Кога да се соберат morels

Кога да се соберат morels

Почетници на бебиња од печурки веруваат дека не вреди да се оди на печурки пред мај. Како, само стапала.

Но, всушност, печурките се појавуваат уште порано.

Мицелиумот почнува да се буди насекаде на различни начини - во зависност од климатските услови. На пример, зимата е сеуште во северните ширини во март, и работата на терен е во полн замав во јужниот дел. Во тоа време се појавија првите печурки. Тоа е повеќе. Не е ни чудо што повеќе се нарекувале извиднички габи и печурки. Изгледа како да ја гледаат зимата: сè уште има снег во клисурите, а ридните капи од повеќелини ги красат ридовите.

Многу печурки, овие печурки не се сфаќаат сериозно, сметајќи ги речиси отровни. Всушност, овие торбари се условно јадење. Факт е дека morels содржат Helwellic киселина, која, еднаш во човечкото тело, може да предизвика сериозно труење. Но, кога се врие оваа киселина е целосно уништена и габата може да се јаде безбедно. Затоа, повеќе чаши пред главното готвење се сечат на половина, се вари околу 10 минути, добиената супа се истура. Потоа печурките се мијат. И само после тоа може да вриеш или пржете.

Корисни својства на morels

  • Морелите содржат 3, 28% протеини, 0, 79% јаглени хидрати и 0, 43% од мастите.
  • Morels имаат витамини A, B1, B2, C, PP, D, како и корисни елементи во трагови: калиум, калциум, фосфор, сулфур, магнезиум, натриум ...
  • Morels се користат за лекување на очните болести и подобрување на видот.
  • Морелс ги подобрува перформансите на гастроинтестиналниот тракт.
  • Тинктура на morels се користи надворешно во третманот на ревматизам и зглобови.

Како изгледа ли повеќе линкови?

  • Morels имаат набиени капи кои изгледаат како издлабени саќе.
  • Повеќе сегашната шапка има заоблена, жолто-кафеава боја. Ногата исто така е шуплива, избраздена.
  • Конусна шапка е издолжена.
  • Во џиновскиот дел, капа е речиси круг, мобилен. Бојата на капачето е валкано сива. Ова име го доби за неговиот огромен раст. Висината на некои повеќелини достигнува 35 см, а шапката во исправната форма е поголема од трпезаријата.

Каде morels растат

Морели растат секаде каде што има шуми.

Повеќето конус најчесто се наоѓа во боровата шума, понекогаш во листопадни. Расте во шумски појаси, кај врби, меѓу грмушки, во градините и полињата.

Морел сив сив гигант е помалку пребирлив за пејзажот и составот на почвата. Се наоѓа во глинените пустини, заедно со каналите, во грмушките на грмушките. Сака попландски засади и појаси за засолниште.

Ако времето е топло и влажно, појавите се појавуваат во отворената пустина.

Додека земјата е исполнета со влага, може да се најдат уште во градините, овоштарниците и лозовите насади. Но, најчесто, за чаршафи, собирачите на печурки одат во мешана шума. На сончеви ливади или на старите изгорени подрачја, како и во близина на трупците, можете да најдете повеќе присутни.

Но, во зимзелени шуми расте повеќе конус.

Во топло, дождливо време, поголема жетва е едноставно огромна, но повеќе од половина од печурките остануваат неподигнати. Повторно, поради присуството на gelwell киселина во нив. Патем, тоа е уништено не само за време на вриење (тоа беше споменато погоре), туку и за време на сушење.

Во споредба со другите печурки кои може да се собираат два или три месеци по ред, се појавуваат многу кратко време - се додека има влага во почвата и нема интензивна топлина. Понекогаш овој период трае само две или три недели. И тогаш повеќе нема да се појават само следната година.

Корисна информација

На повеќел има близнак сличен на нив - не може да се јаде габа габа. Веселка е многу слична со повеќе, но има подолга нога и мала капа, која понекогаш е покриена со зеленикава мукус. Оваа печурка се појавува во јули-септември. Посебна карактеристика - непријатен, упорен мирис.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување