Како ви се допаѓа чоколадата со вкус на чоколадо? Ова не е некаква тавтологија, но чоколадна торта покриена со чоколадни млечни производи и лешници делува фантастично! Тоа е толку вкусно што се топи во устата штом ќе го пробате! Такво деликатес е подготвено за кратко време - само 30-4 минути, и затоа лесно можете да им служите сладок десерт на вашите гости, додавајќи свежо сварено кафе или чај на него.
Овој рецепт совршено ви ги спасува во случај на празници или родендени, бидејќи вие јадевте за да ја исечете тортата хоризонтално и переселите некој крем, тогаш ќе излезе многу вкусна торта.
За 6 порции чоколаден кифла ќе ви требаат:
- 1 пилешко јајце;
- 100 ml топло млеко;
- 150 гр брашно;
- 150 гр гранулиран шеќер;
- 3 суп.л-патки. л какао во прав;
- 2.5 лажици. сончогледово масло;
- 2 парчиња сол;
- 1 лажиче. сода, угаснети со оцет;
- 100 гр врела вода.
За глазура:
- 1,5 лажици. какао во прав;
- 50 г шеќер во прав;
- 50 ml загреан млеко;
- 50 гр путер;
- 50 грама шеќер.
- лешници од лешници.
Прво, треба да направите чоколадна торта, исто така се нарекува "варена сунѓерска торта" или само торта од чоколадна сунѓерка, но всушност тоа е торта, бидејќи се додава во растително масло. Во контејнер со големи страни скрши пилешко јајце и веднаш ставете шеќер во неа измешан со сол. Вдишајте се добро со вилушка или размахване, обидувајќи се да го растворите гранулираниот шеќер.
Ставете го топлото млеко заедно со сончогледово масло и се меша повторно додека не се појави мека пена.
Следно, додадете брашно од пченично брашно со какао во прав. Знајте дека какаото меша многу лошо, па затоа би било најдобро да се користи мешавината. По додавањето на лабави состојки, тестото ќе биде густо - не грижете се, бидејќи ќе треба да се прелива во повеќе врела вода.
Но, пред да го истурите, газирајте сода со оцет. По истурање вода што врие веднаш се меша тестото и се прелива во форма. Поставете ја тавата за чоколадо во рерна околу 25 минути, уверувајќи дека тортата е добро печена.
Додека десертот се пече, подгответе го чоколадото замрзнување со мешање на сувите состојки во контејнер и полнејќи ги со топло млеко со стопен путер. Измешајте го одмрзнувањето темелно, така што шеќерот може да се распушти и изгледа дека е брилијантна боја. Мешајте лешници во комбинација или на мешалка, но не и во трошка. Во тоа време, тортата ќе биде печена - неговата површина ќе стане малку распукана. Отстранете ја тортата од тавата и ставете ја на чинија. Дозволете малку да се излади, бидејќи глазурата треба да се истури врз оладениот десерт.
Во ова време, замрзнувачот ќе се згусне - истурете го на шољата и измазнете го со шпатула.
Ставете парчиња лешници во еден полукруг на едната страна од тортата.
Украсете чоколаден кифла со листови од нане и сервирајте.
Уживајте во оброкот!
Како што забележавте, нема ништо депресивно тешко во подготвувањето на таков десерт, а уште повеќе во неговата декорација, па останува прашањето за малите - да се пресмета колку такво деликатност чини, според сумата по производи:
- 1 јајце - 4 руб.;
- 100 + 50 ml млеко - 10 рубли;
- 150 + 50 гр. Гранулиран шеќер - 10 рубли;
- 150 гр брашно - 8 руб .;
- 3 + 1,5 чл. л какао - 8 руб.;
- 2.5 лажици. растително масло - 5 рубли;
- 50 гр путер - 10 рубли;
- 50 гр шеќер во прав - 3 руб ..
- Лешник ореви - 20 рубли.
Вкупно: целата чаша со декорација и замрзнување чини околу 80 рубли и 1 дел од неа - 13 рубли. Одлична опција за едноставна чајна забава со пријателите и пријателите, како и за празничен настан! Сите ќе бидат воодушевени од вашите чоколадни производи.
