и рендан. Кромидот е излупен и ситно сецкан со нож. Подготвените состојки се мешаат со овес, сол и бибер.
Влажни раце од добиената масовна мувла patties.
Ставете го маслото на топол тавче, шијте ги котлетите и пржете. Прво, под капакот е затворен, а потоа капакот се отстранува, така што котлите добиваат руди кора.
Сечканите се ставаат во контејнер и се загреваат во микробранова печка.
Овесни котлети со моркови
Состојки:
• чаша овесни снегулки;
• Морков - 1;
• кромид - еден;
• Табела за јајца (C2);
• Компир;
• Две лук пердуви;
• Дробеници или брашно;
• Сол, зачини;
• Сончогледово масло;
• Свежи зеленчуци.
Метод за готвење:
Овесна каша се варат: истурете ги лушпата во мал тенџере, истурете една чаша вода и однесете на вриење. Сол и оставете да се вари три минути.
Смешајте ја овесната коса во длабоки садови, оставете да се излади. Во меѓувреме, измијте и лупете компири и моркови.
Зеленчукот се меле на крупни рендери, кромид сецкани. Во сончогледово масло, моркови со кромид се задушени и оставени да се изладат. Јајце, пржени кромид и морков, рендан компир се додаваат на овесната каша. Сол, бибер, можете да додадете сецкан зеленчук.
Сите се добро измешани до мазни, извајани патети. Дрвјашки или брашно се пржат и пржат во тенџере со путер.
Овесни котлети со кисела павлака
Состојки:
• Две чаши овесна каша;
• Триста мл вода (топла);
• Пилешка коцка (Магги, Ролтон);
• кромид - 2;
• Две чешниња лук;
• Јајце - едно;
• свежа копра;
• Сол, зачини;
• Сончогледово масло;
• Павлака.
Метод за готвење:
Овес се истура во длабок сад и се истура со врела вода. Додадете коцка со пилешко и оставете да стои.
Во тоа време, кромидот се излупени и фино сече со нож. Фрај во тенџере со растително масло до златна боја. Кога пржениот кромид се лади, тој е комбиниран со отечени снегулки.
Лук е излупен и мелено во пресот на лук.
Копра мијат, се дозволи да се исуши и ситно се исецка. Додај во овес. Јајцето се става таму и лук се истура. Сол, бибер и се промешува со лажица.
Влажните палми од добиените мелено месо прават топчиња. На просечен гас во тенџере со сончогледово масло, котлетите се пржени на секоја страна. За да направите кора, прво, хамбургерите треба да се печат под затворениот капак. На крајот на пржењето, капакот се отстранува.
Ставив хамбургери на убава рамна плоча, посипете со кисела павлака и посипете со зеленчук, служевте на ручек / вечера.
Овесни котлети "Г-дин Херкулес"
Состојки:
• една чаша валани овес;
• Вода од 200 ml;
• кромид;
• Сто грама сиромашна трошка;
• Зелените (свежи);
• Брашно (пченица) за лепење;
• Сончогледово масло.
Метод за готвење:
Гответе дебел овес каша, оставете да се излади. Кромидот се излупени и ситно сецкан со нож. Свежи зеленчук се скршени.
Измешајте ја олавената овошје со сечкани кромид и билки. Сол, додадете зачини. Како резултат на масата темелно се меша.
Влажните раце прават топчиња, а потоа прават колачи од нив. Во средината на секој стави мала парче сирење и удира него, формирајќи пипак.
Се тркалаат од двете страни во брашно и пржете во топла тава со растително масло.
Подготвени котлети може да се истури со кисела павлака, посипете ги со билки.
Овесни коцки - трикови и совети
• Кромид за готвење овесни котлети подобро е да не се исецка, но рендан или мелено. Бидејќи овесните паштети брзо се пржат, сечканиот кромид не може да се пржи, а patties ќе испаднат крцкави.
• Формирање на овесни пити секој пат, навлажнете ја лажицата или рацете во вода. Значи кошницата нема да се држи и лесно ќе се лизне на садот.
• Пред да готвите, превртете ги питичките во леб или брашно.
• Кога служите, истурете котлети со оладена павлака и посипете ги со свежи билки.
