Ако сте фан на срдечни и не многу комплицирани предјадења, тогаш салата со печурки и пилешко е токму она што ви треба. Ова јадење ќе биде патот до празничната маса, а вообичаената семејна вечера ќе го направи тоа посебно.
Салата со печурки и пилешко може да биде вашата омилена закуска од неколку причини. Прво, производите кои се потребни за нејзина подготовка се прилично секојдневни и се достапни за семејства со различни буџети. Второ, потребно е доста време да се готви. Трето, компонентите за салата се термички обработени на различни начини: варено пилешко е во непосредна близина на пржени печурки со кромид, што му дава на закуска посебен вкус. И конечно, салатата со печурки и пилешко е многу вкусна и задоволувачка, и ова, гледате, е најважното нешто. Па ајде да се готвиме заедно.
Состојки:
Пилешко филе - 250 g;
Печурки - 150-200 g;
Тешко сирење - 200 g;
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Компири - 2-3 парчиња;
Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
Мајонез - 3-4 суп.л-патки. л .;
Масло за готвење за пржење;
Сол по вкус.
Постепена подготовка на салата со печурки и пилешко.
Да почнеме со фактот дека фино сечеме и пржиме кромид.
Штом кромидот се нацрвени, додадете сецкани шампињони. Тие мора да бидат претходно исплакнат под проточна вода и да ги отсечат рабовите на нозете.
Фрај печурки со кромид на средна топлина додека печурките не се затемнат и кромидот стане транспарентен. Пред да ја отстраните тавата, зачинете со сол и сезона со состојките. Издвои ги печурките, нека се излади.
Се вари пилешки гради или филети во солена вода. Подготвени ладење месо сече на мали коцки. Во оваа салата, скоро сите компоненти се сечат исти, така што водиме насоки за тоа како се месо сече.
Ние сече варени јајца на ист начин и бродот до пилешко.
Сирење за оваа салата избира средна маст: "Едам", "Руски" или "Холанѓанец". Исто така, мелете го во коцка.
Исечете го варениот компир и ставете ги во салата за салата за останатите состојки. Со цел лесно да го ослободите варениот компир од "униформи", ќе направите кружни плитки сечи на суровини компири, и кога ќе се готват, веднаш префрлете ги во многу ладна вода, а потоа кожата лесно ќе се отстранува, како што е чорапи.
Додајте оладени печурки на други состојки на салатата.
Садење со мајонез.
Измешајте го мезете и пробајте го на сол.
Служи на маса во чаша салата или во делови, служеше со помош на кулинарски прстен. Ние ги красат со зеленчук и спротивставени зрна на калинка или брусница. Салата со печурки и пилешко е подготвена! Уживајте!
Време на подготовка - 40 минути
Време за готвење - 15 минути
Порции на контејнер - 6
На 100 g
Kcal - 163,34
Протеини - 11.53
Масти - 10,44
Јаглехидрати - 5,12
