Saury Soup - General Cooking Principles
Супа од која било конзервирана риба, вклучувајќи и соур - многу популарен прв курс, особено меѓу зафатени луѓе. Готвење таква супа е многу лесно и брзо, но најважното нешто што го привлекува ова јадење е мек, деликатен вкус и богата текстура. Сувите суви може да се класифицираат како здрава и исхраната. Рибите супи се добро апсорбирани од телото, така што тие може да им се даде дури и на децата.
Saury Soup - Подготовка на храна и садови
Сурова супа се подготвува многу едноставно: прво варен подготвен зеленчук се става во вода што врие, а потоа самите риби и зачини. Ова јадење може да се подготви на покачување, ако земете неколку конзерви од конзервирана риба, компири, моркови и кромид. Во прилог на таков стандарден сет, често се додаваат домати, папрака, брокула, спанаќ и други корисни состојки во супата. Saury супа е совршено комбинирана со топени сирења - резултатот е деликатен крем првиот чекор. Зелен грашок, зеленчук и било какви зачини по вкус, понекогаш се додаваат и на супа од риба. За да го направите садот заситен и хранлив, можете да додадете ориз, леќата или просо. Супата обично се служи со рендано сирење, сецкани јајца, 'рж леб или сецкани свежи билки.
Рецепти за супа од супа:
Рецепт 1: Saury Soup
Оваа едноставна, вкусна и миризлива жирна супа може да се готви за само половина час. Јадењето е одлично за секојдневните оброци, за детски или пост Појадок. За готвење супа ќе треба конзервирана риба, зеленчук, ориз, билки и омилени зачини. Состојки задолжителни:
- 1 конзервирана конзерва сахароза;
- Компири - 2 мали клубени;
- Половина чаша ориз;
- 2 моркови;
- Неколку пердуви на зелен кромид;
- 15-30 мл растително масло;
- 1-2 домати;
- 1,5-2 литри вода;
- 1 корен од магдонос;
- Заливни листови - 2-3 парчиња;
- Копра;
- Црното пиперки;
- Сол;
- црн пипер црн и црвен (исклучува за детски јадења).
Метод на подготовка:
Истурете во тенџере со вода и запалете. Во меѓувреме, подгответе го зеленчукот: измешајте компири и моркови, решетки ја моркови и пресечете го компирот во мали коцки. Зелени кромид се сече на мали прстени. Ставете компири во врела вода. Измијте ориз темелно со ладна вода. Се шири на компири, готви околу 15-20 минути. Загрејте го растителното масло во садот. Ставање моркови и чорба за 6-7 минути. Потоа се шириме исечен зелен кромид на моркови и ги чуваме заедно сите уште неколку минути. Ние правиме парчиња домати, извалкани со врела вода и да ја извадиме кожата. Целулоза се сече на мали коцки. Ставете моркови и кромид во тенџере. Ставете ги доматите во тава и вриејте околу 4 минути. Магдонос корен нанесуваат на парична казна ренде и да додадете на домати. Ставете ги доматите во тавата. Супа од Томим на тивок оган 4-5 минути. Отворете ја конзервата со јагоди. Содржината може да се пире со вилушка, и може да ја стави во цели парчиња - кој го сака како што е. Ставете ја рибата во тавата и гответе ја супата уште 3-4 минути. Копра ситно уништен, се шири во супа од супа, го зачини садот за вкус со пиперка и сол. Покријте ја тавата со капак, исклучете ја топлината и оставете ја супата да киснат 1-2 минути.
Рецепт 2: Саури супа со сирење
Оваа супа од супа се готви за само 15 минути, но излегува многу нежна и вкусна. Одлична опција за зафатени луѓе или за детско мени. Можете да готвите таква светлина супа дури и секој ден.
Состојки задолжителни:
- 1 конзервирана конзерва сахароза;
- 100 г меко крем сирење во пепелниците;
- Компири - 3-4 мали парчиња;
- 1 средно морков;
- 1 мала глава на кромид.
Метод на подготовка:
Компирите се чистат, мијат и се сечат на мали коцки. Истурете вода во тавата и поставете ја на шпоретот. Ставање компири во врела вода. Ние ги чистиме морковите и кромидот, решетки ја моркови, ситно исецка го кромидот. Растете го растителното масло во садот и фрлајте го зеленчукот во неа. Штом компирот е подготвен, ставете го зеленчукот во тавата, потоа со пиво и со стопено сирење со сок. Сите темелно се измешани до целосно распаѓање на сирењето. Супата треба да се вари 5-7 минути. После тоа, садот може да се сервира со ситно исецкани зеленчук и топло круни.
