Што е пилешко варен во аерогрли? Ова е, пред се, здраво јадење, подготвено со зачувување на сите корисни компоненти на пилешко месо. Зборовите што печката за конвекција - чудо во областа на апаратите за домаќинство нема да звучат гласно. Овој уред ви овозможува да комбинирате неколку неопходни атрибути во кујната, како што се fryer, smokehouse, steamer, тостер, скара, па дури и микробранова печка.
Можете да готвите пилешко во аерогрил со бесконечен број на рецепти - пилешки ролни, пилешки мазги, цела и одделно пилешко, пилешки котлети. И сите овие јадења се подготвени исклучиво за неколку, со минимална содржина на масти и масла.
Користењето на конвекцијата е лесно. Доволно е да ги следите упатствата за готвење на пилешко месо и по некое време блиските ќе можат да се насладуваат на сочно и крцкаво пилешко.
Пилешко во аерогрил. Подготовка на производи
Значи, љубителите на здрава храна можат да понудат многу оригинални идеи за готвење пилешко во конвективна печка. Покрај тоа, не е неопходно да се ограничи вашата фантазија, туку, напротив, да експериментирате. Пилешко може да се готви со цела труп, и може да се сече на делови. За месо, можете да додадете зеленчук, па дури и овошје. Сето ова само ќе го збогати букетот со разни вкусови.
Пилешки рецепти во печка за конвекција
Рецепт 1. Пилешко со печурки во крем сос во печка за конвекција
Пилешко во сос од крем веќе го доби својот дел од популарноста, но дојде време да го подобриме овој рецепт малку и добро да го наместите за да може да се готви во скара.
Состојки задолжителни: • 700 г - пилешко филе;
• 400 ml - крем;
• 400 гр печурки;
• 1 компјутер. - лимон;
• 1 компјутер. - кромид;
• 2 лажици. л - маслиново масло.
Подготовка:
Месото треба да биде малку маринирано. За маринадата, измешајте сок од лимон, можете да земете лимонска марула. Се меша со маслиново масло и темелно се меша со месото. Како за пилешко филе, може да се исече на средни парчиња. Следно, ние ќе се занимаваме со други производи. За ова јадење треба да се варат печурки. Печурки околу 5 - 7 минути, се вари во лесно солена вода. Следно, варени печурки со излупен кромид се извртени во мелница за месо.
Печете месо на 250 степени во конвективна печка. Подобро е да се избере средината решетка. Готви не повеќе од 15 минути. Ние ја преземаме формата, лежевме во него прво печено месо, потоа мешавина од кромид и печурки. Останува да ги наполните производите со крем, цврсто покријте го капакот. Запејте пилешко во сос околу 30 минути.
Рецепт 2. Пилешко на пиво во печка за конвекција
Комбинацијата на пилешко месо со пиво генерира раѓање нови интересни рецепти. Сето ова се должи на сочноста на месото, за ненадмината вкусна вкус, што пивото е среќно да го сподели со пилешкото. Не се направи без создавање на рецепт за готвење пилешко на пиво во конвекција печка.
Состојки задолжителни:
• 1 кг - пилешко;
• 5-7 заб. - лук;
• 200 ml - пиво;
• 5 чл. л - мајонез.
Подготовка:
За рецепт, подобро е да земете светло пиво, бидејќи темните сорти ќе ја расипат бојата на готовиот кокошка. Пилешко се готви целиот труп. Да почнеме.
Што треба да се готви на различни зачини, може да се земе готови сетови зачини за пилешко. Стиснете го лукот преку лукот, измешајте ја лубеницата со зачини и темелно обработете го трупот. Следно, се шири пилешко со мајонез. Ние го шириме месото на решетката на конвекционата печка, а од дното го поставивме садот со пиво. Во процесот на готвење пилешкото апсорбира пареа и ароми на пиво, што гарантира неспоредлив вкус. Пивото пилешко се готви околу 40 минути на 250 степени. Доколку сакате, неколку минути пред подготвеноста за месо, можете да го истурите пиво или да го претворите трупот на другата страна.
Рецепт 3. Пилешки шашлик со белешки на ѓумбир на печка за конвекција
Ако сакате, можете лесно да го промените вкусот на пилешкото шашлик на аерогрли, доволно е да користите разни маринади. Во овој случај, ѓумбир-соја марината ќе им даде на пилешко ориентален белешка.
Состојки задолжителни:
• 1 кг - пилешко филе;
• парче свеж ѓумбир;
• 1 компјутер. - лимон;
• 1 компјутер. - кромид;
• 4 лажици. л - соја од соја;
• 2 лажици. л - маслиново масло.
Подготовка:
Пилешкото филе се сече на парчиња, како за кебаби. Потопете сос, стиснете сок од лимон, решите свеж ѓумбир и мешајте го со сос од соја. Можете да одбиете други зачини. Овој состав на вкусови е доволен за пилешки ќебапи. Додадете маринадата, кромидот, сецкани прстени и маслиново масло до месото. Месото треба да се маринира за неколку часа, па затоа е подобро да се направи овие подготвителни работи навечер, така што следното утро месото е веќе погодно за готвење ќебапи.
Подготвен месо лево нанижани на skewers, можете да заменик со кромид. За да се спречи сокот од маринадата да капе на дното на конвекционата печка, инсталирајте мал сад одоздола, каде што ќе тече вишок течност. Само тогаш навалките се наредени во конвекционата печка. Во рок од 5 минути, пилешкото се готви на 260 степени, а останатите 15 минути продолжуваат да готват шамповите на 230 степени.
Рецепт 4. Пилешко тепсија во печка за конвекција
Можно е да се готви пилешко во конвекција печка не само цели или по делови, но исто така и пилешко мелено. Ова ви овозможува да направите неверојатен пилешко тепсија, која ќе ги задоволи дури и префинети деца.
Состојки задолжителни:
• 500 г филети;
• 200 гр - урда;
• 2 ЕЕЗ. - моркови; • 100 г - сирење;
• 5 заб. - лук;
• 1 компјутер. - кромид;
• 2 ЕЕЗ. - бугарска пиперка;
• лисја од целер;
• зачини и зачини.
Подготовка:
Кутии за готвење. За да го направите ова, пилешко филе, кромид, лук, мелење во мелница за месо. Подобро е да изберете млазница со најмали дупки. Следно, додадете го сирењето и ренданото сирење. Сето ова е зачинето со зачини за мелено месо и се меша добро. Останува ситно да се исецка бугарскиот црн пипер и целер, а исто така да се додаде и кон сирењето и конзистентноста на месото. Останува да се стави крилетот во калап и готви во конвекција рерна за околу 40-50 минути, температурата не е повеќе од 200 степени.
Пилешко во аерогрли - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Кои се предностите на пилешкото готвење во печките за воздух:
1. Можноста за готвење без нафта, што придонесува за подготовка на диета.
2. Присуство на неколку нивоа, решетки, палети, што овозможува да се готви неколку јадења во исто време.
3. Се формира многу слободно време, но во вечерните часови можете да ги задоволите гостите со сочно пилешко.