Рецепт 3: Суви супа со просо
Таквата супа од супа е направена многу богата и богата со додавање просо. Исто така, во садот се вклучени компири, моркови, билки и зачини. Можете да готвите супа за секојдневни вечери или за семејни вечери.
Состојки задолжителни:
- 1 може да писка во свој сок;
- 4 компири;
- 1 мал морков;
- 100 гр просо;
- 15 мл растително масло;
- Сол - по вкус;
- Зелен црн пипер по вкус;
- 1 кромид;
- Беј лист - 2 парчиња;
- Со 10 гр магдонос и копра.
Метод на подготовка:
Милет темелно се мијат со ладна вода до тогаш, додека водата не стане целосно транспарентна. Излупете ги компирите и исечете ги на ленти. Чиста кромид и моркови, Бришење моркови на груб ренде, ситно сецкан кромид. Варете 2 литри вода во тенџере и ставете го компирот. Отворете ја теглата со јагода и месете ја содржината со вилушка. По компирот лежеше риба и просо. Додадете малку сол и ловоров лист. Готви јајца супа за околу 17-20 минути. Топли растително масло во тава и поминете го кромидот со морков до златно кафеава боја. Ставете го зеленчукот во супа, додадете малку сол, бибер и гответе 10 минути. Исечете копра и магдонос зеленчук. Служат сад со сецкани свежи билки.
Рецепт 4: Саури супа со зеленчук
Овој беспрекорен прв курс е одличен за готвење за секој ден. За таква супа, не треба да купувате скапи или тешко достапни производи - сите состојки се ефтини и се продаваат во било која продавница. Сув супа со зелен грашок е многу негување, апетитот и вкус.
Состојки задолжителни:
- 1 конзервирана конзерва сахароза;
- 2 компири;
- 1 мал морков;
- 1 мала глава на кромид;
- 1 бугарска пиперка;
- банка на зелен конзервиран грашок;
- Пиперки - 5 парчиња;
- Сол - по вкус;
- 2 заливни лисја;
- Сушен копра;
- Растително масло - за пржење.
Метод на подготовка:
Истурете во тенџере 2,5 литри вода и запалете го. Режа моркови, ситно се исецка на кромид. Скршен кромид со моркови во малку масло. Ние ги чистиме компирите и ги сечеме на мали парчиња. Саира мачкам право во банката. Штом водата почнува да врие, го шириме компирот, рибата, зеленчук, копра, лаврашка, грашок и сол да го вкусите садот. Гответе ја супата околу 10 минути додека не се мека мека. Од бугарскиот бибер, отстранете ги семето и стеблото, пресечете го пиперката во мали коцки. Ставете ја пиперката во супата. Готви околу 10 минути. Отворете ја теглата со зелен грашок, исцедете ја течноста и ставете го грашокот во супа од сок. По 2-3 минути, исклучете го огнот и покријте ја тавата со капак. Го фаќаме листот на лововите и го фрламе. Оставете ја супата да натопи околу половина час. Служат со сецкан копра и магдонос.
Рецепт 5: Saury Soup
Многу лесна и вкусна супа од конзервирана риба за секој ден. Составот вклучува конзервирана сорија, моркови, кромид, компири и јајца.
Состојки задолжителни:
- Според 1 морков и кромид;
- Компири - 3 ЕЕЗ.
- 1 конзервирана конзерва сахароза;
- 1 јајце;
- Сол;
- Зелените.
Метод на подготовка:
Водена вода во тенџере. Излупете компири и исечете ги на мали парчиња. Ставање компири во зовриена солена вода. Исчистете го кромидот и морковот, исечете го морковот и исечете го кромидот на тенки половини. Конзервирана мачкам. Се скрши јајцето во чаша и победи. Се шири кромид и морков 15 минути пред компирите да бидат подготвени. Потоа додадете риба и гответе ја супата околу 10 минути. Во речиси завршена супа истурете тенок прилив на јајца и темелно се мешајте. Зелените зеленчуци, додадете во садот и исклучете го огнот. Покријте ја супата со капак и оставете да вметнете 10-15 минути.
Saury Soup - тајни и совети од најдобрите готвачи
Некои претпочитаат да ја исцедат течноста од конзервирана храна, но за оваа супа не се препорачува. Тоа е сок од риба што ја прави садот богат и миризлив. Важно е да се набљудува секвенцата во подготовка: прво дојдете со тврд зеленчук (компир), потоа со зеленчук, а само неколку минути пред крајот на готвењето можете да ја ставите конзервирана риба. Тоа ќе биде многу вкусно ако ја ставите конзервирана храна со растително печење - супата ќе биде многу апетитна и мирисна. Не заборавајте да фрлате лисја, црн пипер и сите други зачини на вашиот вкус (сушени билки, сушен лук, бел пипер, слатка грашок и др.) Во тенџере со супа.
